Guide de voyage à Saga pour une première visite
La richesse de la nature, de la culture, de la gastronomie et des sources thermales fait tout le charme de Saga.
Cet article présente toutes les informations nécessaires pour un voyage à Saga : sites touristiques, itinéraires recommandés, spécialités culinaires et lieux à visiter à Fukuoka et Nagasaki en complément.
Une lecture incontournable avant le départ pour découvrir les sites populaires et les itinéraires recommandés de Saga.
Saga, entre paysages naturels spectaculaires et spécialités locales
Saga se situe dans le nord-ouest de Kyushu.
La préfecture est bordée par Fukuoka à l'est, Nagasaki à l'ouest, la mer de Genkai au nord et la mer d'Ariake au sud.
Ses nombreuses montagnes et ses paysages spectaculaires façonnés par une nature généreuse comptent parmi ses principaux attraits.
Ses spécialités locales à base de produits de la mer et de la montagne sont également incontournables.
La région offre bien d'autres sites d'intérêt, notamment des sources thermales, des festivals, des céramiques et des vestiges historiques.
Températures moyennes et tenues recommandées à Saga
Saga bénéficie d'un climat doux, avec une température annuelle moyenne d'environ 16 °C dans une grande partie de la préfecture.
Les pluies étant fréquentes dans les zones montagneuses, mieux vaut prévoir un parapluie pliant ou des vêtements imperméables.
Les températures moyennes et exemples de tenues ci-dessous aideront également à préparer le voyage.
Températures moyennes mensuelles à Saga
| - | Janvier | Février | Mars | Avril | Mai | Juin | Juillet | Août | Septembre | Octobre | Novembre | Décembre |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Température moyenne (°C) | 5,8 | 7,0 | 10,4 | 15,3 | 20,0 | 23,5 | 27,2 | 28,2 | 24,5 | 19,1 | 13,3 | 7,8 |
Exemples de tenues selon la saison à Saga
- Printemps (mars à mai) : veste légère et pull fin
- Été (juin à août) : vêtements légers et manches courtes
- Automne (septembre à novembre) : veste légère ou manteau
- Hiver (décembre à février) : manteau, pull épais ou veste
Accès à Saga
Grâce à l'aéroport international de Kyushu Saga, le trajet dure environ 1 h 50 depuis l'aéroport de Haneda à Tokyo et environ 1 h 10 depuis l'aéroport d'Itami à Osaka.
Depuis la gare de Hakata à Fukuoka, un train express permet de rejoindre Saga en environ 40 minutes.
L'aéroport international de Kyushu Saga est desservi par des vols intérieurs, mais aussi facilement accessible depuis l'étranger.
Accès aux principales gares depuis l'aéroport international de Kyushu Saga
Voici comment rejoindre en détail les gares de Saga et de Karatsu, souvent utilisées lors d'un séjour dans la préfecture, depuis l'aéroport international de Kyushu Saga, sa porte d'entrée aérienne.
De l'aéroport international de Kyushu Saga à la gare de Saga
- Itinéraire
-
1. À l'aéroport international de Kyushu Saga, prendre la navette de l'aéroport de Saga et descendre au centre de bus de la gare de Saga
2. Marcher environ 1 minute depuis le centre de bus de la gare de Saga
L'arrêt de la navette se trouve à la sortie du côté des vols intérieurs, dans le hall des arrivées au rez-de-chaussée. - Durée
- Environ 35 minutes
De l'aéroport de Saga à la gare de Karatsu
- Itinéraire
-
1. À l'aéroport international de Kyushu Saga, prendre la navette de l'aéroport de Saga et descendre au centre de bus de la gare de Saga
2. Rejoindre à pied la gare de Saga depuis le centre de bus
3. À la gare de Saga, prendre la ligne Karatsu en direction de Nishi-Karatsu pour arriver en environ 1 h 06 - Durée
- Environ 1 h 45
Principaux moyens de transport à Saga
Les deux principaux moyens de transport pour visiter Saga sont les bus municipaux et les trains.
Ils permettent de rejoindre les principaux sites touristiques et sont donc particulièrement utiles lors d'un séjour à Saga.
Les bus municipaux relient les différents quartiers de la ville de Saga et conviennent aux déplacements locaux.
Le réseau ferroviaire comprend les lignes de JR Kyushu Kagoshima, Nagasaki, Sasebo, Chikuhi et Karatsu, ainsi que la ligne Nishi-Kyushu de Matsuura Railway.
Des titres avantageux sont proposés pour les bus municipaux comme pour les trains.
Titres de transport avantageux pour un voyage à Saga
De nombreux voyageurs souhaitent sans doute limiter autant que possible leurs frais de transport à Saga.
