【超嚴選】靜岡必吃美食與推薦店家一篇搞定!

【超嚴選】靜岡必吃美食與推薦店家一篇搞定!

更新 :
作者 :  好運日本行

靜岡縣」坐擁富士山、駿河灣、伊豆半島等豐富自然景觀,是歷史與文化底蘊深厚的美食寶庫。靜岡具代表性的特色美食,包括肉質柔嫩、鮮味濃郁的特選和牛「靜岡育」,以及茶香馥郁的「靜岡茶」。還有剛在漁港卸貨的新鮮魚類、魚乾,以及深受當地人喜愛的平民美食「富士宮炒麵」等多樣名物。
難得來到靜岡,除了走訪「富士山本宮淺間大社」、「熱海溫泉」等景點,也別忘了品嚐當地特有的美食。
本篇嚴選靜岡特色料理與人氣餐廳,讓你盡享靜岡獨有的美味,為旅程增添更多精彩。

靜岡具代表性的在地美食

靜岡面向駿河灣與遠州灘,孕育於豐饒的自然環境與悠久歷史之中。
能品嚐到運用山海物產製成、種類多樣且風味豐富的在地美食,是這裡的一大魅力。
靜岡具代表性的在地美食如下。

靜岡育
靜岡產的品牌牛,以柔嫩的肉質、豐富甘甜的油脂,以及入口即化的細緻風味為特色。
新鮮海鮮與魚乾
使用駿河灣及沿岸捕獲的新鮮魚貝類,製成鎖住鮮味的魚乾或生魚片等料理,能盡享食材原有的美味。
富士宮炒麵
有嚼勁的粗麵與特製醬汁、配料的鮮味交織,香氣誘人,是靜岡特有的平民美食。
靜岡茶
香氣馥郁、澀味與甘甜平衡的茶,也廣泛運用於和菓子、抹茶甜點,品嚐方式多元。

靜岡匯集來自山海的新鮮食材與風味豐富的名物,是能享受多樣滋味的美食寶庫。

融合海鮮與肉類鮮味的「富士宮炒麵」
融合海鮮與肉類鮮味的「富士宮炒麵」

能品嚐靜岡在地美食的11家人氣餐廳

從鄉土料理到季節名物,靜岡有各式展現地方風味的美食可供品嚐。
以下嚴選能吃到靜岡在地美食的人氣餐廳。
不妨在旅途中放慢腳步,細細品味靜岡獨有的滋味。

1. 駿府肉處 靜岡育

「駿府肉處 靜岡育」是位於靜岡縣靜岡市葵區的燒肉店,由JA靜岡經濟聯於2013年開設,為旗下直營店。
招牌料理是使用靜岡縣產特選和牛「靜岡育」製作的燒肉。其中,能同時品嚐「靜岡育」牛肉與靜岡縣品牌豬「金豚王」的「附90分鐘無限暢飲方案」尤其受歡迎。
午餐菜單中,平日限定的「每日特餐」也廣受好評。

附無限暢飲的「靜岡育套餐方案」
附無限暢飲的「靜岡育套餐方案」
日文名稱
駿府の肉処 静岡そだち
郵遞區號
420-0853
地址
靜岡縣靜岡市葵區追手町2-15 MRK追手町2樓
Google地圖
電話號碼
054-251-4129
營業時間
11:30 - 14:00(最後點餐13:30)、17:00 - 22:00(最後點餐21:00);
星期六、日及國定假日11:00 - 14:00(最後點餐13:30)、17:00 - 22:00(最後點餐21:00)
公休日
無休
預算
午餐:2,000日圓起
晚餐:6,000日圓起
交通
(1) 從靜岡鐵道靜岡清水線「新靜岡」站步行約2分鐘
(2) 從JR各線「靜岡」站步行約10分鐘
信用卡
官方網站
官方網站(日文)

2. 燒肉 Hifumi

「燒肉 Hifumi」位於靜岡縣濱松市中區,是以靜岡縣特選和牛「靜岡育」為主打、能品嚐道地燒肉的燒肉專賣店。
人氣餐點包括「厚切牛舌」及「上等橫膈膜」等稀有部位。「厚切牛舌」切得厚實,吃起來相當過癮。
稀有部位中的「上等橫膈膜」與「臀尖肉」是店主大力推薦的品項,能盡情比較不同肉品的滋味與口感。

