和食・焼きとり 一鶏 東京店

東京駅一番街の「東京グルメゾン」内にある「和食・焼きとり 一鶏 東京店」。全国から厳選した地鶏・銘柄鶏の焼きとりと、和食を楽しめる専門店だ。

全国の地鶏・銘柄鶏の中から選び抜いた鶏を使用した「焼きとり」が看板メニューだ。独自ブレンドの塩と十数年継ぎ足した秘伝のタレで1本1本丁寧に焼き上げるひと品。月替わりの地鶏・銘柄鶏を単品でも楽しめる。和食は、全国の旬の魚を板前が仕入れている。刺身・焼魚・煮魚と、バリエーションが多い。野菜・魚・肉を月替わり・日替わりで用意する鉄板料理も人気だ。そのほか、焼きとりを中心に前菜から〆まで構成したコース料理も提供。仲間や家族との宴会にも選ばれている。

オープンキッチンを囲むカウンター席とテーブル席を備えた、明るく清潔感のある店内。ひとりでのさく飲みから仲間・家族との宴会まで、幅広いシーンで利用できる。「東京」駅で味わい深い焼きとりをカジュアルに味わえるスポットだ。