Voici les titres à connaître pour profiter de Saga à moindre coût.
Le pass journalier toutes lignes pour parcourir la ville de Saga
Le pass journalier toutes lignes permet de monter et de descendre librement pendant une journée sur toutes les lignes de bus municipaux de Saga, à l'exception des services temporaires.
Il est particulièrement utile pour les déplacements principalement effectués en bus municipal.
Il coûte 1 000 yens pour les adultes et 500 yens pour les enfants en âge d'aller à l'école primaire ou plus jeunes.
Il comprend également des avantages sous forme de coupons valables dans 11 établissements, notamment des musées d'histoire et des cafés.
Ces avantages incluent des réductions sur les droits d'entrée et de visite, ainsi qu'une boisson offerte.
Il suffit de présenter le pass journalier et le coupon dans chaque établissement, ou l'écran du smartphone dans le cas d'un titre numérique.
Attraits et sites incontournables des différentes régions de Saga
La préfecture de Saga se divise en cinq régions, présentées ci-dessous.
Connaître les attraits et les sites remarquables de chacune facilitera la préparation du voyage.
La région centrale, point de départ et carrefour des déplacements à Saga
La région centrale comprend la ville de Saga, où se trouvent l'aéroport international de Kyushu Saga et la gare de Saga, ainsi que les villes de Taku et d'Ogi.
Les alentours de la gare de Saga sont urbanisés, mais montagnes, mer et nature généreuse s'étendent dès que l'on s'en éloigne.
La région abrite aussi des sites offrant de magnifiques paysages, comme les chutes de Kiyomizu, à la fois majestueuses et élégantes, et le parc d'Ogi, classé parmi les 100 plus beaux sites de cerisiers du Japon.
Le Saga International Balloon Fiesta, l'un des plus grands rassemblements de montgolfières d'Asie, organisé dans la ville de Saga, compte aussi parmi les temps forts.
La région orientale, riche de vestiges datant d'avant notre ère
La région orientale regroupe six villes et bourgs, dont Tosu, accessible en seulement 12 minutes en Shinkansen depuis la gare de Hakata à Fukuoka, Kanzaki et Yoshinogari.
Riche en forêts et en torrents, elle se prête parfaitement aux activités de plein air.
Le parc historique de Yoshinogari, site touristique populaire de Saga et site historique national spécial, en constitue le principal attrait.
Il permet de parcourir de précieux vestiges témoignant du mode de vie et de la culture de la période Yayoi, du Ve siècle av. J.-C. au IIIe siècle apr. J.-C.
La région nord-ouest, entre mer et pinède spectaculaire
Composée de la ville de Karatsu et du bourg de Genkai, la région nord-ouest offre des panoramas spectaculaires sur la mer de Genkai.
Niji no Matsubara, où environ un million de pins noirs s'étendent sur 500 m, et Nanatsugama, site pittoresque façonné par l'érosion du basalte sous l'action des vagues au fil des siècles, sont particulièrement appréciés.
Les édifices historiques et la culture traditionnelle, notamment le château de Karatsu qui semble flotter sur la mer et la céramique de Karatsu, font également partie de ses attraits.
La région méridionale, entre nature généreuse et histoire
La région méridionale de Saga se compose de sept villes et bourgs, notamment Takeo et Ureshino.
Verdoyante, elle offre de majestueux paysages montagneux et de vastes étendues rurales.
Elle compte également de nombreuses villes et de nombreux sites chargés d'histoire.
Ureshino Onsen, l'une des trois grandes sources thermales du Japon réputées pour embellir la peau, ou Takeo Onsen, forte de plus de 1 300 ans d'histoire, constituent d'excellentes bases pour découvrir la nature et l'histoire de Saga.
La région occidentale, berceau de la porcelaine japonaise
La région occidentale se compose du bourg d'Arita, célèbre pour sa porcelaine, et de la ville d'Imari.
La porcelaine d'Arita, la plus ancienne du Japon, est appréciée depuis plus de 400 ans, aussi bien comme vaisselle que comme objet d'artisanat.
Elle se distingue par sa belle porcelaine blanche et ses motifs éclatants. Égayant la table, elle constitue aussi un excellent souvenir.
Les spécialités telles que le bœuf et les poires d'Imari, ainsi que les paysages variés de mer, de montagnes, de campagnes et de rizières en terrasses, comptent aussi parmi les attraits de la région.
Le paysage pittoresque des rizières en terrasses de Dake, sélectionnées parmi les 100 plus belles du Japon, est particulièrement incontournable.
Durée nécessaire pour profiter pleinement de Saga
Deux jours et une nuit suffisent pour parcourir uniquement les sites touristiques les plus célèbres de Saga.
