
【一篇搞定】COREDO室町TERRACE完整指南
「COREDO室町TERRACE」以來自台灣的專櫃「誠品生活日本橋」為主,透過精選商品接觸日本與台灣的最新文化,匯集了許多精選美食、甜點、雜貨的店家。2019年開幕以來,與先行啟用的「COREDO室町1・2・3」同為日本橋室町地區最熱鬧的中心地。本篇為大家完整解析「COREDO室町TERRACE」的魅力與必看重點,打算逛遍這裡的人請讀到最後。

官方資訊 所介紹內容皆是向相關設施取得了官方確認的資訊。
能買到可以輕鬆享用到健康和食的調味料。
茅乃舍是一間從小型醬油釀造廠起家的調味料專賣店,創業至今已有120多年。致力於製造世界無形遺產「和食」的調味料。
茅乃舍高湯系列產品不添加任何化學調味料和防腐劑,而且裝入調味包當中的是被磨碎的精選食材。所以除了熬煮調味包來提取味道以外,還可以取出包中的材料直接做調味料使用。
店內裝潢得漂亮時尚,特別是掛在天花板上的醬油桶相當吸睛。在這裡能找到不管是自家用還是送給親友都能令人滿意的商品。

店內裝潢出自活躍於世界舞台的隅研吾之手

把醬油桶裝飾於天花板上的設計充滿了創意

提供各種使用優質食材精心製造的調味料 ※圖片為示意圖
評論的部分內容由AI翻譯
這次是被同學拉著一起來逛茅乃舍,同學受家裡委託,直接把未來半年要用的高湯包、茶碗蒸相關調味料一次補齊;反而是我平常不太方便開伙,大部分商品只能看看又放回去,無意間最後看到「だしふりかけ」,覺得不用煮、價格也不算貴,就買了鰹魚和梅鰹魚兩種口味回台灣試試。
沒想到實際吃過後,改變我對香鬆看法,這種的比較濕潤,味道也比較進去,兩種口味相比,鰹魚款比較溫和,主要是高湯與柴魚的鮮味;梅鰹魚則多了梅子與紅紫蘇的酸香,味道更加清爽醒胃。我自己尤其喜歡梅鰹魚,夏天天氣熱、不太想吃東西時,帶點微酸的食物真的能讓人多吃一碗飯。
本來以為茅乃舍主要適合有在主菜的人,沒想到像我這種不常煮飯也能在其中找到合適的商品,真的很不錯的說。

茅乃舍湯包對廚藝不好的我來說是非常友善的商品,不管想怎樣呈現餐點,只要加入湯包,白開水也可以化平淡為神奇。
太宰府表參道上的茅乃舍推出限定「和風梅子高湯湯包」,很可愛的包裝送禮自用兩相宜。還有限定的梅子醋飲,清涼解渴又消暑,太棒了!


日本知名的高級食品品牌,以天然無添加的高湯包聞名,深受家庭主婦與料理愛好者喜愛。招牌商品「茅乃舍高湯」嚴選柴魚、昆布、飛魚等天然食材製成,只需簡單沖煮即可熬出濃郁鮮甜的日式高湯,適合用於味噌湯、火鍋、燉菜、炊飯及各式日式料理。

第一次買了茅乃舍的產品回家後就真的覺得太棒了,當時只是為了想參觀隈研吾設計的銀座旗艦店,而店內主要都是標榜了無添加有機健康的商品,順道就挑了幾樣東西回去,包括高湯包、醬料、調味料都很用,高湯用途就很多,炒飯、料理、粥、湯都能調味使用 方便又簡單,湯頭很鮮美好喝


每項產品都是健康有機的,而且價錢也都很合理,我經常買它們家的東西


感謝您的回答。