19 sites incontournables soigneusement sélectionnés pour visiter Yokohama

Yokohama compte tant de lieux à découvrir qu’il est possible d’y faire du tourisme en toute saison.
De nombreux événements sont organisés au fil de l’année : au printemps, le jardin japonais Sankeien offre de magnifiques paysages fleuris, tandis qu’en hiver, un marché de Noël se tient aux entrepôts de briques rouges.
Se renseigner sur les événements prévus avant de visiter Yokohama permettra de profiter encore davantage du séjour.

La gare de Yokohama, principale gare de la ville, est très bien desservie. Elle accueille les lignes de six compagnies, un record au Japon : JR, Keikyu, Tokyu Toyoko, Sotetsu, métro municipal de Yokohama et Minatomirai.
La gare de Shin-Yokohama, également située dans la ville, est desservie par le Tokaido Shinkansen, ce qui facilite les trajets depuis la région du Kansai, notamment Kyoto et Osaka.

Ce parc en bord de mer se trouve à quelques minutes à pied du quartier chinois de Yokohama. Il a ouvert en mars 1930 sur des terrains gagnés sur la mer grâce aux décombres du grand séisme du Kanto.
Ses 7,4 hectares comprennent une vaste promenade, des parterres de fleurs et des fontaines. C’est un lieu de détente apprécié des habitants de Yokohama comme des touristes.
Il offre de magnifiques vues emblématiques de Yokohama, notamment sur le port et les immeubles dominés par la Landmark Tower. Le panorama est apprécié aussi bien de jour que de nuit.

De l’ère Meiji à l’ère Taisho, ces entrepôts de briques rouges comptaient parmi les installations les plus modernes dont le Japon pouvait s’enorgueillir dans le monde.
Les deux bâtiments, qui ont conservé le charme de l’époque, forment aujourd’hui un espace culturel et commercial abritant des boutiques, des restaurants et une salle polyvalente.

Comptant parmi les trois grands quartiers chinois du Japon, le quartier chinois de Yokohama rassemble de très nombreux restaurants chinois.
Il permet de se régaler selon son budget, des plats abordables à emporter ou proposés à volonté jusqu’à l’authentique cuisine chinoise.
On y trouve aussi de nombreuses boutiques de souvenirs où acheter de délicieux produits alimentaires chinois et divers objets.

Cette rue commerçante s’est développée il y a plus de 150 ans, à l’époque de l’ouverture du port de Yokohama, lorsque des boutiques destinées aux résidents étrangers s’y sont regroupées.
Sur son artère principale de 600 m, à l’atmosphère occidentale raffinée, se succèdent des boutiques tendance très variées : mode, objets divers, décoration intérieure et accessoires.
Les rues secondaires comptant elles aussi de nombreuses enseignes originales, mieux vaut prévoir suffisamment de temps pour tout découvrir.

De nombreuses expositions permettent d’expérimenter la « pensée créative » de Momofuku Ando, fondateur de Nissin Foods et inventeur des premières nouilles instantanées au monde.
Les activités les plus populaires sont la Chicken Ramen Factory, où la préparation commence par le pétrissage de la pâte, et la My CUPNOODLES Factory, qui permet de créer son propre pot de nouilles.

Ce parc d’attractions urbain à plusieurs niveaux propose aussi bien des attractions à sensations, comme une grande roue et des montagnes russes, que des jeux, une maison hantée, des expériences de réalité virtuelle en VR et en 3D, ainsi que des manèges et des voitures à personnages pour les enfants.
La grande roue Cosmo Clock 21 est une attraction populaire offrant une promenade aérienne d’environ 15 minutes et une vue panoramique sur les sites emblématiques de Yokohama.

Ce terminal accueille des navires de croisière du monde entier.
Le premier niveau abrite un parking, le deuxième les espaces d’immigration et une salle, tandis que le toit comprend une place et une terrasse d’accueil.
Le toit présente une forme inspirée du mouvement des vagues, tandis que l’intérieur du bâtiment offre un espace ouvert dépourvu de piliers.
Divers événements sont également organisés sur le toit, qui permet d’admirer la mer et les bateaux.

