Gaufres của Kobe Fugetsudo là một trong những loại bánh ngọt phương Tây kinh điển có lịch sử hàng trăm năm, tiêu biểu nhất của Nhật Bản!
Điểm hấp dẫn nhất của món bánh này chính là lớp vỏ mỏng nhẹ, tinh tế và giòn tan đến mức hoàn hảo. Khi cắn vào, bánh tỏa ra hương trứng sữa thuần khiết cùng mùi thơm cháy nhẹ, bên trong là các lớp kem vani, dâu tây và sô-cô-la kinh điển. Loại bánh cỡ lớn (Ōban) ăn rất thỏa mãn và trông sang trọng, còn loại nhỏ (Petit Gaufres) thì tinh xảo, thanh lịch, có thể ăn hết cái này đến cái khác mà không thấy ngấy. Đặc biệt là chiếc hộp thiếc tròn dập nổi ba chiều mang phong cách cổ điển, trang nhã; ăn hết bánh chắc chắn cũng không nỡ vứt đi, giữ lại để đựng những món đồ trang sức nhỏ tạo cảm giác vô cùng đặc biệt.
Kobe Fugetsudo “Gaufres au Goûter” | Đánh giá của W10B
Đánh giá khác của W10B
-
Palette Kumoji
Palette Kumoji là khu phức hợp quy tụ trung tâm bách hóa, nhà hát, rạp chiếu phim, bảo tàng và phòng trưng bày nghệ thuật dành cho người dân. Tọa lạc tại lối vào phía nam của phố Kokusai-dori, đây là điểm khởi đầu thuận tiện để khám phá thành phố.
Đến Naha nhất định phải dành thời gian khám phá Kumoji! Nơi đây đúng là một kho báu với vô số mặt hàng đa dạng, khu thực phẩm tươi sống còn có những loại trái cây Okinawa địa phương tươi ngon, hấp dẫn; khu quà lưu niệm thì quy tụ đủ loại bánh quy và đồ ngọt tinh tế, khiến người ta khó mà lựa chọn. Các tầng trên cũng thường xuyên tổ chức nhiều triển lãm văn hóa đặc sắc. Dù muốn thưởng thức món ngon địa phương, mua quà lưu niệm hay thong thả xem triển lãm và dạo chơi, đến đây đều có thể thỏa mãn tất cả trong một lần!
-
-
Lễ hội Okinawa Zentō Eisa
“Lễ hội Okinawa Zentō Eisa” được tổ chức vào cuối tuần sau dịp Obon theo lịch cũ. “Eisa” là điệu múa niệm Phật để đón và tiễn tổ tiên trong dịp Obon theo âm lịch (nay là từ ngày 13 đến 15 tháng 7). Đây là một trong những loại hình nghệ thuật truyền thống của Okinawa, với tiếng đàn sanshin, dân ca địa phương và những điệu múa theo nhịp trống.
Thật sự quá may mắn! Tình cờ bắt gặp “Lễ hội múa trống 10.000 người (一万人のエイサー踊り隊)” được tổ chức mỗi năm một lần trên phố Kokusai-dori ở Okinawa.
Cả phố Kokusai-dori được phong tỏa để tưng bừng lễ hội, hàng vạn người cùng tụ họp tại đây, khung cảnh hoành tráng đến mức khiến người ta nổi da gà! Tiếng trống taiko đinh tai nhức óc vang vọng tận trời cao, từng nhịp trống mạnh như dội thẳng vào tim; các vũ công đồng loạt nhảy múa theo tiếng đàn sanshin truyền thống và tiếng hô, nguồn năng lượng và sức sống tràn đầy đã hoàn toàn thắp sáng cả Naha. Có thể trực tiếp tham gia một lễ hội choáng ngợp như vậy trong chuyến đi, thật sự vừa xúc động vừa khó quên! -
-
Hakata Ikkousha Sohonten
Trong số rất nhiều quán ramen tonkotsu Hakata, “Hakata Ikkousha” là cái tên có độ nổi tiếng thuộc hàng đầu. Đây là cửa hàng tổng bản doanh của Ikkousha - thương hiệu đang phát triển 5 nhãn hiệu khác nhau - nằm ngay trước ga JR Hakata.
Danh sách ramen lại có thêm một quán yêu thích! Ikkousha cho đầy ắp hành lá, đúng là hấp dẫn quá mức, phủ kín cả tô thành một ngọn đồi xanh nhỏ. Hành lá giòn mảnh kết hợp với nước dùng xương heo đậm đà kiểu sủi bọt đặc trưng của quán, không chỉ làm nổi bật vị cay thơm cuốn hút mà còn cân bằng độ béo ngậy vừa vặn. Mỗi miếng mì ăn kèm một nhúm hành lá thật lớn, vui hết biết.
-
