고베 후게쓰도의 고프르는 일본을 대표하는 100년 전통의 클래식 양과자 중 하나입니다!
이 과자의 가장 매력적인 점은 극도로 바삭하면서도 얇고 섬세한 과자 피입니다. 한입 베어 물면 순수한 달걀과 우유 향, 살짝 구운 고소한 향이 퍼지며, 안에는 클래식한 바닐라, 딸기, 초콜릿 크림이 들어 있습니다. 큰 사이즈(오반)는 푸짐하고 근사하게 즐길 수 있고, 작은 사이즈(쁘띠 고프르)는 정교하고 우아해서 부담 없이 자꾸 손이 갑니다. 특히 복고풍의 우아한 입체 양각 원형 철제 상자는 다 먹고 나서도 절대 버리기 아까워요. 작은 액세서리를 보관하면 정말 특별한 느낌이 듭니다.
고베 후게쓰도 ‘고프르 오 구테’ | W10B님의 리뷰
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오키나와 전도 에이사 축제
구본이 끝난 뒤 주말에 열리는 ‘오키나와 전도 에이사 축제’. ‘에이사’란 음력 오본(현재의 7월 13일부터 15일)에 조상을 맞이하고 배웅하는 염불춤을 뜻한다. 샤미센 연주자가 지방 민요를 부르고, 북의 리듬에 맞춰 춤추는 오키나와의 전통 예능 중 하나다.
정말 너무 운이 좋았어요! 오키나와 국제거리에서 1년에 한 번 열리는 ‘1만 명 에이사 춤 대열(一万人のエイサー踊り隊)’을 우연히 만났어요.
국제거리 전체를 통제하고 축제를 즐기는데, 현장에 수많은 사람이 모여든 모습이 너무 장관이라 소름이 돋을 정도였어요! 귀가 먹먹할 만큼 큰 북소리가 하늘까지 울려 퍼지고, 힘껏 내리칠 때마다 심장을 곧바로 두드리는 듯했어요. 무용수들은 전통 산신 연주와 구호에 맞춰 일사불란하게 뛰며 춤췄고, 넘치는 에너지와 생명력으로 나하 전체를 완전히 뜨겁게 달궜어요. 여행 중 이렇게 감동적인 축제에 직접 참여할 수 있어서 정말 벅차고 잊지 못할 경험이었어요! -
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하카타 잇코샤 총본점
수많은 하카타 돈코츠 라멘집 가운데서도 최고 수준의 인기를 자랑하는 ‘하카타 잇코샤’. 개성이 다른 5개의 브랜드를 전개하는 잇코샤의 총본산이 JR 하카타역 앞에 자리한 이 총본점이다.
라멘 맛집 리스트에 또 하나의 최애가 추가됐다! 잇코샤의 푸짐한 파는 정말 반칙이다. 그릇 가득 초록빛 작은 산처럼 수북이 덮여 있다. 가늘고 아삭한 파가 이곳의 시그니처인 거품 가득한 진한 돈코츠 육수와 어우러져 매력적인 알싸함을 더해 줄 뿐만 아니라, 기름진 풍미도 딱 알맞게 잡아 준다. 면을 먹을 때마다 파를 듬뿍 집어 함께 먹으니 행복하다.
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Bâton d'or ‘바통도르’
‘포키’와 ‘프리츠’로 잘 알려진 에자키 글리코가 2012년에 출시한 프리미엄 스틱 디저트입니다. 바통도르는 프랑스어로 황금 스틱이라는 뜻입니다. 버터를 듬뿍 넣어 천천히 구운 반죽에 발효 버터를 더한 황금빛 정제 버터와 풍부한 단맛의 설탕을 입혀 버터 풍미가 진한 프레첼로 완성했습니다.
‘포키계의 LV’라 불리는 글리코의 고급 버전 바통도르, 정말 한 번 먹으면 예전으로 돌아갈 수 없어요! 완전히 어른만을 위한 성숙한 맛이에요. 하나하나 최고급 발효 버터의 풍미가 가득 배어 있고, 한입 베어 물면 바삭하면서도 부드럽고 섬세한 식감에 진하고 깊은 버터 향이 느껴져요. 매장은 일부 백화점 지하에서만 찾을 수 있어서 일본에 갈 때 발견하면 무조건 말없이 몇 상자씩 쓸어 담아 대만으로 가져와 천천히 즐겨요!
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