YOKOHAMA AIR CABIN relie la station Sakuragicho, située devant la gare JR de Sakuragicho, à la station Unga Park, dans le parc du canal du quartier de Shinko.
Le trajet, long d’environ 630 m et culminant à quelque 40 m de hauteur, dure environ 5 minutes dans un sens.
Depuis les cabines se déploie le magnifique paysage urbain emblématique de Yokohama et de Minato Mirai, comprenant notamment la grande roue Cosmo Clock 21 de Yokohama Cosmo World et l’InterContinental Yokohama Grand.

Ce jardin japonais a été créé par Sankei Hara, homme de lettres et industriel.
Sur son vaste domaine de 175 000 m² sont habilement disposés des édifices transférés de Kyoto, Kamakura et d’autres régions, dont plusieurs biens culturels importants du Japon.
De nombreuses fleurs s’y épanouissent au fil des saisons et font l’objet de divers événements.

Situé dans l’arrondissement de Kanazawa à Yokohama, Yokohama Hakkeijima Sea Paradise est un complexe de loisirs maritimes réunissant aquariums, attractions, restaurants, boutiques et hôtel.
Surnommé affectueusement « Sea Para », il se distingue par quatre aquariums aux thèmes différents : Aqua Museum, où vivent 120 000 animaux de 700 espèces ; Dolphin Fantasy, qui permet d’observer les dauphins sous différents angles ; Fureai Lagoon, où interagir avec les animaux marins ; et Umi Farm, consacré à l’apprentissage de la mer.

Sous le thème principal « coexistence de la vie et harmonie avec la nature », ce parc présente, élève et fait se reproduire des animaux sauvages du monde entier.
Il est divisé en zones selon les climats et les régions du globe, telles que la forêt tropicale d’Asie, les campagnes montagneuses du Japon et la savane africaine, donnant l’impression de parcourir le monde sur les traces des animaux.
Il abrite environ 100 espèces venues du monde entier, de l’éléphant d’Asie à l’ours polaire.

Symbole de Yokohama, la Yokohama Landmark Tower est un gratte-ciel de 296 m et 70 étages abritant un centre commercial, des restaurants, des cliniques et d’autres installations.
Situé au 69e étage, le Sky Garden est un observatoire offrant un vaste panorama à 360 degrés.
La vue s’étend au-delà de Yokohama jusqu’à la tour de Tokyo, la Tokyo Skytree, les péninsules de Boso et d’Izu et, par beau temps, le mont Fuji.

Ce musée situé au 3e étage permet de découvrir l’univers de « Soreike! Anpanman » et de rencontrer Anpanman et ses amis.
Des personnages très populaires comme Anpanman et Baikinman apparaissent sur scène, où les enfants peuvent chanter et danser avec eux.
De nombreux équipements et espaces de jeu permettent aux enfants d’explorer, de bouger et de jouer à la marchande.

Ce musée consacré aux ramen réunit des établissements spécialisés dans les recettes régionales du monde entier. Il permet de goûter aux saveurs de célèbres restaurants de différentes régions sans prendre l’avion.
Chaque restaurant propose également des mini-ramen, parfaits pour comparer plusieurs recettes.
L’intérieur reproduit un quartier rétro de 1958.

Ce parc se trouve sur une petite colline dominant le port de Yokohama.
À l’époque de l’ouverture du port, ce secteur de la concession étrangère accueillait les troupes britanniques en haut de la colline et les troupes françaises en contrebas. Il comprend notamment France Yama et la résidence britannique de Yokohama.
Comme son nom l’indique, l’observatoire du parc Harbor View offre une vue panoramique jusqu’à la mer.

La Yokohama Marine Tower a été construite en 1961 pour commémorer le centenaire de l’ouverture du port de Yokohama.
Sa silhouette de 106 m, inspirée d’un phare, est visible depuis de nombreux endroits de la baie. Elle est appréciée des habitants comme l’un des symboles de Yokohama.
Sa rénovation en 2022 l’a transformée en un site encore plus attrayant.

Ouvert en 2019 sur le quai de Shinko, dans le quartier de Minato Mirai, ce fut le premier complexe japonais à réunir un espace commercial, un terminal de croisière et un hôtel.
Son nom vient de la grue Hammerhead, qui subsiste comme symbole à l’extrémité du quai. Cette installation industrielle historique a servi au chargement et au déchargement des marchandises jusque dans les années 1970.
L’espace commercial Hammerhead SHOP&RESTAURANT rassemble plus d’une vingtaine d’établissements de restauration. Il se distingue par ses nombreuses boutiques avec atelier intégré, où observer la fabrication des produits, un spectacle dont on ne se lasse pas.

