关东煮最强攻略：关东煮探究家严选的全国10间名店一次看！
作为日本冬天的风物诗与国民美食，关东煮深受大众的喜爱。乍看之下，关东煮是一道以高汤炖煮配料（食材）的简单料理，但在不同的地区与店铺背后，其实有着截然不同的深度世界。本次邀请到曾品尝过数百种来自日本各地关东煮店家、宅配、超商之关东煮的名物关东煮探究家・柳生九兵卫先生。从历史与变迁、地区特性、店内体验方式、给旅人的建议，到全国各地的必吃名店，为大家热情讲述关东煮的世界。
金泽关东煮赤玉本店，是一家创立于1927年的老字号关东煮店，至今依然深受当地人喜爱。店内是很有韵味的日式居酒屋风格，第一次来有点不知道怎么点，还好遇到会中文的店员，介绍得很仔细。如果有选择困难，也可以直接点1人份～3人份的套餐，让师傅帮忙搭配，方便又不容易踩雷，只是价格会稍微高一些。整体氛围很有金泽当地特色，来金泽想吃关东煮，很推荐来感受一下！
