Ogakiku

Một quán lươn danh tiếng chỉ chuyên về lươn từ khi thành lập vào năm Bunka thứ 4 (1807), cuối thời Edo. Trải qua 6 thời kỳ Edo, Meiji, Taisho, Showa, Heisei và Reiwa, đến nay quán vẫn nổi tiếng với món lươn được nướng cẩn thận từng miếng một như thuở ban đầu.

Món “unaju” dùng loại sốt bí truyền được truyền lại qua nhiều thế hệ từ khi quán mở cửa, kết hợp hài hòa giữa lươn nướng thơm phức, mềm xốp và cơm thấm đẫm nước sốt. Ngoài ra còn có nhiều món gọi riêng như “shirayaki” để cảm nhận trọn vẹn vị ngon của lươn, “yanagawa” gồm cá chạch nấu cùng trứng, hay món “uzaku” thanh nhẹ, nên thưởng thức cùng rượu cũng rất phù hợp.

Tòa nhà gỗ 3 tầng được xây dựng vào đầu thời Taisho mang dáng vẻ đậm chất xưa, đầy phong vị, và được chỉ định là công trình kiến trúc quan trọng trong cảnh quan đô thị của thành phố Kawagoe. Tầng 1 được thiết kế không rào cản, nên người lớn tuổi hoặc khách đi cùng xe đẩy em bé cũng có thể yên tâm sử dụng.