Situé dans le quartier de Yamate à Yokohama, le parc Motomachi associe harmonieusement nature, histoire et installations modernes. Enveloppé d’une végétation dense, il attire de nombreuses personnes de fin mars à début avril grâce à ses cerisiers en fleurs.
Ses beaux aménagements aquatiques offrent aux visiteurs repos et sérénité.
Le parc regorge de vestiges historiques, notamment les ruines du réservoir de Gérard, héritage de la concession étrangère de la fin du XIXe au début du XXe siècle, et les ruines de la maison Yamate 80, seule demeure étrangère de Yokohama antérieure au grand séisme du Kanto de 1923 encore conservée.

Cette galerie commerçante d’environ 130 boutiques se trouve à 2 minutes à pied de la station Bandobashi du métro municipal de Yokohama.
Un tiers des commerces vendent des produits frais et près de la moitié des autres proposent des plats préparés, ce qui permet de goûter aux spécialités locales en chemin.
Forte d’environ 90 ans d’histoire, elle est depuis longtemps animée comme la « cuisine populaire » des quartiers traditionnels de Yokohama.
Elle séduit également par ses nombreux restaurants profondément ancrés dans le quartier, comme Toyonodon, établissement réputé pour ses bols de tempura et présenté à plusieurs reprises à la télévision, Hasshu, spécialisé dans l’anguille, ou encore le restaurant de soba Anraku.

Minato Mirai est l’un des quartiers les plus populaires de Yokohama.
Le long de la mer s’alignent la Landmark Tower, les entrepôts de briques rouges et la grande roue, composant un paysage caractéristique d’une ville portuaire.
Admirer ce panorama tout en parcourant les installations de loisirs et les complexes commerciaux est un grand classique d’une visite de Yokohama.
Le changement d’atmosphère entre le jour et la nuit constitue un autre attrait de Minato Mirai.
À la nuit tombée, toute la baie s’illumine et les éclairages de la grande roue colorent le paysage nocturne.
Son atmosphère romantique en fait également un lieu apprécié pour les rendez-vous en amoureux.

De Motomachi à Yamate s’étend un quartier populaire dont les rues offrent l’atmosphère dépaysante caractéristique de Yokohama.
La rue commerçante de Motomachi est bordée d’édifices de style occidental et de boutiques historiques, propices au shopping et à la promenade.
En gravissant la pente vers Yamate, on retrouve les traces de l’ancienne concession étrangère ainsi que plusieurs demeures occidentales historiques, comme la résidence britannique de Yokohama, la maison Yamate 111 et Berrick Hall.
Les nombreux jardins et avenues arborées permettent aussi de se promener dans une atmosphère paisible et verdoyante. Beaucoup d’édifices sont accessibles gratuitement et donnent un aperçu de l’architecture et du mode de vie de l’époque.

Situé en hauteur, le parc Harbor View est un point de vue populaire donnant sur le port de Yokohama et le Yokohama Bay Bridge.
Depuis l’observatoire, on aperçoit les navires traversant le port et les quais, dans un paysage typique de Yokohama où la mer s’accorde avec la ville.
Le parc comprend une roseraie et des parterres fleuris au rythme des saisons, avec de splendides roses colorées au printemps et en automne.
Des sentiers entourés d’arbres conservent également le souvenir de l’époque de la concession étrangère. Ils permettent de profiter d’une promenade dans le parc en plus du panorama spectaculaire sur le port.

Le quartier chinois de Yokohama est le plus grand du Japon. En plus de visiter ses rues, il est habituel d’y savourer une authentique cuisine chinoise, notamment cantonaise, sichuanaise et pékinoise.
Son offre très variée va des grands classiques, comme les xiaolongbao, les shumai, les brioches à la viande et le riz sauté, aux nouilles et aux desserts chinois.
Les spécialités à manger en chemin y sont nombreuses, avec une popularité particulière pour les xiaolongbao, les boulettes au sésame et la glace molle à l’amande.
Les restaurants à volonté, où chacun peut manger autant qu’il le souhaite de ses plats préférés, sont aussi de plus en plus nombreux et conviennent bien aux voyages en groupe.

