刺身屋(金澤)

公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。

刺身屋(金澤)

由原魚店老闆經營的居酒屋,嚐得到從近江町市場挑選的新鮮海鮮。

更新 :

坐落在有「金澤市民的廚房」之稱,眾多店舖林立的近江町市場內,由原魚店老闆經營的居酒屋。每天早上從市場內的「Yamaka水產」進貨的鮮魚鮮度絕倫,當季海鮮種類豐富。

推薦的餐點是大塊食材和海鮮多到幾乎要滿出來的「海鮮蓋飯」。有富含油脂的鮭魚、高級的喉黑魚、口感彈牙的鮭魚卵等,超過7種海鮮。另外,3種吃法的「喉黑魚飯」也廣受好評。單用醬油品嚐喉黑魚原本的鮮甜,或加上蔥花、柚子胡椒等辛香料增添清爽口感,亦或淋上高湯做成茶泡飯享用,找到自己最愛的吃法也是樂趣之一。

另有天婦羅、生魚片等單點料理,和使用大量海鮮的定食等,各種餐點都嚐得到金澤海鮮的美味。

美食指南

  • 位於近江市場內,由前魚店老闆經營的居酒屋,提供各種海鮮料理。
  • 店內的海鮮每天早上從市場內的「Yamaka水產」進貨。
  • 推薦餐點是吃得到超過7種海鮮的「海鮮蓋飯」。
  • 招牌料理「喉黑魚飯」有3種吃法。
  • 另有單點料理和定食,享用各種不同的餐點。

写真

  • 店舖小巧,氛圍沉靜

    店舖小巧,氛圍沉靜

  • 「海鮮蓋飯」(3,000日圓)附有味噌湯和漬物

    「海鮮蓋飯」(3,000日圓)附有味噌湯和漬物

  • 「喉黑魚飯」(3,900日圓)先用醬油品嚐喉黑魚原本的鮮甜

    「喉黑魚飯」(3,900日圓)先用醬油品嚐喉黑魚原本的鮮甜

  • 奢侈的「海膽與能登牛」(1,400日圓)使用金澤知名的金箔

    奢侈的「海膽與能登牛」(1,400日圓)使用金澤知名的金箔

  • 「刺身屋定食」(2,000日圓)從生魚片到烤魚一次滿足

    「刺身屋定食」(2,000日圓)從生魚片到烤魚一次滿足

常見問題

よくある質問に対する掲載施設の公式回答です。

Q

是否有外文菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)

A

有。

Q

有素食菜單嗎?

A

提供素食菜單。

Q

是否能拍攝料理的照片?

A

視時期而定。

口コミ

基本資訊

日文名稱
刺身屋
郵遞區號
920-0907
地址
石川縣金澤市青草町15-1
電話
076-231-7222
公休日
1月1日~1月4日
營業時間
10:30 - 21:00(L.O.20:30)
星期六・星期日・國定假日9:30 - 21:00(L.O.20:30)
預算
午餐 2,000日圓~、 晚餐 3,000日圓~
交通
從JR西日本、IR石川鐵道「金澤」站搭乘北鐵巴士至「武藏辻」下車,步行即達
信用卡
官方網站
官方網站(日文)