이즈모 소바 아라키야

주택가에 자리한 2층 건물의 ‘이즈모 소바 아라키야’. 덴메이 연간(1780년대)에 창업했다. 이즈모 소바 가게 중 가장 오래된 것으로 알려진 소바집이다. 창업 당시부터 변함없는 아라키야의 맛을 이어오고 있다.

대표 메뉴는 이즈모 명물 ‘3단 와리고 소바’. 붉은 칠을 한 둥근 그릇인 ‘와리고’는 이즈모 명물이다. 국물을 직접 부어 먹는 것이 정석이다. 이즈모산을 중심으로 엄선한 국산 메밀을 사용하는 고집이 돋보인다. 현지산 우루메 정어리 등의 육수로 만든 소바 장국이 메밀의 풍미를 더욱 깊게 한다. 가마에서 바로 메밀 삶은 물과 함께 그릇에 옮겨 담는 이즈모식 ‘가마아게 소바’도 인기다. ‘특제 소바 젠자이’와 ‘메밀 아이스크림’ 같은 디저트도 있다.

매장 안에는 테이블석과 좌식석이 있다. 차분한 일본풍 공간에서 느긋하게 쉴 수 있다. 유명인의 사인도 많이 전시되어 있어 인기를 실감할 수 있다. 온라인 숍도 운영한다. ‘이즈모타이샤’에서 도보 약 5분 거리에 있어 참배 전후에 들르기 좋다.