Minato Mirai, Motomachi, Yamate et le quartier chinois, présentés plus haut, sont les secteurs incontournables d’une visite de Yokohama.
Mais la périphérie de la ville compte elle aussi de nombreux sites attrayants.
Le parc zoologique de Yokohama Zoorasia et le Satoyama Garden permettent par exemple de passer un moment au grand air au contact des animaux et des plantes.
À Sankeien, jardin japonais emblématique de Yokohama, il est possible d’admirer les paysages saisonniers et des bâtiments historiques dans un environnement paisible.
Tous offrent une expérience différente de celle d’une visite du centre-ville.
L’arrondissement de Seya, actuellement en plein développement, mérite également l’attention puisqu’il doit accueillir en 2027 l’Exposition horticole internationale GREEN×EXPO 2027.

Shiseido Beauty Park se trouve près de la station Shin-Takashima de la ligne Minatomirai.
Ce centre de beauté interactif de Shiseido a pour concept : « Grâce à la science qui relie la peau, le corps et l’esprit, votre beauté unique s’éveille. »
Il comprend notamment Kitchen Lab, qui propose une nouvelle expérience culinaire favorisant la beauté et la santé de la peau, du corps et de l’esprit ; Art & Science Lab, qui offre une expérience visuelle consacrée à l’émerveillement, ou « AWE », bénéfique au corps et à l’esprit par la seule contemplation ; et fibona Lab, une base expérimentale permettant de découvrir des produits de beauté nés en laboratoire et cocréés autour de ce qui « n’existe pas encore dans le monde ». Réservation préalable requise et activités payantes.

Ce musée présente des trains miniatures et une collection ferroviaire réalisés ou rassemblés par Shintaro Hara, créateur et collectionneur de modèles réduits de renommée mondiale.
Les modèles qu’il a lui-même fabriqués reproduisent fidèlement des trains du Japon, d’Europe, des États-Unis et d’autres régions du monde. La collection compte environ 1 500 véhicules, dont quelque 1 000 sont exposés.
Alimentés par caténaire, ils roulent sur des rails en acier en produisant un cliquetis qui les rend étonnamment réalistes.

Noge est connu comme le « haut lieu de la tournée des bars », avec quelque 600 établissements serrés les uns contre les autres, des izakaya populaires traditionnels aux nouveaux restaurants tendance.
Noge Ichibangai est une zone de restauration aménagée comme une ruelle de bars sur Noge Hondori.
Elle réunit six établissements de genres variés : brochettes grillées, yakitori, bar à viande, produits de la mer, brochettes frites et cuisine coréenne.
Tous sont animés et plongés dans l’atmosphère caractéristique des izakaya, ce qui constitue également l’un de leurs attraits.
Ce lieu typique permet de passer d’un établissement à l’autre pour savourer des plats variés accompagnés d’alcool.

Le Sea Bass relie trois sites touristiques : la sortie est de la gare de Yokohama, Minato Mirai et les entrepôts de briques rouges.
Il permet de profiter d’une courte croisière avec vue sur le port de Yokohama tout en rejoignant sa destination.
La cabine se trouve presque au niveau de l’eau, offrant une perspective sur Yokohama différente de celle des autres moyens de transport.
Entièrement climatisée, elle assure un trajet confortable en toute saison.
La terrasse arrière permet également de naviguer en sentant la brise marine.
Chaque week-end, du vendredi au dimanche, des traversées nocturnes guidées parcourent les plus beaux panoramas de nuit de Yokohama.

Le quartier de Yamate occupe une petite colline au sud du quartier chinois de Yokohama. Après l’ouverture du port en 1859, ce site dominant la mer est devenu une concession étrangère à la suite de Kannai.
De nombreuses demeures occidentales rappelant cette époque ont été préservées ou déplacées au milieu de la verdure, dont le musée Yamate, maison en bois mêlant styles japonais et occidental construite en 1909.
À l’exception des résidences privées, beaucoup accueillent aujourd’hui des boutiques, des galeries ou des cafés et peuvent être visitées.

Ce restaurant de cuisine sichuanaise a ouvert en 1959. Inauguré en 2018 sur le site d’origine pour marquer le 60e anniversaire de l’établissement, son bâtiment principal de sept étages sert de restaurant phare. Il se distingue par son imposante façade conçue par le designer de renommée mondiale Alan Chan et par son intérieur à l’atmosphère paisible.
Les 6e et 7e étages accueillent Yokohama Hinkan, doté de nombreuses salles privées et de salons spéciaux. À midi comme le soir, la carte propose des menus et des plats à la carte.

