Cửa hàng chính Nara của Kakinoha Sushi Honpo Tanaka

Kakinoha sushi là món ăn địa phương của miền nam tỉnh Nara, đã được yêu thích suốt hơn 200 năm qua. Đến nay, nhiều cửa hàng danh tiếng trong tỉnh vẫn tiếp nối hương vị truyền thống và văn hóa ẩm thực này. Kakinoha Sushi Honpo Tanaka là một trong số đó, với lịch sử khoảng 120 năm kể từ khi thành lập vào năm Meiji 36 (1903). Ngoài khu vực Kansai với trung tâm là Nara, cửa hàng còn có mặt tại Tokyo và Aichi.

Tọa lạc ngay trước ga Kintetsu Nara, “Nara Honten” là cơ sở trung tâm giữ vai trò như một cửa hàng chủ lực, cùng với cửa hàng chính Gojo tại thành phố Gojo, nơi đặt trụ sở công ty. Bên trong có khu ăn tại chỗ “Kakinoha Chaya”, nơi thực khách có thể thưởng thức hương vị của cửa hàng danh tiếng ngay tại chỗ.

Món đặc trưng ở đây là “Osushi A La Carte”. Đây là set chỉ có tại cửa hàng chính Nara, gồm kakinoha sushi nổi tiếng cùng sushi nguyên bản, món ăn kèm và súp, với mức giá hợp lý. Là món được nhiều người yêu thích và thường được chọn cho bữa trưa, set này chỉ phục vụ với số lượng giới hạn. Ngoài ra, vào một số thời điểm như Tuần lễ Vàng hay dịp cuối năm - đầu năm, món có thể không được phục vụ, vì vậy nên liên hệ trước khi đến.