มาญี่ปุ่นทั้งที จะพลาดราเมงอิจิรันร้อน ๆ สักชามได้ยังไง แม้ที่ไต้หวันก็มีอิจิรันให้กิน แต่พอมากินที่ญี่ปุ่นแล้วรู้สึกว่ารสชาติมีความพิเศษเพิ่มขึ้นอีกแบบ
ตั้งแต่การสั่งอาหาร การเลือกระดับความเข้มข้นของซุป ความแข็งของเส้น ไปจนถึงดีไซน์ที่นั่งเดี่ยวอันเป็นเอกลักษณ์ ทุกอย่างให้ความรู้สึกเหมือนเป็นพิธีการของวัฒนธรรมราเมงญี่ปุ่น ซุปทงคตสึเข้มข้น เส้นเล็กกับซอสเผ็ดสูตรลับ กินเข้าไปคำเดียวก็ฟินมาก!
ของอร่อยระหว่างทริปไม่ได้มีแค่รสชาติ แต่ยังกลายเป็นความทรงจำด้วย
ถ้ามาเที่ยวญี่ปุ่น แนะนำให้จัดอิจิรันราเมงไว้เป็นหนึ่งในลิสต์ที่ต้องกิน ลองสัมผัสบรรยากาศการกินราเมงที่ญี่ปุ่น บอกเลยว่าไม่ค่อยเหมือนกับที่ไต้หวันจริง ๆ!
อิจิรัน สาขาใหญ่สำนักงานใหญ่ | รีวิวของ 王小鈞
รีวิวอื่นๆ ของ 王小鈞
-
ออนเซ็นเบปปุ
ออนเซ็นเบปปุ คือชื่อเรียกรวมของแหล่งน้ำพุร้อนที่กระจายอยู่ทั่วเมืองเบปปุ จังหวัดโออิตะ มีจำนวนบ่อน้ำพุร้อน 2,847 แห่ง และมีปริมาณน้ำพุร้อนที่ผุดขึ้นต่อวันประมาณ 130,000 กิโลลิตร ถือเป็นขนาดใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น ออนเซ็นเบปปุแบ่งออกเป็น 8 พื้นที่ จึงถูกเรียกว่า “เบปปุฮัตโตะ” หรือ “ย่านออนเซ็นเบปปุ” ด้วย คุณภาพน้ำพุร้อน สีของน้ำ และลักษณะอื่น ๆ แตกต่างกันไปในแต่ละพื้นที่ จึงแนะนำให้ลองทำทริปแช่ออนเซ็นหลายแห่งเพื่อสัมผัสความหลากหลาย
มาถึงออนเซ็นเบปปุแล้ว ที่ที่ควรแวะมากคือ “อุมิจิโกกุ” พอเดินเข้าไปในบริเวณก็ถูกบ่อน้ำพุร้อนสีฟ้าสดขนาดใหญ่ดึงดูดทันที สีสวยจนเหมือนของปลอมเลย! ถึงจะชื่อว่าทะเลนรก แต่บรรยากาศไม่ได้เหมือนนรกเลย กลับเหมือนหลุดเข้าไปในดินแดนแฟนตาซีมากกว่า
บ่อน้ำพุร้อนที่มีไอน้ำสีขาวลอยขึ้นมา ตัดกับความเขียวรอบ ๆ ถ่ายมุมไหนก็สวย แถมยังมีไข่ออนเซ็นแบบพิเศษให้ลองชิม และมีบ่อแช่เท้าฟรีด้วย การเที่ยวชมบ่อนรกในเบปปุคุ้มค่ามากจริง ๆ -
-
อุเมะกาเอะโมจิ ยาสุทาเกะ สาขาหลัก
ร้านขนมญี่ปุ่นที่ตั้งอยู่ริมทางเดินสู่ศาลเจ้าดาไซฟุ เท็มมังกู ในเมืองดาไซฟุ จังหวัดฟุกุโอกะ เชื่อกันว่าก่อตั้งราวปี 1948 และเป็นร้านเก่าแก่ที่ชาวท้องถิ่นคุ้นเคยมายาวนาน
มาไดไซฟุแล้วถ้าไม่ได้กินอุเมะกาเอะโมจิสักชิ้น ก็เหมือนยังมาไม่ถึงจริง ๆ!
เพิ่งทำเสร็จใหม่ ๆ ร้อน ๆ กัดเข้าไปแล้วผิวนอกกรอบนิด ๆ ด้านในเป็นโมจิเหนียวนุ่มเด้ง ๆ เข้ากับไส้ถั่วแดงหวานหอมแต่ไม่เลี่ยน ยิ่งเคี้ยวยิ่งอร่อยจนอดไม่ได้ต้องซื้อเพิ่มอีกชิ้น เดินเล่นที่โอโมเตะซันโดไป กินอุเมะกาเอะโมจิไป นี่แหละจังหวะเที่ยวไดไซฟุที่มีความสุขที่สุด ครั้งหน้าลองชิมรสชาติจากร้านอื่น ๆ ดูด้วยก็ได้ ไม่แน่ว่าคุณอาจเจอร้านอันดับหนึ่งในใจของตัวเอง! -
-
สตาร์บัคส์ คอฟฟี่ สาขาทางเข้าโอโมเตะซันโด ศาลเจ้าดาไซฟุ เท็มมันกุ
“สตาร์บัคส์ คอฟฟี่ สาขาทางเข้าโอโมเตะซันโด ศาลเจ้าดาไซฟุ เท็มมันกุ” เปิดให้บริการในปี 2011 ติดกับเสาโทริอิที่หันหน้าเข้าสู่ทางเข้าโอโมเตะซันโดของศาลเจ้าดาไซฟุ เท็มมันกุ โดยเป็นหนึ่งในร้านดีไซน์พิเศษของสตาร์บัคส์ในกลุ่ม “รีจินัล แลนด์มาร์ก สโตร์” ที่เปิดในสถานที่ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของแต่ละพื้นที่ เพื่อถ่ายทอดเสน่ห์ทางวัฒนธรรมท้องถิ่นสู่สายตาผู้คนทั่วโลก
Starbucks สาขาโอโมเตะซันโด ศาลเจ้าดาไซฟุเท็มมังกุ ไม่ได้มาแค่ดื่มกาแฟจริง ๆ แต่มาเหมือนแสวงบุญชมสถาปัตยกรรมเลย!
พอเดินมาถึงถนนโอโมเตะซันโดของศาลเจ้าดาไซฟุเท็มมังกุ จากไกล ๆ ก็จะถูก Starbucks สาขานี้ดึงดูดสายตา ตัวอาคารใช้ไม้จำนวนมากสานไขว้กัน ดูทันสมัยแต่ก็เข้ากับบรรยากาศถนนเก่าแก่ได้อย่างลงตัว ถ่ายมุมไหนก็ดูมีสไตล์มาก ๆ สาขานี้ออกแบบโดย Kengo Kuma สถาปนิกชื่อดังของญี่ปุ่น และเป็นหนึ่งในจุดเช็กอินที่หลายคนต้องมาเมื่อมาเที่ยวฟุกุโอกะ -