Ce café-restaurant se trouve au rez-de-chaussée de l’Hotel New Grand, symbole de Yokohama.
Il sert notamment des plats de style occidental et des créations inspirées de la cuisine française traditionnelle.
Il est particulièrement célèbre pour trois spécialités nées dans l’hôtel : le gratin de riz aux fruits de mer, les spaghetti napolitains et le pudding à la mode.
Le gratin de riz aux fruits de mer se compose de riz généreusement garni de produits de la mer, nappé d’une sauce concentrant leurs saveurs et d’une onctueuse sauce à gratin, puis cuit au four.

Yamate Jubankan a été construit en 1967, pour marquer le centenaire de l’ère Meiji, sur le modèle des comptoirs commerciaux étrangers de l’époque de l’ouverture du port de Yokohama.
Située sur les hauteurs de Yamate, juste en face du cimetière étranger, cette demeure occidentale abrite un café décontracté au rez-de-chaussée et un restaurant français servant déjeuners et dîners au premier étage. Une agréable brise traverse son jardin luxuriant.

Situé à environ 5 minutes à pied de la station Isezaki-chojamachi, le restaurant principal Araiya est un établissement historique de gyunabe fondé en 1895.
Il perpétue plus de 120 ans d’histoire et de tradition transmis par les générations précédentes, au point de pouvoir être considéré comme un pionnier des restaurants de gyunabe au Japon. Parmi ses nombreux plats séduisants, le menu de sa spécialité emblématique, le gyunabe maison, est particulièrement populaire.
Le bœuf wagyu japonais soigneusement sélectionné est très fin et tendre. Il s’imprègne à merveille de la sauce secrète, qui lui donne une profonde saveur.
Le tofu, les nouilles shirataki et les autres ingrédients apportent des contrastes de texture et renforcent encore la saveur du bœuf.

Ce restaurant français se trouve au 3e étage du Yokohama Bay Hotel Tokyu.
Dans un cadre évoquant « Alice au pays des merveilles », il propose une « cuisine française pour les Japonais », intégrant des ingrédients et des techniques adaptés à la culture culinaire japonaise.
Les menus servis par des chefs formés dans des restaurants prestigieux comprennent des plats généreux, riches en légumes et mettant en valeur les qualités naturelles de chaque ingrédient.
Leur magnifique présentation, digne d’être qualifiée d’« art dans l’assiette », constitue un autre attrait.
Les menus suivent une formule à prix fixe permettant de choisir parmi plusieurs plats selon ses préférences.

Ce complexe réunissant boutiques et restaurants a ouvert en 1999 autour du concept « Tous les mondes sont ici ».
Situé dans Minato Mirai 21, quartier réaménagé face au port de Yokohama, il est devenu, avec les entrepôts de briques rouges et Yokohama Cosmo World, une destination classique pour le shopping et les rendez-vous en amoureux.
À 5 minutes à pied de la station Minatomirai, il abrite environ 150 boutiques originales de mode, d’ameublement et d’objets divers.

Adjacent aux entrepôts de briques rouges, MARINE ＆ WALK YOKOHAMA est un centre commercial à ciel ouvert né de l’idée de « créer une rue dans un quartier d’entrepôts en bord de mer ». Évoquant une ville étrangère, ce complexe ouvert et aéré rassemble plus de 20 établissements variés destinés aux adultes, dont des cafés et restaurants avec vue sur l’océan, des boutiques multimarques raffinées proposant des marques importées et des enseignes consacrées à l’art de vivre.

Ce complexe commercial se trouve dans le quartier touristique de Minato Mirai à Yokohama. Ses vastes espaces, répartis du 4e sous-sol au 6e étage, réunissent environ 175 établissements de mode, d’objets divers, d’alimentation et de restauration.
Au 5e étage, le cinéma Lawson United Cinemas STYLE-S Minatomirai a équipé tous ses sièges d’un système immersif de pointe.
Chaque siège intégrant des haut-parleurs, il offre une expérience cinématographique inédite avec une image et un son d’un grand réalisme.

Composé de trois gratte-ciel et directement relié à la station Minatomirai, Queen’s Square Yokohama est un vaste complexe permettant de profiter au même endroit du shopping, de la gastronomie, des divertissements et de l’hébergement.
Minatomirai Tokyu Square, son principal espace commercial, réunit environ 120 boutiques spécialisées répondant à des besoins très variés, des grandes marques japonaises et internationales aux enseignes de mode, de gastronomie, d’objets divers et de cosmétiques.

