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LeTAO Double Fromage

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LeTAO Double Fromage

Le dessert à succès d’Otaru, au fondant surprenant.

3.33 4

Dernière mise à jour :
Supervisé par :  Otaru LeTAO

Le dessert emblématique de la célèbre pâtisserie Otaru LeTAO, située à Otaru, à Hokkaido. Connu dans tout le Japon comme le « cheesecake ultime », il associe une crème fraîche spécialement élaborée par LeTAO à partir de lait cru de Hokkaido, du fromage à la crème australien et du mascarpone italien.

Il se compose de deux couches : un cheesecake cuit à la saveur riche et intense, et un cheesecake sans cuisson léger et moelleux, aux notes lactées douces. Après un fondant en bouche semblable à celui de la neige, les généreuses saveurs du fromage et une douceur raffinée se déploient en bouche, procurant une véritable sensation de luxe. Depuis son lancement, ce dessert à succès emblématique d’Otaru compte toujours des amateurs dans tout le Japon.

À conserver au congélateur et à décongeler au réfrigérateur. Il est idéal à déguster 5 à 8 heures après le début de la décongélation. Entièrement décongelé, il offre une texture exceptionnellement fondante. Il est également délicieux encore bien froid et partiellement décongelé.

Points clés

  • Le dessert emblématique de la célèbre pâtisserie Otaru LeTAO, située à Otaru, à Hokkaido.
  • Deux couches composées d’un cheesecake cuit au goût riche et d’un cheesecake sans cuisson léger et fondant.
  • Connu dans tout le Japon comme le « cheesecake ultime ».

Photos

  • La saveur du fromage et la douceur raffinée se fondent sur la langue

    La saveur du fromage et la douceur raffinée se fondent sur la langue

  • Deux couches de cheesecake cuit et de cheesecake sans cuisson

    Deux couches de cheesecake cuit et de cheesecake sans cuisson

  • Une élégante présentation dans une boîte en bois

    Une élégante présentation dans une boîte en bois

FAQ officielle

Les questions fréquentes ont été vérifiées et répondues directement par chaque établissement.

Q

Est-il possible de retourner ou d’échanger un produit déjà ouvert en cas de défaut ?
A

Oui.

Avis

4

Certains avis sont traduits par IA.

  • Linda Liao
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    Le cheesecake à deux couches de LeTAO a une texture très légère et délicate, et fond presque en bouche. Il est très différent des cheesecakes habituels, plus riches et plus denses : une seule dégustation suffit pour l’adorer. Outre la version classique nature, il existe aussi des parfums au chocolat, ainsi que des éditions saisonnières au raisin muscat, au melon cantaloup, etc. Chacun a ses particularités et ils sont tous délicieux.

    On peut également en acheter dans les boutiques hors taxes de certains grands aéroports japonais, ce qui est très pratique pour les voyageurs. À l’achat, un sac isotherme est généralement fourni avec attention, ce qui permet de le rapporter chez soi plus sereinement. Même si les prix ont beaucoup augmenté ces dernières années, ils restent globalement acceptables compte tenu du taux de change du yen.

  • BobbyJenny
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    Lors d’un séjour à Hokkaido, il faut absolument goûter le Double Fromage de LeTAO. Après l’avoir dégusté, je n’ai vraiment pas été déçu ! Dès la première bouchée, le gâteau est très moelleux et délicat. L’arôme intense du fromage s’accorde à la texture onctueuse de la crème, pour un goût doux et sucré sans être trop écœurant. Les deux couches de fromage ont des saveurs et des textures différentes et fondent lentement en bouche : un vrai bonheur. Accompagné d’une tasse de café, l’arôme du cheesecake ressort encore davantage. Pouvoir goûter ce dessert populaire pendant ce voyage à Hokkaido m’a vraiment comblé et a laissé un souvenir encore plus doux de mon passage à Otaru !

  • mizuiro_lawson
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    Ce cheesecake est exquis ! !

    Il est composé de deux couches : celle du dessus est un cheesecake sans cuisson qui fond dans la bouche, et celle du dessous un cheesecake cuit au goût intense. Peut-être était-il aussi particulièrement bon parce que je l’ai laissé décongeler pendant 5 à 8 heures, comme indiqué sur la notice. Je me suis vraiment régalé !

  • Kitty Yu
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    Le cheesecake à deux couches de LeTAO procure une véritable sensation de luxe. Chaque bouchée regorge d’un intense goût de fromage et offre une texture soyeuse, laissant un souvenir inoubliable. Les amateurs de desserts au fromage doivent vraiment y goûter.

Informations essentielles

Nom japonais
ルタオ(LeTAO) ドゥーブルフロマージュ
Fabricant
Otaru LeTAO
Prix
2 268 yens pour 12 cm de diamètre
Points de vente
Six boutiques en propre à Otaru, dont la boutique principale LeTAO, ainsi que quatre autres à Hokkaido
Valeur énergétique
350 kcal pour 100 g
Durée de conservation
Dans les 48 heures suivant le début de la décongélation
Site officiel
Site officiel
Hokkaido Tohoku Kanto Chubu Hokuriku Kansai Chugoku Shikoku Kyushu Okinawa