Tại cửa hàng Abe Kamaboko-ten có trải nghiệm tự nướng chả cá tại chỗ! Chỉ cần thanh toán ở quầy là sẽ nhận được một xiên chả cá tươi, sau đó mang đến lò than phía trước để tự tay nướng.
Ngắm chả cá từ từ nóng lên trên vỉ, chỉ cần lật nướng hai mặt đến khi có màu vàng óng hấp dẫn là hoàn thành. Không chỉ thú vị mà khi ăn còn giòn bên ngoài, mềm bên trong. Ngoài ra, cửa hàng còn chu đáo bán chả cá đóng gói bảo quản ở nhiệt độ thường để làm quà, không phải lo chuyện giữ lạnh, có thể mang thẳng về Đài Loan, thực sự rất tiện.