Directement relié à la gare de Yokohama et doté d’un embarcadère pour le Sea Bass, Yokohama Bay Quarter est un centre commercial typique de Yokohama, qui associe la mer, le port et une élégance urbaine. Il se distingue aussi par son grand choix de boutiques de décoration intérieure, de cafés et de restaurants.
Outre une trentaine de restaurants et cafés, il accueille des food trucks. Leurs plats à emporter peuvent être dégustés dans les espaces de repos ou sur les bancs du complexe.

Représentant emblématique des hôtels classiques du Japon, cet établissement est un symbole de la ville portuaire de Yokohama. Il se dresse juste en face du parc Yamashita, célèbre pour sa vue sur la mer.
Il comprend le bâtiment principal, inauguré en 1927 comme symbole de la reconstruction après le grand séisme du Kanto, et une tour de 18 étages achevée en 1991, qui offre une vue exceptionnelle.
Dès l’entrée dans le bâtiment principal, le décor suscite l’admiration. Un grand escalier en carreaux beiges se dresse face aux visiteurs, recouvert d’un tapis d’un bleu vif appelé « New Grand Blue ».

Situé sur le quai de Shinko à Yokohama, l’InterContinental Yokohama Pier 8 est un hôtel de luxe bénéficiant d’un emplacement sur l’eau rare au Japon.
Son cadre particulier, entouré d’eau sur trois côtés, permet de profiter pleinement de la baie et du paysage urbain de Yokohama.
D’une superficie d’au moins 46 m², toutes les chambres présentent un décor inspiré des voyages en bateau et créent un espace inédit baigné de lumière et d’air.
La vue dégagée sur le port et les paysages évocateurs évoluant au fil des saisons promettent un séjour luxueux.
L’hôtel dispose de nombreuses installations, notamment un restaurant et un bar servant des plats préparés avec des produits locaux.
Réservé aux clients de l’hôtel, le toit-terrasse Rooftop 1859 est particulièrement recommandé pour profiter du paysage nocturne de Yokohama et de la brise marine.

L’hôtel est directement relié à la station Minatomirai des lignes Tokyu Toyoko et Minatomirai, à environ 1 minute à pied.
Cet établissement luxueux permet de profiter du magnifique paysage nocturne de Yokohama et de vues sur l’océan.
Il bénéficie d’un excellent emplacement au bord de l’eau, juste en face de la spectaculaire grande roue Cosmo Clock 21, l’un des symboles de Minato Mirai.
Il se distingue également par ses vastes chambres avec balcon, très appréciées pour admirer les lumières nocturnes tout en sentant la brise marine.

Sa façade vitrée scintillante reprend la forme des vagues venant frapper le port.
Particulièrement remarquable dans le quartier de Minato Mirai, The Kahala Hotel & Resort Yokohama est le deuxième hôtel au monde ouvert par le prestigieux complexe hawaïen The Kahala.
L’intérieur suit le concept « Crystal Modern », inspiré du scintillement de la mer et imprégné du chaleureux esprit aloha.
Toutes les chambres, y compris les suites évoquant Hawaï avec élégance, mesurent au moins 47 m² et présentent un décor moderne dominé par le noir, le blanc et l’argent.

Proche de la gare et à distance de marche des principaux sites touristiques de Yokohama, comme le parc Yamashita, le quartier chinois et Minato Mirai, l’hôtel bénéficie d’un emplacement très accessible.
Ses 315 chambres mesurent toutes au moins 37 m² et dégagent une atmosphère raffinée et dépaysante, née de la fusion entre l’esthétique japonaise traditionnelle et le design occidental.
Le savoir-faire japonais apparaît partout : têtes de lit inspirées des paravents issus des traditions guerrières, décorations évoquant le verre taillé Edo Kiriko, la marqueterie yosegi et la laque. L’ensemble crée un cadre paisible et haut de gamme.

