• มาถึงฮากาตะ ฟุกุโอกะแล้ว จะพลาดร้านดังในท้องถิ่นอย่างฮากาตะกิองเท็ตสึนาเบะไม่ได้! พอกระทะเหล็กร้อนๆ มาเสิร์ฟ เกี๊ยวซ่าทอดสีเหลืองทองกรอบก็ดูน่ากินมาก! แป้งด้านนอกทอดจนหอมกรอบ ส่วนไส้ก็อร่อยชุ่มฉ่ำ กินแต่ละคำแล้วอดไม่ได้ที่จะหยิบอีกชิ้น

    แม้ในร้านจะมีคนเยอะ ต้องรออย่างใจเย็น และกลิ่นควันน้ำมันทั่วร้านจะค่อนข้างแรงไปหน่อย อีกทั้งทางร้านยังห้ามถ่ายรูป จึงไม่สามารถเก็บภาพอาหารไว้ได้ แต่ทั้งหมดนี้ก็ไม่ทำให้ความชอบที่มีต่อร้านนี้ลดลง บอกได้แค่ว่า คุ้มค่ากับการรอ!

  • มาฮากาตะต้องลองเกี๊ยวซ่ากระทะเหล็กชื่อดังของท้องถิ่น! ครั้งนี้มาที่ “ฮากาตะกิองเท็ตสึนาเบะ” พอเสิร์ฟมาก็เห็นเกี๊ยวซ่าเรียงกันอย่างเป็นระเบียบ รูปลักษณ์ชิ้นเล็กดูประณีต จนอดใจไม่ไหวต้องรีบกินทันที

    สิ่งที่ชอบที่สุดคือแป้งเกี๊ยวซ่า ด้านล่างทอดจนเหลืองกรอบ พอกัดลงไปก็มีเสียง “กรอบ” เนื้อสัมผัสกรุบกรอบมีเอกลักษณ์มาก แป้งไม่หนาเกินไป ไส้ด้านในก็แน่นเต็มคำ เมื่อกินคู่กับแป้งเกี๊ยวกรอบๆ แล้วให้เนื้อสัมผัสที่มีหลายชั้นมาก