L'itinéraire de 2 jours et 1 nuit présenté ci-dessous peut s'ajouter à un séjour à Fukuoka ou Nagasaki, toutes deux facilement accessibles depuis Saga, pour profiter pleinement de Kyushu.
Itinéraire de 2 jours et 1 nuit parmi les sites touristiques populaires de Saga
Cet itinéraire est idéal pour découvrir les sites touristiques populaires et célèbres de Saga.
Il permet de profiter des paysages spectaculaires de Karatsu, de l'artisanat et de la culture traditionnels, ainsi que de sources thermales chargées d'histoire.
Jour 1 : paysages spectaculaires et culture de Karatsu
La première journée conduit à travers les sites naturels spectaculaires de Karatsu, destination touristique populaire de Saga, ainsi que des lieux évoquant son histoire et sa culture traditionnelle.
Le départ est matinal, mais les magnifiques panoramas de Karatsu dissiperont vite la somnolence.
6 h 50 : départ de la gare de Saga
La première journée commence à la gare de Saga.
Depuis le centre de bus de la gare, plusieurs bus permettent de rejoindre Yobuko.
9 h 30 : admirer le spectacle saisissant de Nanatsugama
Nanatsugama est un site pittoresque classé monument naturel national.
Le spectacle impressionnant créé par les falaises profondément creusées par les vagues tumultueuses de la mer de Genkai est incontournable.
Comme son nom l'indique, sept grottes s'y succèdent. À l'intérieur, des colonnes rocheuses régulièrement alignées forment des orgues basaltiques.
Une excursion en bateau au départ du port de Yobuko toutes les heures permet de ressentir toute la puissance de la nature.
11 h 00 : goûter les spécialités du marché matinal de Yobuko
Après les paysages de Nanatsugama, déjeuner au marché matinal de Yobuko, situé à environ 10 minutes en taxi.
Ce marché, l'un des trois grands marchés matinaux du Japon, compte près de 50 étals. Il permet de déguster en chemin des spécialités fraîchement préparées et encore chaudes, comme les raviolis de calmar cuits à la vapeur, les tempuras ou les crackers de calmar pressé.
Le marché fermant à midi, mieux vaut acheter rapidement les mets qui attirent l'attention.
13 h 40 : contempler Karatsu depuis l'observatoire du château
Après le déjeuner au marché matinal de Yobuko, rejoindre à pied le terminal de bus Showa de Yobuko, puis prendre le bus jusqu'au château de Karatsu.
Depuis l'arrêt le plus proche, Karatsu-jo Iriguchi, le château se trouve à 20 minutes à pied.
Il est aussi appelé château de Maizuru, car les pinèdes qui s'étendent de chaque côté du château évoquent une grue déployant ses ailes.
Son principal attrait réside dans la beauté de son panorama.
Depuis l'observatoire situé au dernier étage du donjon, un vaste panorama embrasse la mer de Genkai et les pinèdes.
14 h 30 : attirer la chance au sanctuaire Hoto
Après avoir profité de la vue depuis le château de Karatsu, rejoindre à pied l'embarcadère du sanctuaire Hoto et prendre la navette maritime de 14 h 10 vers le port de Takashima.
Les traversées étant peu fréquentes, une attention particulière aux horaires est nécessaire.
Situé à 3 minutes à pied du port de Takashima, le sanctuaire Hoto est réputé favoriser les gains à la loterie, plusieurs de ses visiteurs ayant remporté des sommes importantes.
Après une prière dans le pavillon, se recueillir également sur la tombe de Nozaki Oki no Kami Tsunayoshi, divinité protectrice située sous le sanctuaire principal, afin d'attirer la chance.
Le sanctuaire propose aussi des amulettes originales censées favoriser les gains à la loterie, notamment le Hitto-mamori.
15 h 30 : découvrir le décor somptueux de l'ancienne résidence Takatori
Après la visite du sanctuaire Hoto, prendre la navette maritime quittant le port de Takashima à 15 h pour rejoindre l'embarcadère du sanctuaire Hoto.
À l'arrivée, marcher 10 minutes jusqu'à l'ancienne résidence Takatori, demeure du « roi des mines de charbon de Hizen », territoire correspondant aujourd'hui aux préfectures de Saga et de Nagasaki.
Construite en 1905 comme résidence et maison d'hôtes, elle comprend deux vastes bâtiments, l'un abritant la grande salle et l'autre les pièces d'habitation, sur un terrain spacieux d'environ 7 600 m².
Ce décor somptueux regorge de détails raffinés, notamment 72 peintures sur portes en cèdre représentant 29 motifs comme la glycine et le cerisier sauvage, ainsi que des impostes ornées de reliefs végétaux et de silhouettes animales ajourées.