Ce gâteau à la châtaigne est connu pour son emballage original dessiné par le célèbre illustrateur Ryohei Yanagihara. Sa forme marquante évoque un navire à l’ancre dans le port de Yokohama.
Une génoise castella légère et moelleuse enveloppe une garniture originale à la châtaigne, préparée à partir de pâte de haricots blancs légèrement sucrée, de châtaignes confites et de purée de châtaignes.
Sa texture fondante s’accorde parfaitement avec la riche saveur de châtaigne qui se diffuse en bouche. Il accompagne aussi bien le café et le thé noir que le thé japonais.

FRANÇAIS est une marque de pâtisseries occidentales permettant de « savourer les fruits ». Elle a reçu d’excellentes évaluations au Monde Selection, concours qui distingue les produits alimentaires de la plus haute qualité reconnus par les gastronomes du monde entier.
Le Yokohama Millefeuille est un souvenir recommandé de Kanagawa. Proposé en deux parfums, lait et thé noir, il associe pour chacun une crème prise entre des couches de pâte feuilletée croustillante, le tout enrobé de chocolat, pour une saveur raffinée.

Ce biscuit fourré de Bashamichi Jubankan, établissement fondé en 1970, est apprécié depuis plus d’un demi-siècle.
La surface du biscuit est ornée d’un réverbère à gaz, tandis que son emballage est illustré d’une grande horloge, d’une calèche et d’un gramophone.
Ce souvenir typique de Yokohama évoque à chaque bouchée la culture occidentalisée de la ville.
Produit phare de la maison, il se compose d’une crème prise entre deux biscuits épais et se caractérise par sa riche saveur et sa texture croustillante.

Le Yokohama Renga Fondant au chocolat est l’un des produits créés autour du concept « Les desserts du restaurant à la maison » par le restaurant français historique Yokohama Motomachi Mutekiro, fondé en 1981.
Ce gâteau au chocolat soigneusement cuit est imbibé de sauce au chocolat et de pâte de noix. Il se distingue par son intense saveur de cacao et sa douceur raffinée.
Une couche supérieure de chocolat fondant en bouche lui confère une saveur profonde.

Kouro-an est une maison réputée qui continue de créer des produits très originaux, préservant les saveurs authentiques des wagashi traditionnels tout en y ajoutant une touche de joie et de fantaisie typique de Yokohama.
Parmi ses nombreux succès, dont le dorayaki au sucre brun qui est une spécialité depuis la fondation de la maison, son Fune Monaka connaît une popularité particulière depuis quelques années.
Inspirée des paquebots à l’ancre dans le port de Yokohama, sa coque de monaka en forme de bateau, imaginée personnellement par le propriétaire, présente une silhouette ronde et charmante.

Le Minato Mirai 21 Sakura Festa est un événement consacré aux cerisiers en fleurs, organisé au printemps dans le centre de Yokohama.
Chaque année, de fin mars à début avril, quelque 500 m de cerisiers bordant Sakura-dori atteignent leur pleine floraison.
Le site s’étend entre la gare JR de Sakuragicho et la station Minatomirai, ce qui le rend très accessible.
Pendant l’événement, les cerisiers sont illuminés et créent le soir une atmosphère féerique.
Le week-end, la rue devient également piétonne et accueille des défilés, des concerts et des food trucks.
Ce moment printanier où les fleurs s’harmonisent avec le paysage urbain est très apprécié des habitants comme des touristes.
L’événement offre une occasion unique d’admirer les cerisiers tout en profitant du paysage caractéristique de Yokohama.

Le Minato Mirai Dai Bon Odori est un rendez-vous estival annuel organisé fin août au parc Rinko, à côté de Pacifico Yokohama.
Une estrade yagura est installée dans ce vaste espace donnant sur le port de Yokohama. On peut y danser le bon odori sur des morceaux alliant tradition et modernité, comme l’air local Arameya Ondo et Dancing Hero.
Des danseurs montrant les mouvements rendent la participation facile même pour les débutants.
Des food trucks tenus par des hôtels et restaurants locaux permettent de goûter aux spécialités propres à Yokohama.
Des spectacles donnés par des équipes sportives locales et d’autres programmes s’adressent aussi bien aux enfants qu’aux adultes.
Le soir, danser sous l’estrade illuminée en sentant la brise marine vient colorer la fin de l’été.

