【Hướng dẫn du lịch Dogo Onsen】Đắm mình trong phong vị Nhật Bản tại một trong những suối nước nóng lâu đời nhất Nhật Bản

Dogo Onsen Honkan là công trình kiến trúc tráng lệ gợi cảm giác lịch sử, đồng thời được chỉ định là Tài sản văn hóa quan trọng của quốc gia.
Từ tháng 1 năm 2019, nơi đây bắt đầu công trình tu bổ bảo tồn trong khi vẫn hoạt động, và đến tháng 7 năm 2024 đã mở cửa trở lại toàn bộ tòa nhà.
Nguồn nước nóng kiềm đơn giản tại đây mềm mại, dịu nhẹ với da, ít gây kích ứng, phù hợp cho cả trị liệu suối nước nóng và làm đẹp.

Cơ sở này mở cửa vào năm 2017 như một điểm phát triển văn hóa onsen mới.
Với chủ đề “Dogo thời cổ đại”, nơi đây áp dụng phong cách kiến trúc thời Asuka, phù hợp với Dogo Onsen, nơi được cho là suối nước nóng lâu đời nhất Nhật Bản.
Bạn có thể tận hưởng nước nóng chảy trực tiếp từ nguồn, không gia nhiệt và không pha thêm nước; nơi đây cũng có nhiều điểm mà Honkan không có, như bồn tắm lộ thiên.
Cơ sở có một số gói tắm khác nhau, với phòng tắm và phòng nghỉ có thể sử dụng tùy theo từng gói.

“Dogo Onsen Tsubaki-no-Yu” là cơ sở chị em của “Dogo Onsen Honkan”, nơi được chỉ định là Tài sản văn hóa quan trọng của quốc gia.
Dogo Onsen Tsubaki-no-Yu được xây dựng vào năm 1953 tại vị trí gần như trung tâm phố mua sắm Dogo, cách “Dogo Onsen Honkan” khoảng 3 phút đi bộ.
Sau các lần cải tạo, nơi đây mở cửa trở lại vào năm 2017.
Phòng tắm sử dụng đá granite giống như Honkan. Trong khu tắm rộng rãi với trần cao còn đặt bồn đựng nước nóng Dogo Onsen, cho phép bạn tận hưởng trọn vẹn dòng nước danh tiếng của Dogo theo kiểu chảy trực tiếp từ nguồn, không gia nhiệt và không pha nước.

Được thành lập vào khoảng năm 1627, thời Edo.
“Dogo Onsen Funaya” là ryokan suối nước nóng lâu đời từng đón tiếp nhiều văn nhân và nhân vật nổi tiếng, trong đó có nhà văn Natsume Soseki và nhà thơ haiku Masaoka Shiki, những người có mối liên hệ với Matsuyama.
58 phòng nghỉ có nhiều loại khác nhau, từ phòng đặc biệt xây theo phong cách sukiya đến phòng kiểu Nhật, phòng kết hợp Nhật - Tây và phòng kiểu Tây.
Nơi đây mang đến kỳ nghỉ dễ chịu cho du khách.

Nằm ở trung tâm khu phố onsen, gần Dogo Onsen Honkan, đây là nhà nghỉ suối nước nóng đầu tiên ở Dogo Onsen có bồn tắm lộ thiên.
Bồn tắm lộ thiên tự hào của nơi này nằm trên tầng 10, tầng cao nhất, hấp dẫn với tầm nhìn ra Lâu đài Matsuyama, núi Ishizuchi và nhiều cảnh quan khác.
Vào ban đêm, bạn có thể vừa ngâm mình vừa ngắm bầu trời đầy sao.
Ngoài ra, tại khu tắm dành cho nữ, bồn tắm lộ thiên hoa hồng được tổ chức vào thứ Bảy và Chủ nhật từ 17:00 đến 22:00.
Bạn có thể tận hưởng trải nghiệm tắm sang trọng rất riêng của Chaharu.
Sau khi tắm, nghỉ ngơi một chút tại lounge ngắm cảnh cũng là một gợi ý hay.

