これで完璧！COREDO室町テラスを満喫できる徹底ガイド
こだわりのアイテムで日本＆台湾の最新カルチャーに触れられる台湾発のメインテナント「誠品生活日本橋」を中心に、よりすぐりのグルメやスイーツ、雑貨などを提供する店舗が集まる「COREDO室町テラス」。2019年の開業以来、先行オープンした「COREDO室町1・2・3」とともに日本橋・室町エリアにおける賑わいの中心地になっている注目スポットの詳細と魅力を徹底ガイドします！
今回は同級生に連れられて茅乃舎を見て回りました。同級生は家族に頼まれて、今後半年分のだしパックや茶碗蒸し用の調味料を一度に買いそろえていました。一方、私は普段なかなか自炊できないので、ほとんどの商品は手に取っては戻すばかり。そんな中、最後に偶然「だしふりかけ」を見つけ、調理不要で値段もそれほど高くなかったため、かつおと梅かつおの2種類を買って台湾で試してみました。
実際に食べてみると、ふりかけに対する印象が変わりました。このタイプは比較的しっとりしていて、味もしっかり染み込んでいます。2種類を比べると、かつお味は比較的まろやかで、だしとかつお節のうま味が中心。梅かつおは梅と赤じその酸味や香りが加わり、よりさっぱりとして食欲をそそる味です。私は特に梅かつおが気に入りました。夏の暑さであまり食欲がないときは、少し酸味のある食べ物が本当にご飯をもう一杯食べさせてくれます。
もともと茅乃舎は普段料理をする人に向いていると思っていましたが、私のようにあまり自炊しない人でも自分に合う商品を見つけられるとは思いませんでした。本当にいいですね。