Opiniones de Linda Liao Página 12/16

Vine especialmente para ver la famosa estatua del Dr. Clark en el Mirador de Sapporo Hitsujigaoka. El Dr. Clark fue un agrónomo y educador estadounidense que llegó a Hokkaido en 1876 y ayudó a fundar la Escuela Agrícola de Sapporo, ejerciendo una gran influencia en el desarrollo de la educación agrícola de Hokkaido en aquella época. Lo más memorable es la frase que dejó: Boys, be ambitious !, que también se convirtió en un símbolo del espíritu pionero de Hokkaido. Al estar frente al mirador y ver la pose del doctor señalando hacia la distancia con el brazo extendido, parece que también recuerda a las personas que deben perseguir sus objetivos con valentía.

Durante esta visita llovía, por lo que faltó el extenso paisaje de praderas que se ve en los días despejados. Debido al mal tiempo, las ovejas permanecían temporalmente descansando en el interior y no hubo oportunidad de verlas pastando. Según cuentan, cuando hace buen tiempo, entre 200 y 300 ovejas salen a pastar al aire libre y comen tranquilamente en las verdes praderas. Sin duda debe ser una escena muy reconfortante.

Tōdaiji es un templo de larga historia, famoso por el imponente Gran Buda de Nara y por su Gran Salón del Buda, uno de los edificios de madera más grandes del mundo. Al entrar en el salón, esa solemnidad y ese impacto son realmente imposibles de sustituir con fotografías.

Detrás del Gran Buda hay un pilar de madera con un orificio que, según se dice, tiene aproximadamente el mismo tamaño que una de sus fosas nasales. La tradición cuenta que quien consigue atravesarlo recibe la bendición de mantenerse libre de enfermedades y calamidades. Al recordar mi primera visita a Nara, era joven y un poco inconsciente. Vi a todos haciendo fila y me metí sin dudarlo. ¡Inesperadamente, conseguí atravesarlo! Sin embargo, cuando regresé años después, tenía menos valor. Al ver aquel agujero, decidí que era mejor «limitarme a contemplarlo», porque me daba mucho miedo entrar y quedarme atascado dentro (risas).

¡Los ciervos del Parque de Nara son demasiado adorables! Nada más entrar al parque, se ven ciervos sika paseando tranquilamente, descansando en el suelo e incluso caminando con total naturalidad entre la multitud, sin ningún miedo a las personas. En Japón existe una antigua leyenda según la cual los ciervos son mensajeros enviados al mundo humano por las divinidades. Especialmente en Nara, se los considera seres sagrados, por lo que siempre han sido respetados y protegidos.

Por supuesto, al venir aquí no puede faltar la experiencia de alimentarlos. En los alrededores del parque hay vendedores de «senbei para ciervos», unas galletas hechas especialmente para ellos, principalmente con salvado de arroz, harina de trigo y otros cereales, y que casi no tienen sabor. Pero para los ciervos son todo un manjar. Basta con sostener unas galletas en la mano para que varios se acerquen de inmediato y, en un abrir y cerrar de ojos, uno puede acabar rodeado.

Al alimentarlos, no hay que correr detrás de ellos; conviene mantener la calma y darles las galletas una por una. Al terminar, hay que mostrar ambas manos abiertas para que sepan que «ya no queda nada». Es mejor mantener las galletas un poco en alto; de lo contrario, cuando los ciervos se emocionan, es muy fácil acabar con las manos llenas de baba. La ropa tampoco se salva e incluso pueden dar algún mordisquito. ¡Es adorable y aparatoso a la vez! Lo más divertido es que los ciervos hacen reverencias; si se les hace una, también responden〜

Sin embargo, al fin y al cabo siguen siendo animales salvajes. Si hay niños pequeños, hay que evitar que se acerquen demasiado para prevenir lesiones y así poder disfrutar de la experiencia con tranquilidad.

Naramachi es uno de los pocos barrios históricos bien conservados de Japón y cuenta con una larga historia. Antiguamente fue una próspera zona comercial y residencial alrededor de los templos. Al entrar en Naramachi se percibe intensamente el ambiente tradicional japonés. A ambos lados de las calles se conservan muchas machiya antiguas, cuya distribución estrecha y alargada también refleja el estilo de vida de sus antiguos habitantes.