“Dogo Onsen” được xem là suối nước nóng lâu đời nhất Nhật Bản. Giữa khu phố onsen với nhiều nhà nghỉ suối nước nóng san sát, Dogo Prince Hotel là một trong những cơ sở có quy mô lớn nhất.
Nơi đây có phòng thuần Nhật, phòng kiểu Tây và cả phòng đặc biệt có bồn tắm lộ thiên, mang đến kỳ nghỉ thư thái cho du khách.

Nhà nghỉ suối nước nóng nằm chỉ cách điểm nổi tiếng của Dogo Onsen là “Dogo Onsen Honkan” vài bước đi bộ.
Tại đây, bạn có thể tận hưởng dòng nước Dogo Onsen, được xem là một trong những suối nước nóng lâu đời nhất Nhật Bản, trong bồn tắm lộ thiên có tầm nhìn với “nước nóng” và “nước ấm” để chọn độ nóng theo sở thích, cũng như khu đại dục trường rộng rãi có sức chứa khoảng 100 người.

Khai trương vào năm 2019 tại vị trí tuyệt vời trên khu đồi cao ở trung tâm phố onsen, nơi có thể nhìn xuống Dogo Onsen Honkan.
Không chỉ kết hợp sự thư giãn của nhà nghỉ suối nước nóng với sự tiện nghi của khách sạn, đây còn là khách sạn hiện đại sử dụng năng lượng sạch làm nguồn năng lượng chính theo concept “khách sạn thân thiện với con người và môi trường”.
Từ đại dục trường ngắm cảnh có bồn tắm lộ thiên ở tầng cao nhất, bạn có thể nhìn bao quát không chỉ khu phố onsen mà cả thành phố Matsuyama. Du khách có thể thưởng thức cùng lúc cảnh đẹp và nguồn nước nóng danh tiếng. Đặc biệt, biệt thự riêng “Tokinone” nằm trong khu sân vườn, chỉ có 1 căn duy nhất cho thuê nguyên căn, có đầy đủ tiện nghi sang trọng hứa hẹn một kỳ nghỉ khách sạn cao cấp, bao gồm bồn tắm onsen lộ thiên riêng.

Nằm liền kề tòa nhà Dogo Onsen Honkan, phố mua sắm Dogo được người dân yêu mến với tên gọi “Dogo Haikara-dori”. Đây là mái vòm thương mại hình chữ L dài khoảng 250 m, nối từ ga cuối của tuyến tàu điện mặt đất Iyotetsu là Ga Dogo Onsen đến Dogo Onsen Honkan.
Nhiều cửa hàng quà lưu niệm và quán ăn nối nhau san sát. Sau khi tắm ở Dogo Onsen, đi dạo ngay trong bộ yukata cũng là thú vui rất riêng của khu phố onsen.

Mở cửa vào năm 2021, đây là sự hợp tác giữa ryokan lâu đời “Yamato-ya Honten” của Dogo Onsen, thành lập năm 1868, và quán cà phê nổi tiếng “Dogo no Machiya” hoạt động trên con phố chính của Dogo Onsen là “Dogo Haikara-dori”.
“Quán cà phê ngâm chân” này cho phép bạn vừa ngâm chân trong bồn nước nóng vừa thưởng thức đồ uống và món ngọt.
Nằm ngay bên cạnh Dogo Onsen Honkan, nơi đây cũng rất phù hợp để nghỉ chân khi dạo quanh Dogo Onsen. Nếu đã đi bộ mệt, hãy thư giãn với thời gian cà phê trong khi ngâm chân.

Đây là đồng hồ máy karakuri được xây dựng tại Hojoen trước ga tàu điện “Dogo Onsen” vào năm 1994, trong khuôn khổ dự án kỷ niệm 100 năm xây dựng Dogo Onsen Honkan.
Từ 8:00 đến 22:00, cứ mỗi giờ, màn trình diễn sẽ diễn ra theo âm thanh của đồng hồ máy, rực rỡ chào đón du khách đến Dogo Onsen.