厚實、吃起來過癮的「厚切牛舌」相當受歡迎
厚實、吃起來過癮的「厚切牛舌」相當受歡迎
日文名稱
焼肉 ひふみ
郵遞區號
432-8004
地址
靜岡縣濱松市中央區文丘町2-8
Google地圖
電話號碼
053-488-4001
營業時間
午餐 11:00 - 14:00(最後點餐13:30)
晚餐 17:00 - 22:00(最後點餐21:30)
公休日
星期三
預算
午餐:680〜2,500日圓
晚餐:1,500〜3,800日圓
交通
(1) 從JR各線「濱松」站開車約15分鐘
(2) 從東名高速公路「三方原智慧型交流道」開車約15分鐘
信用卡
官方網站
官方網站(日文)

3. 御殿場肉處 Kuura

位於靜岡縣御殿場市,由JA協同服務經營的燒肉專賣店。
燒烤菜單中的肉品使用靜岡縣產特選和牛「靜岡育」。
招牌餐點是「當日限定稀有部位拼盤」。
這道餐點搭配以鍋釜炊煮的自家生產御殿場產越光米飯,以及2~3種肉品拼盤。

靜岡縣產特選和牛「靜岡育」
靜岡縣產特選和牛「靜岡育」
日文名稱
御殿場肉処 くうら
郵遞區號
412-0039
地址
靜岡縣御殿場市竈1032
Google地圖
電話號碼
0550-84-2929
營業時間
17:00 - 23:00(最後點餐時間22:00)
公休日
星期一
※若星期一逢國定假日,則改為星期二公休
預算
5,000日圓起
交通
從JR御殿場線「南御殿場站」步行約3分鐘
信用卡
官方網站
官方網站(日文)

4. 沼津魚健 海鮮飯食堂

「沼津魚健 海鮮飯食堂」位於以漁業城鎮聞名的靜岡縣沼津市。
店內提供多樣海鮮丼與定食,使用沼津港捕獲的新鮮在地魚類,招牌餐點是「沼津港 在地鮮魚海鮮飯」。
這道海鮮丼以沼津港卸貨的在地魚類為主,鋪滿每日採購的新鮮魚貝類。
餐點還附有昆布高湯,也能做成茶泡飯享用。

招牌餐點「沼津港 在地鮮魚海鮮飯」
招牌餐點「沼津港 在地鮮魚海鮮飯」
日文名稱
沼津魚健 海ごはん食堂
郵遞區號
410-0845
地址
靜岡縣沼津市千本港町124
Google地圖
電話
055-939-8755
營業時間
11:00 - 17:00(最後點餐16:30)
星期六、日及國定假日10:00 - 17:00(最後點餐16:30)
公休日
無休
預算
1,581日圓起 ※金額可能變動
交通
(1) 從JR各線「沼津」站搭乘巴士約20分鐘
(2) 從伊豆縱貫自動車道、東名高速公路「沼津交流道」開車約40分鐘
信用卡
官方網站
官方網站(日文)

5. 燒津魚市場

「大食堂 渚」位於迎接創業40週年的產地批發市場「燒津魚市場」內。
這間日式餐廳以使用燒津特有的新鮮海鮮聞名。
鋪滿豐富海味的「12種特上海鮮丼」,以及將魚貝類排列在船形餐盤上的「8種船盛生魚片定食」等餐點,都相當受歡迎。

以船形容器盛裝的「8種船盛生魚片定食」
以船形容器盛裝的「8種船盛生魚片定食」
日文名稱
焼津さかなセンター
郵遞區號
425-0091
地址
靜岡縣燒津市八楠4丁目13-7
Google地圖
電話
054-628-1137
營業時間
燒津魚市中心 9:00 - 17:00
大食堂渚 11:00 - 14:30(週六、週日及國定假日10:30 - 15:00)
※營業時間可能因季節而有所變動
公休日
1月1日,週三有半數店舖休業,不定期公休
※也可能因設備檢查而臨時休業
預算
1,200日圓起
交通
(1) 從JR東海道本線「燒津」站開車約5分鐘
(2) 從東名高速公路「燒津」交流道開車約1分鐘
信用卡
不可
官方網站
官方網站(日文)

