Thông tin chính thức Thông tin này đã được cơ sở đăng tải xác nhận chính thức.

Nakatanidou

Ấn tượng trước màn giã mochi tốc độ cao giúp bánh thêm thơm ngon!

3.25 3

Cập nhật lần cuối : 06/09/2026

Giám sát bởi: Nakatanidou

Điểm nổi bật
Ảnh
Đánh giá
Tìm hiểu thêm
Thông tin cơ bản
Điểm tham quan gần đó

Màn giã bánh mochi bắt đầu bằng tiếng hô mạnh mẽ “Nào!”, rồi âm thanh giã bánh vang lên liên hồi. Nhịp độ tăng dần, và khi kết thúc, đám đông lại reo hò phấn khích! Đây là cửa hàng bánh truyền thống Nhật Bản nổi tiếng với màn giã mochi tốc độ cao. Tuy nhiên, đây không chỉ là một màn biểu diễn mà còn là phương pháp giã truyền thống ở làng Kamikitayama, tỉnh Nara, quê hương của chủ cửa hàng, giúp mochi có độ mềm và dẻo vốn có.

Sự kỹ lưỡng không chỉ thể hiện ở phương pháp chế biến. Cửa hàng còn tuyển chọn kỹ lưỡng từng nguyên liệu như gạo nếp từ tỉnh Saga, đậu azuki thượng hạng từ vùng Tokachi, Hokkaido, chồi non ngải cứu từ Uwajima, tỉnh Ehime và bột kinako sản xuất tại Nhật Bản. Hương ngải cứu lan tỏa trong miệng, hòa quyện hoàn hảo với phần nhân đậu ngọt thanh. Ngoài mochi ngải cứu, cửa hàng còn có khoảng 9 loại bánh gạo senbei, rất thích hợp để vừa đi dạo vừa thưởng thức.

Nằm tại một điểm du lịch nổi tiếng, cửa hàng được đông đảo người hâm mộ trên khắp Nhật Bản và du khách quốc tế yêu thích.

Điểm nổi bật

Nếu đến đúng lúc, bạn có thể xem màn giã mochi tốc độ cao.
Mochi ngải cứu chất lượng cao làm từ những nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Kích thước vừa phải, rất tiện để vừa đi dạo vừa thưởng thức.

Ảnh

Có thể gọi mochi ngải cứu từ 1 chiếc
Hai người phối hợp nhịp nhàng để giã mochi với tốc độ cao
Nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng và đều có nguồn gốc từ Nhật Bản

Đánh giá

Một số đánh giá được dịch bởi AI.

Linda Liao

06/09/2026 Xem chi tiết

Đến Nara, ngoài ngắm hươu và tham quan chùa Tōdai-ji, mochi ngải cứu của Nakatanidou cũng là món ăn vặt kinh điển mà tôi nghĩ nhất định phải mua thử!

Lớp vỏ bánh ngải cứu mềm mại, dai dẻo bọc lấy nhân đậu đỏ Tokachi, Hokkaido thơm ngọt đậm đà. Hương ngải cứu thoang thoảng kết hợp vừa vặn với vị ngọt của đậu đỏ, ngọt mà không ngấy, kết cấu cũng khá phong phú. Đặc biệt, mochi vừa làm xong mềm mại khi ăn nhưng vẫn hơi dai, rất đáng để tự mình nếm thử.

Mỗi lần đi ngang qua Nakatanidou, tôi đều bị thu hút bởi “màn giã mochi” náo nhiệt và đầy kịch tính trước cửa hàng. Hai người thợ phối hợp nhịp nhàng, một người hô vang đầy nội lực, người kia căn đúng thời điểm, nhanh tay lật mochi ngải cứu trong cối vào khoảng nghỉ ngắn ngủi, ngay sau đó lại là một cú giã thật nhanh và chính xác. Động tác của hai người vô cùng ăn ý, nhịp điệu trôi chảy khiến người xem không thể rời mắt, càng không khỏi thán phục: “Nhanh thế này, thật sự không sợ đập trúng tay sao?”

Đây cũng là chiến lược bán hàng thành công của cửa hàng, vì sau khi xem biểu diễn xong, mọi người tự nhiên sẽ muốn mua một chiếc mochi vừa làm để nếm thử!
金己田

21/06/2026 Xem chi tiết

Dù trời mưa, bên ngoài cửa hàng vẫn tụ tập khá đông du khách chỉ để xem Nakatanidou giã mochi tốc độ cao. Tôi cũng bị thu hút bởi tiếng hô và ghé lại xem. Quá trình rất thú vị, cứ như đang tham gia lễ hội. Cuối cùng tôi cũng mua một viên để thưởng thức. Mochi vừa làm xong vẫn còn âm ấm, vừa cho vào miệng là hương bột đậu nành lan tỏa, kết cấu mềm dẻo khiến người ta nhớ mãi.
Jason Chan

16/02/2026 Xem chi tiết

Mochi siêu dai mà vẫn mềm dẻo, nhân đậu đỏ không quá ngọt, rất cân bằng.