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    Ce cheesecake est exquis ! !
    Il est composé de deux couches : celle du dessus est un cheesecake sans cuisson qui fond dans la bouche, et celle du dessous un cheesecake cuit au goût intense. Peut-être était-il aussi particulièrement bon parce que je l’ai laissé décongeler pendant 5 à 8 heures, comme indiqué sur la notice. Je me suis vraiment régalé !

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