Ga Dogo Onsen của tuyến tàu điện nội thành Iyotetsu là ga gần nhất của “Dogo Onsen”, nơi được biết đến là suối nước nóng lâu đời nhất Nhật Bản.
Đây là ga cuối của “Tàu Botchan” chạy từ Ga thành phố Matsuyama đến Ga Dogo Onsen, đồng thời là điểm hiếm hoi nơi bạn có thể quan sát cảnh “Tàu Botchan” quay đầu ở phía sau ga.
Tại đây, bạn có thể cùng lúc chiêm ngưỡng nhà ga hiện tại được phục dựng từ nhà ga cũ xây năm 1911 và “Tàu Botchan” được phục dựng từ đầu máy hơi nước từng chạy trong thành phố từ thời Meiji đến thời Showa, qua đó cảm nhận phong vị hoài cổ của khu phố onsen.

Đây là công viên đô thị rộng khoảng 8,6 ha, được xây dựng trên Di tích lâu đài Yuzuki, di tích lịch sử được quốc gia chỉ định.
Toàn bộ công viên là khu vực từng có lâu đài từ nửa đầu thế kỷ 14 đến nửa sau thế kỷ 16. Hiện nay vẫn còn các di tích của lâu đài như lũy đất và hào nước, đồng thời được chỉ định là Di tích lịch sử quốc gia với tên gọi “Di tích lâu đài Yuzuki”.
Khu vực này có dạng gần giống mai rùa với đường kính khoảng 350 m, phần trung tâm là một gò đồi cao khoảng 30 m.
Đài quan sát cũng được yêu thích như một điểm ngắm cảnh tuyệt đẹp, nơi có thể nhìn bao quát đồng bằng Matsuyama.

“Dogo Bakushukan” là quán do nhà sản xuất rượu trực tiếp vận hành, nằm đối diện Dogo Onsen Honkan.
Đây là địa điểm được yêu thích để thưởng thức một ly sau khi ngâm mình trong dòng nước Dogo Onsen, nơi được xem là một trong những suối nước nóng lâu đời nhất Nhật Bản.
Tại đây, bạn có thể thưởng thức 4 loại bia Dogo được chuyển thẳng từ nhà máy bia: Kölsch thường gọi là “Botchan Beer”, Alt gọi là “Madonna Beer”, Stout gọi là “Soseki Beer” và Weizen gọi là “Nobosan Beer”.
Ngoài ra, thực đơn phong phú với bia giới hạn, rượu địa phương, shochu và nhiều loại đồ uống khác cũng là điểm hấp dẫn nhờ lợi thế cửa hàng do nhà sản xuất vận hành.

“Kadoya Okaido” là một trong các cửa hàng của “Kadoya” tại thành phố Matsuyama, thương hiệu khởi đầu như một quán ăn bình dân ở thành phố Uwajima, tỉnh Ehime vào năm 1955.
Nằm ở vị trí thuận tiện để di chuyển đến Lâu đài Matsuyama, Dogo Onsen và trung tâm thành phố Matsuyama, quán phục vụ các món địa phương chú trọng “cảm giác mùa”, “chất liệu nguyên liệu” và “sự sống động”.
Khi ghé quán, món đầu tiên nên thử là “Uwajima taimeshi”, đại diện tiêu biểu của ẩm thực địa phương tỉnh Ehime.

Tanimoto Kamaboko-ten là cửa hàng kamaboko lâu đời thành lập năm 1916. Các thợ thủ công có chứng chỉ quốc gia hạng nhất về kỹ năng sản xuất sản phẩm thủy sản xay nhuyễn đã kế thừa kỹ thuật truyền thống tại đây. Hiện nay cửa hàng có nhiều chi nhánh, trong đó chi nhánh Dogo nằm trước Dogo Onsen Honkan. Đây là cửa hàng chuyên bán mang đi, và có thể thấy nhiều du khách vừa đi vừa thưởng thức các món nóng hổi.
Sản phẩm được yêu thích là “jakoten”, món quà lưu niệm mộc mạc quen thuộc của Ehime. Ngoài ra, “jakokatsu” cũng rất được ưa chuộng; món này được biến tấu theo kiểu croquette bằng cách thêm cà rốt và hành tây vào phần chả cá xay của jakoten, phủ vụn bánh mì rồi chiên.