La Yokohama Oktoberfest se tient généralement de fin septembre à mi-octobre aux entrepôts de briques rouges de Yokohama.
Elle propose environ 100 sortes de bières, dont des bières artisanales de Yokohama ainsi que des références disponibles pour la première fois au Japon ou exclusivement sur place.
Tous les stands de restauration servant aussi des boissons sans alcool, même les personnes qui ne boivent pas de bière peuvent en profiter. Les plats allemands, parfaits pour accompagner la bière, sont également incontournables.
Les différents espaces offrent chacun une atmosphère particulière, entre tables en plein air rappelant l’Allemagne et grande tente accueillant les concerts d’un orchestre allemand.

Un authentique marché de Noël se tient aux entrepôts de briques rouges de Yokohama, généralement de fin novembre au 25 décembre.
Les décorations du site étant importées d’Allemagne, l’ensemble restitue fidèlement l’univers des marchés de Noël du pays.
Un sapin d’environ 10 m de haut est installé sur le site principal, tandis que des illuminations variées renforcent l’atmosphère de Noël. Les plats allemands et les boissons chaudes dégustés dans ce décor ont une saveur particulière.
Il est également possible d’acheter des objets typiques de Noël.

Les sites touristiques de Minato Mirai sont largement répartis le long de la mer. Parcourir à pied les principaux lieux, comme les entrepôts de briques rouges et le parc Yamashita, demande plus de temps et d’énergie qu’on ne l’imagine.
La fatigue est encore plus importante si l’itinéraire comprend aussi Motomachi, Yamate et le quartier chinois.
Il est donc préférable de porter des chaussures confortables.
Une combinaison judicieuse du Sea Bass, des bus municipaux et du métro permettra également de réduire les déplacements à pied.

Dans le secteur de Minato Mirai, face au port de Yokohama, les journées venteuses sont fréquentes toute l’année.
En hiver, le vent marin fait fortement baisser la température ressentie. Sans vêtements chauds, il est difficile de rester longtemps dehors pour admirer les lumières nocturnes ou se promener à Osanbashi.
En été, les bâtiments offrant de l’ombre sont peu nombreux et la réverbération est forte, ce qui entraîne rapidement de la fatigue.
Il est essentiel d’adapter sa protection contre la chaleur ou le froid à la saison avant de monter dans la grande roue ou de fréquenter les terrasses et cafés du bord de mer.
Les jours de grand vent, chapeaux et écharpes peuvent également s’envoler : il faut donc faire attention aux accessoires portés.
Même au printemps et en automne, garder à l’esprit que le front de mer semble plus frais que le centre-ville permettra de profiter d’une visite plus confortable.

Le quartier de Yamate se trouvant sur les hauteurs, une promenade comporte de nombreuses montées et descentes, avec des pentes et des escaliers.
Pour parcourir les demeures occidentales, il faut souvent emprunter des rues à forte déclivité reliant Motomachi à Yamate, comme Daikanzaka et Yatozaka. Même sur une courte distance, elles demandent des efforts.
Pour éviter les pentes, il est recommandé d’utiliser la sortie 6 de la station Motomachi-Chukagai sur la ligne Minatomirai.
Un escalator mène jusqu’aux hauteurs et permet de rejoindre le secteur des demeures occidentales de Yamate sans gravir de côte.
Les bus municipaux et les taxis constituent également des solutions à envisager.

Sankeien est éloigné de Minato Mirai et de la gare de Yokohama. Il est principalement accessible en bus.
Les durées de trajet depuis Minato Mirai et la gare de Yokohama sont les suivantes.

Les bus sont fréquents, mais les embouteillages peuvent allonger le trajet au-delà de la durée prévue.
Le domaine de Sankeien est par ailleurs vaste et compte de nombreux points d’intérêt. Il est préférable de prévoir 2 à 3 heures pour le parcourir tranquillement.
Avec l’aller-retour, l’excursion nécessite au total 3 à 4 heures. Le programme de la journée consacrée à Sankeien doit donc rester suffisamment souple.

Yokohama Hakkeijima Sea Paradise comprend quatre aquariums ainsi qu’un parc d’attractions aux activités variées.
Entre les spectacles de dauphins, les nombreux programmes interactifs, le shopping et la gastronomie, une journée entière ne suffit presque pas à tout découvrir.
Les week-ends et les jours fériés prolongés, les entrées et les attractions populaires sont en outre souvent très fréquentées.
Pour en profiter efficacement, il convient de retenir les trois conseils suivants.

Avec des enfants, repérer à l’avance les aires de repos et les restaurants permettra également de profiter de la journée à un rythme raisonnable.