Hokkyokusei - Cơ sở chính Shinsaibashi | Đánh giá của 王小鈞

Daikokuya Tempura ở Asakusa nổi tiếng với món cơm tempura tôm đặc trưng, cứ đến giờ ăn là lúc nào cũng đông nghịt khách. Lần này tôi đến vào buổi tối, quả nhiên quán cực kỳ nổi tiếng, phải xếp hàng khoảng 1 tiếng mới được thưởng thức!

Khi bát cơm tempura được mang ra, đủ loại đồ chiên phủ kín mặt cơm, chỉ nhìn thôi đã thấy thèm! Tôm chiên tươi, dai giòn, được bọc trong lớp bột vàng óng thơm giòn, rồi rưới thêm loại sốt đậm đà đặc trưng của Daikokuya. Vị mặn thơm pha nét đặc trưng, ăn cùng cơm Nhật thơm ngọt ngon miệng, miếng nào cũng rất thỏa mãn.

Dù quanh Asakusa còn có khá nhiều quán tempura nổi tiếng, mỗi quán đều có nét riêng, nhưng tôi vẫn đặc biệt thích hương vị lâu đời, truyền thống và mộc mạc của Daikokuya. Không cần trang trí quá cầu kỳ, chính hương vị kinh điển quen thuộc đã để lại ấn tượng sâu sắc ngay từ lần đầu thưởng thức.

Ẩn mình trong con hẻm gần Kabukiza, Kissa YOU nổi tiếng với món cơm trứng omelet có lớp trứng xốp mềm, mịn đến khó tin! Dù đến ngay lúc quán mở cửa vào ngày thường, vẫn phải xếp hàng một chút, đủ thấy quán nổi tiếng đến mức nào〜

Cơm trứng omelet đặc trưng - lớp trứng lòng đào mềm mịn, kết hợp với hương bơ và cơm chiên cà chua bên dưới, mỗi miếng đều mang lại cảm giác hạnh phúc đậm đà. Lớp trứng khẽ rung trông cực kỳ hấp dẫn! Đơn giản nhưng kinh điển, chẳng trách món này trở thành món nhất định phải thử khi đến Ginza của nhiều người. Ngoài ra còn gọi bánh mì nướng kẹp salad trứng, gia vị không quá đậm nên càng cảm nhận rõ hương thơm vốn có của trứng và bánh mì. Rắc thêm một chút muối biển để tăng hương vị, kết hợp với cảm giác mềm mượt của bơ, đơn giản mộc mạc nhưng ăn mãi không ngán.

Bên trong quán vẫn giữ được bầu không khí hoài cổ của một kissaten Nhật Bản, rất thích hợp để sắp xếp một bữa sáng muộn thư thả khi đi mua sắm ở Ginza và ngắm cảnh quanh Kabukiza. Nếu thích cơm trứng omelet kiểu Nhật, nơi này thực sự đáng được đưa vào danh sách muốn ghé! Tuy nhiên, nên đến sớm để không phải đợi quá lâu〜

Đến Tokyo, nhất định không thể bỏ qua địa danh đầy lịch sử và sức hút này — tòa nhà ga Marunouchi của ga Tokyo! Khách sạn nằm gần ga Tokyo nên mỗi sáng khi ra ngoài và mỗi tối trở về khách sạn, tôi đều có thể ngắm vẻ đẹp của nhà ga vào những thời điểm khác nhau, thật sự nhìn mãi không chán.

Tòa nhà gạch đỏ có lịch sử hơn một thế kỷ này đã được khôi phục, tái hiện vẻ cổ điển thanh lịch. Ban ngày, công trình trông trang nghiêm và tao nhã; đến ban đêm, ánh đèn vàng ấm áp thắp sáng toàn bộ tòa nhà, khiến những bức tường gạch đỏ càng thêm cuốn hút trong màn đêm. Kết hợp với quảng trường rộng thoáng phía trước, khung cảnh tựa như bước vào một cảnh phim, lãng mạn đến mức khiến người ta không khỏi dừng chân thưởng ngoạn.

Ga Tokyo không chỉ là một đầu mối giao thông quan trọng mà còn là thiên đường mua sắm, ẩm thực và quà lưu niệm! Bên trong ga có các khu mua sắm như GRANSTA Tokyo, với đủ loại từ bánh ngọt nổi tiếng, đồ ăn vặt đặc trưng đến quà lưu niệm, nhiều vô kể, vừa ngon vừa dễ mua. Dạo quanh đây thật sự rất dễ mua sắm mất kiểm soát, thậm chí còn cảm thấy thú vị hơn cả cửa hàng miễn thuế ở sân bay (cười).

Nhà ga được chia thành phía Marunouchi gần Hoàng cung và phía Yaesu gần Nihonbashi. Nếu nắm rõ các lối ra vào và hành lang nối giữa hai phía thì việc mua sắm hay đi tàu đều thuận tiện hơn nhiều.

Ban ngày ngắm công trình trăm tuổi, ban đêm tận hưởng cảnh đêm rực rỡ, rồi tiện thể mua thật nhiều quà lưu niệm Nhật Bản — ga Tokyo thật sự rất đáng để dành thời gian khám phá kỹ một vòng!