Al venir aquí, recomiendo visitar Naramachi Koshi-no-Ie. Es un edificio que conserva las características de las machiya tradicionales, donde elementos como las puertas de celosía, el patio interior y los corredores de madera permiten conocer cómo eran las viviendas japonesas de antaño. El interior es sencillo y elegante; la luz del sol entra por las ventanas de celosía y, junto con la estructura de madera y las vistas al jardín, crea un ambiente tranquilo y retro. Es un lugar ideal tanto para apreciar la arquitectura tradicional como para tomar fotos bonitas〜

Al visitar Nara, además de ver a los ciervos, ¡no hay que olvidar probar el popular postre «Daibutsu Purin»! Hay varias sucursales en la ciudad, así que lo ideal es comprarlo al final del recorrido. También resulta muy práctico llevarlo y disfrutarlo tranquilamente durante el trayecto. El pudin tiene una textura cremosa y suave, con un delicado pero intenso aroma a huevo y leche, y no resulta demasiado empalagoso. El bonito frasco de vidrio se puede lavar y llevar a casa como recuerdo después de terminarlo, y su tapa decorativa resulta aún más encantadora.

Blue Seal es una de las marcas de helados más famosas y representativas de Okinawa. Ofrece una gran variedad de sabores, desde los clásicos con un toque lácteo hasta sabores propios de Okinawa. La textura es suave y el dulzor, moderado. Creo que su emblemático helado de vainilla con sal marina es imprescindible: el ligero toque salado combinado con el intenso sabor lácteo de la vainilla crea unas capas de sabor muy especiales. Para probar algo diferente, también se pueden elegir sabores de frutas tropicales, agridulces y refrescantes, ¡que transmiten especialmente el ambiente vacacional de Okinawa! En supermercados y tiendas de conveniencia también venden envases para llevar y disfrutarlos en el hotel.

¡Al visitar Miyajima, no se pueden dejar pasar las ostras locales, frescas y carnosas! Kakiya, ubicado en la calle comercial, es un famoso restaurante que visita mucha gente. Se especializa en platos de ostras, y lo más recomendable son las ostras recién asadas. Cuando llegan bien calientes a la mesa, desprenden un aroma increíble; son grandes y jugosas, con un sabor fresco, dulce y marino. Están deliciosas sin necesidad de muchos condimentos.

Fushimi Inari Taisha, en Kioto, es uno de esos lugares clásicos que muchas personas consideran imprescindibles al visitar la ciudad. El santuario tiene una larga historia y está dedicado principalmente a la deidad Inari, relacionada con las buenas cosechas, la prosperidad de los negocios y una vida abundante. Al entrar se pueden ver muchas estatuas de zorros por el camino, ya que se considera que estos animales son mensajeros de la deidad Inari y parecen recibir a quienes vienen a presentar sus respetos.

Lo que más atrae a los visitantes es, sin duda, el famoso Senbon Torii. Una puerta torii bermellón tras otra se extiende por el sendero de la montaña, creando un paisaje muy singular y convirtiéndose en un lugar popular para tomar fotografías de recuerdo. Sin embargo, realmente suele haber mucha gente, así que, para visitar el santuario y tomar fotos con tranquilidad, es recomendable ir temprano y evitar las horas más concurridas.

Después de la visita, se puede aprovechar para recorrer la cercana calle comercial. Todavía recuerdo la última vez que vine en invierno: hacía tanto frío que solo quería encontrar un lugar donde entrar en calor, así que entré en una tienda con calefacción y pedí un tazón humeante de sopa dulce de frijoles rojos con mochi, llamada «zenzai». Su sabor dulce y caliente fue especialmente inolvidable.

A principios de junio, al inicio del verano, entré en Tsurugaoka Hachimangu. La luz del sol se filtraba entre los frondosos árboles, y el solemne santuario se entrelazaba con el paisaje de comienzos del verano para crear una imagen inolvidable. Los orígenes de Tsurugaoka Hachimangu se remontan a 1063, cuando Minamoto no Yoriyoshi lo fundó para pedir fortuna militar para el clan Minamoto. Más tarde, Minamoto no Yoritomo estableció el shogunato en Kamakura y trasladó el santuario a su ubicación actual, convirtiéndolo en un importante centro de culto de Kamakura.

La sorpresa más especial de esta visita fue tener la suerte de encontrar a una pareja celebrando una boda tradicional. Desde la solemne ceremonia ante los dioses, toda la boda transcurrió en silencio y con un aire sagrado, en perfecta armonía con la atmósfera antigua y elegante del santuario. Aunque solo fui una observadora momentánea durante el viaje, sentí como si también hubiera participado en un momento importante de sus vidas.

Una calle comercial animada y llena de vitalidad que se extiende desde la estación de Kamakura y reúne todo tipo de comidas, dulces, recuerdos y pequeñas tiendas con personalidad. Para recorrerla con tiempo, conviene reservar unas horas y así descubrir comercios interesantes. No solo es popular entre los turistas, sino que también es un lugar frecuentado por la gente local. Incluso al volver después de cierto tiempo, se descubre que algunas tiendas conocidas tienen una nueva imagen, por lo que cada visita trae nuevas sorpresas.