Después de recorrer la galería comercial de Dogo Onsen, caminamos unos 5 minutos hasta llegar a la estación de Dogo. Frente a la estación, el Reloj autómata de Botchan presenta puntualmente su espectáculo a cada hora en punto, acompañado incluso por un tren de vapor. Cuando empieza la música, el reloj parece cobrar vida de repente: los personajes van apareciendo y sus mecanismos se abren nivel por nivel. En un instante, toda la plaza se convierte en un pequeño teatro que hace imposible no quedarse de pie hasta el final. Después del espectáculo, seguimos caminando tranquilamente hacia Dogo Onsen para continuar paseando y haciendo compras.
Reloj autómata de Botchan | Opinión de wendy
Otras opiniones de wendy
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Rōshōki
Rōshōki se fundó en 1915. El «butamanju», un bollo al vapor relleno de cerdo, nació con el propósito de adaptar al gusto japonés el baozi de Tianjin, originario de esa región de China. El fundador, procedente de la provincia china de Zhejiang, abrió Rōshōki como la primera tienda de Japón especializada en butamanju. Desde entonces, continúa siendo un establecimiento muy popular ante el que se forman largas filas.
Al llegar a Nankinmachi, en Kobe, mientras caminaba vi una fila larguísima frente a Rōshōki. Como es un establecimiento centenario fundado en 1915 y sus famosos bollos de cerdo son una de las comidas que muchos consideran imprescindibles al visitar Nankinmachi, no pude evitar sentir curiosidad por saber qué los hacía tan atractivos, así que me puse en la fila para comprarlos y probarlos.
Cuando los tuve en la mano, descubrí que eran mucho más pequeños de lo que imaginaba, de tamaño miniatura. Más que bollos normales, parecían pequeños bollos de carne. El relleno tenía aroma a cerdo y estaba bastante bueno, pero no llegó a impresionarme especialmente.
Por la cantidad y el precio, si los comparo con los bollos de carne de Taiwán, sí me parecen un poco caros. Quizás sea por la fama del establecimiento centenario, pero en Nankinmachi casi siempre se ven turistas haciendo fila para probarlos.
Esta vez pude probar una de las comidas famosas de Kobe; solo después de comerla personalmente supe a qué sabía. Pero, para mí, con probarla una vez es suficiente. La próxima vez que venga a Nankinmachi, seguramente reservaré el estómago para otras delicias.
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Castillo de Himeji
Uno de los castillos más célebres de Japón, declarado Patrimonio de la Humanidad. La gran torre principal, construida por Ikeda Terumasa a comienzos del período Edo, tiene cinco niveles exteriores, seis plantas y un sótano, y es la torre de castillo más grande que se conserva del período Edo. Además, es un castillo del tipo conocido como «sōgamae», en el que toda la ciudad fortificada se encontraba dentro de los fosos, con una extensión suficiente para abarcar por completo el actual centro urbano de Himeji. Se dice que el foso exterior se encontraba aproximadamente a la altura de la actual estación de Himeji.
Al llegar al Castillo de Himeji, ¡por fin pude ver con mis propios ojos este famoso sitio japonés declarado Patrimonio de la Humanidad! Desde que lo vi a lo lejos, me cautivó su imponente apariencia blanca. Con el cielo azul y despejado de fondo, la imagen era realmente hermosa.
El Castillo de Himeji también es conocido como el «Castillo de la Garza Blanca», ya que sus muros exteriores son blancos y su forma general es tan elegante como una garza blanca extendiendo las alas. Al contemplarlo de cerca, se aprecian aún mejor los aleros superpuestos, los delicados detalles arquitectónicos y la torre principal que se alza a gran altura, mostrando plenamente las características de los antiguos castillos japoneses.
Al principio pensé que solo vendría a ver el castillo y tomar algunas fotos, pero al contemplarlo desde abajo fue cuando realmente percibí su majestuosidad y su carácter histórico. Sobre todo bajo la luz del sol, los muros blancos resplandecen de manera especial. ¡Se ve bien desde cualquier ángulo!
Sin duda, es uno de los castillos más representativos de Japón. Si se visita la ciudad de Himeji, en la prefectura de Hyogo, ¡este lugar realmente no se puede dejar pasar!
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Nankinmachi
Nankinmachi, en Kobe, está considerado uno de los tres principales barrios chinos de Japón, junto con el de Yokohama y el de Shinchi, en Nagasaki. Sus calles albergan más de 100 establecimientos, entre ellos restaurantes de comida china, japonesa y occidental, tiendas de alimentos y comercios de artículos diversos. Mientras se contempla el animado paisaje urbano, se pueden degustar, paseando, especialidades de la auténtica gastronomía china, como panecillos al vapor rellenos de cerdo, aleta de tiburón, xiaolongbao a la plancha y pato pekinés.
En esta visita a Kobe, reservé tiempo especialmente para pasear y recorrer Nankinmachi. Nada más llegar, me atrajo el paisaje urbano lleno de estilo chino, con faroles rojos, pórticos tradicionales y calles animadas. Todo el ambiente tiene mucho carácter y me produjo la familiar sensación de estar en el barrio chino de Yokohama.
Nankinmachi es el famoso barrio chino de Kobe y uno de los más grandes del oeste de Japón. Está conectado con la calle comercial Motomachi y, a lo largo del recorrido, hay todo tipo de restaurantes chinos, puestos de comida y especialidades. Con solo ver tantos platos distintos, ¡dan ganas de ir comiendo durante todo el camino!
Nankinmachi está rodeado principalmente por tres pórticos: Chōanmon, Nanrōmon y Seianmon. Cada uno tiene características diferentes y también son lugares emblemáticos donde es imprescindible tomar fotos.
El acceso también es muy cómodo. Se puede ir en tren hasta la estación Motomachi y, desde allí, se llega caminando en poco tiempo. También se puede ir a pie desde la estación Sannomiya, aunque queda un poco más lejos.
Es un lugar ideal para dar un paseo gastronómico, tomar fotos, recorrer las calles y probar algunos aperitivos que llamen la atención, mientras se disfruta del lado animado y exótico de Kobe.
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