6. 海鮮丼專門店 五鐵 沼津本店

位於靜岡縣沼津市,鄰近沼津魚市場的海鮮餐廳。
店家堅持使用靜岡產越光米等在地食材與新鮮魚貝類,提供講究食材的海鮮丼,其中以當天早上捕獲的鮮魚為主的海鮮丼是店內名物。尤其鋪有鮭魚卵與海膽的「究極五鐵」相當受歡迎。
不少顧客會搭配「海鮮Mago茶泡飯」一起點,在丼飯上淋入以金目鯛、真鯛等熬製的高湯享用。

招牌料理「究極五鐵」
招牌料理「究極五鐵」
日文名稱
海鮮丼専門店 五鉃
郵遞區號
410-0845
地址
靜岡縣沼津市千本港町121-2
Google地圖
電話
055-946-5835
營業時間
11:00 - 16:00
星期六、日及國定假日11:00 - 16:30
※食材售完即結束營業
公休日
無休
預算
1,680日圓起
交通
(1) 從JR各線「沼津」站搭乘巴士約20分鐘
(2) 從伊豆縱貫自動車道、東名高速公路「沼津交流道」開車約40分鐘
信用卡
官方網站
官方網站(日文)

7. 魚乾 和助

「魚乾 和助」位於靜岡縣沼津市,由約創立於1868年、延續至今的老店「奧和」經營。
在這裡可以現場品嚐奧和製作的魚乾,招牌餐點是數量限定的「每日定食套餐」。
店家使用低農藥栽培的胚芽米,並盡可能選用無添加的調味料與食材。以炭火烤製的魚乾,能品嚐到香氣濃郁、層次深厚的美味。

可挑選喜愛魚乾的「每日定食」
可挑選喜愛魚乾的「每日定食」
日文名稱
ひもの 和助
郵遞區號
410-0841
地址
靜岡縣沼津市下河原町3-8-7
Google地圖
電話號碼
055-962-0756
營業時間
餐廳 11:15 - 14:00(最後點餐14:00)
商店 9:00 - 16:30
公休日
星期日
預算
1,000日圓起
交通
(1) 從JR東海道本線・御殿場線「沼津」站開車約5分鐘
(2) 從東名高速公路「沼津交流道」開車約30分鐘
信用卡
官方網站
官方網站(日文)

8. 磯丸壽司 仲見世店

這間壽司店位於熱海站正前方、遊客絡繹不絕的「仲見世商店街」。
能品嚐由熟練師傅將漁港直送的當季魚貝類製成的壽司。握壽司使用的魚料,皆是每天早上從沼津港直接送來的漁獲。
到了產季,菜單上還會出現生吻仔魚、櫻花蝦等靜岡特有的壽司食材。
「特上握壽司」與「貝類壽司全餐」等套餐都相當受歡迎。

想品嚐當季海鮮,就選「特上握壽司」
想品嚐當季海鮮,就選「特上握壽司」
日文名稱
すしの磯丸 仲見世店
郵遞區號
413-0011
地址
靜岡縣熱海市田原本町7-1
Google地圖
電話
0557-81-2915
公休日
星期四
營業時間
11:00 - 16:00(L.O.15:30)、17:00 - 20:30(L.O.20:00)
※星期三僅在11:00 - 16:00營業
預算
午餐:2,000日圓
晚餐:4,000日圓
交通
從JR各線「熱海」站步行約3分鐘
信用卡
官方網站
官方網站 (日文)

9. 富士宮炒麵直營店

富士宮炒麵直營店」位於匯集富士宮在地美食的御宮橫丁。
店內提供「富士宮炒麵」,將有嚼勁又Q彈的麵條放在熱騰騰的鐵板上炒製。
除了傳統風味,也能品嚐到將辣椒揉入麵條的3種辣味系列等創意口味。

