Đến Hakata, Fukuoka, tất nhiên không thể bỏ qua món ăn nổi tiếng địa phương này — gyoza áp chảo trên chảo sắt Hakata Gion! Khi chiếc chảo sắt nóng hổi được mang ra, những chiếc gyoza vàng ruộm, giòn rụm trông thôi đã khiến người ta thèm ăn! Vỏ ngoài được áp chảo thơm giòn, nhân bên trong tươi ngon, mọng nước, ăn miếng nào cũng khiến người ta không nhịn được mà muốn ăn thêm một chiếc.
Mặc dù quán khá đông, cần kiên nhẫn chờ đợi, mùi dầu khói trong quán cũng hơi nồng, hơn nữa quán cấm chụp ảnh nên không thể ghi lại hình ảnh món ăn, nhưng những điều này đều không ảnh hưởng đến sự yêu thích của tôi dành cho món này. Chỉ có thể nói rằng chờ đợi là xứng đáng!