Q彈麵條裹上豬油渣與魚高湯粉的「富士宮炒麵」
Q彈麵條裹上豬油渣與魚高湯粉的「富士宮炒麵」
日文名稱
富士宮やきそばアンテナショップ
郵遞區號
418-0067
地址
靜岡縣富士宮市宮町4-23 御宮橫丁內
Google地圖
電話
0544-22-5341
公休日
無休
營業時間
10:00 - 16:30
預算
一般份量600日圓、大份800日圓
交通
從JR身延線「富士宮」站步行約8分鐘
信用卡
不可
官方網站
官方網站 (日文)

10. 海坊主本店

從JR「靜岡」站南口步行約5分鐘,即可抵達以大型紅燈籠為標誌的居酒屋「海坊主本店」。能品嚐靜岡具代表性的在地美食「靜岡關東煮」。
除了招牌「半熟蛋」,還有關東煮拼盤、使用黑魚漿餅製作的料理等充滿靜岡特色的餐點。
遊覽景點後,不妨來這裡享用晚餐,盡享在地滋味。

堅持在地生產、在地消費,能盡享靜岡特色美食的居酒屋
堅持在地生產、在地消費,能盡享靜岡特色美食的居酒屋
日文名稱
海ぼうず本店
郵遞區號
422-8067
地址
靜岡縣青岡市駿河區南町6-11 海Bouzu Buliding 1F
Google地圖
電話
054-284-8282
公休日
無休
營業時間
15:00 - 23:00
預算
午餐1,000日圓、晚餐3,000日圓
交通
從JR東海道本線「靜岡」站步行約2分鐘
信用卡
官方網站
官方網站 (日文)

11. 日本茶 KIMIKURA 本店

由當地製茶公司丸山製茶集團旗下的「Kimikura株式會社」經營的咖啡茶屋。最大特色是大量使用茶製作的豪華日式甜點,即使平常不熟悉日本茶,也能輕鬆享用。
從冰淇淋、寒天、蕨餅到糖蜜皆使用抹茶製作的「抹茶全餐」相當受歡迎。精緻的外觀不僅滿足味蕾,也帶來視覺享受。

品嚐使用靜岡茶製作的甜點,同時欣賞庭園景致
品嚐使用靜岡茶製作的甜點,同時欣賞庭園景致
日文名稱
日本茶きみくら本店
郵遞區號
436-0016
地址
靜岡縣掛川市板澤510-5
Google地圖
電話
0537-24-6008
公休日
歲末年終
營業時間
1樓(販售日本茶)10:00 - 18:00
2樓(茶寮)10:00 - 18:00
※最後點餐為17:30
預算
1,000日圓〜2,000日圓
交通
(1) 從JR東海道本線「掛川」站搭乘靜鐵「JustLine(ジャストライン)」至「板澤」下車
(2) 從東名高速道路掛川開車約5分鐘
信用卡
官方網站
官方網站 (日文)

靜岡美食的常見問題

Q

靜岡哪些地區的餐廳比較多?

A

以靜岡市中心為首,濱松市中心、熱海與伊豆、富士與富士宮地區都有較多餐廳。

Q

「靜岡站」周邊有能品嚐在地美食的餐廳嗎?

A

有提供特選和牛「靜岡育」的燒肉店、富士宮炒麵專賣店,以及能品嚐靜岡茶的咖啡廳。

結語

靜岡不僅擁有豐富的自然景觀與歷史文化,在地美食也相當豐富多元。從肉質柔嫩、鮮味濃郁的「特選和牛靜岡育」、香氣馥郁的「靜岡茶」,到展現海鮮鮮味的「富士宮炒麵」,各式美味都能讓旅程更加豐富。走訪熱海、伊豆、濱松、靜岡市等觀光地區時,品嚐靜岡獨有的美食也是一大樂趣。
想要盡享美食與觀光,也別忘了查看下面這篇介紹靜岡嚴選景點的文章。

北海道地區 東北地區 關東地區 中部地區 北陸地區 關西地區 中國地區 四國地區 九州地區 沖繩地區