16 h 20 : admirer de magnifiques biens culturels au hall d'exposition Hikiyama
Après l'ancienne résidence Takatori, marcher environ 20 minutes jusqu'au hall d'exposition Hikiyama.
Il expose en permanence les 14 chars utilisés lors du Karatsu Kunchi, festival emblématique de la région.
Un hikiyama est un char de festival tiré ou porté, orné de fleurs, de personnages et de diverses décorations.
Somptueux, puissants et élégants, ces chars sont classés biens culturels folkloriques tangibles importants de la préfecture.
Leur beauté sculpturale, fruit du travail des artisans, mérite une observation attentive.
17 h 20 : se détendre devant le paysage et au spa du Karatsu Seaside Hotel
Après la visite du hall d'exposition Hikiyama, rejoindre en environ 10 minutes de taxi le Karatsu Seaside Hotel.
La vue majestueuse sur la baie de Karatsu, le bain extérieur panoramique, le sauna et la piscine à débordement Rooftop Thermal Bath permettent de se délasser tranquillement après cette journée.
Jour 2 : artisanat traditionnel et histoire de Saga
La deuxième journée traverse la région où est produite la célèbre porcelaine d'Arita, puis une autre connue pour son sanctuaire historique et ses sources thermales.
10 h 40 : départ de l'arrêt de bus Oteguchi
La deuxième journée commence à l'arrêt de bus Oteguchi, situé à environ 10 minutes en taxi du Karatsu Seaside Hotel.
De là, prendre un bus à destination de la gare d'Imari.
11 h 40 : déguster du bœuf d'Imari près de la gare
Profiter de l'attente avant le départ du train de la gare d'Imari vers Arita, prochaine étape, pour déjeuner.
Les environs de la gare comptent de nombreux restaurants servant du bœuf d'Imari, tendre, doux et savoureux.
Il se déguste selon les goûts en yakiniku, en steak haché ou en steak.
13 h 30 : découvrir les charmes de la porcelaine d'Arita dans la rue Sarayama
Prendre le train de la gare d'Imari jusqu'à celle d'Arita, puis marcher 30 minutes pour parcourir la rue Sarayama.
Ses galeries et boutiques permettent respectivement d'admirer et d'acheter de la porcelaine d'Arita, et d'en apprécier pleinement les charmes.
Une pièce de porcelaine d'Arita constitue aussi un excellent souvenir de Saga.
La foire de la céramique d'Arita se tient chaque année de fin avril à début mai.
Une grande variété de porcelaines y est rassemblée, des créations printanières aux pièces de luxe onéreuses, en passant par les œuvres originales de jeunes artistes. Si les dates coïncident, cette foire mérite également une visite.
14 h 45 : parcourir l'univers de porcelaine blanche du sanctuaire Tozan
Le sanctuaire Tozan, légèrement à l'écart de la rue Sarayama, mérite également une visite.
Son principal attrait est son magnifique grand torii en porcelaine. Ce sanctuaire rare propose même des amulettes en porcelaine.
D'autres éléments caractéristiques, notamment les lanternes et les statues de chiens-lions komainu, sont eux aussi en porcelaine.
Ce remarquable espace de porcelaine blanche est rare à l'échelle du Japon.
16 h 20 : prier pour les liens heureux au sanctuaire Takeo
Après la visite du sanctuaire Tozan, rejoindre à pied la gare JR de Kami-Arita. Prendre le train jusqu'à la gare de Takeo-Onsen, puis marcher environ 20 minutes jusqu'au sanctuaire Takeo.
Fondé il y a 1 200 ans, il a pour divinité principale Takeuchi no Sukune.
Connu comme le dieu ayant vécu le plus longtemps au Japon, il accorderait ses bienfaits pour la réussite militaire, la chance et la protection contre les malheurs.
Les deux cyprès unis à leur base, appelés « cyprès du couple », sous la puissance divine de l'empereur Chūai et de l'impératrice Jingū, méritent aussi l'attention.
De nombreuses personnes viennent y prier pour nouer toutes sortes de liens : amoureux, humains, professionnels ou financiers.
17 h 20 : se délasser tranquillement à Takeo Onsen
Après la visite du sanctuaire Takeo, marcher environ 20 minutes jusqu'à Takeo Onsen.
Cette station thermale prestigieuse, vieille de 1 300 ans, est déjà mentionnée dans le Hizen no Kuni Fudoki, ouvrage compilé à l'époque de Nara (710-794) décrivant les coutumes et légendes des actuelles préfectures de Saga et de Nagasaki.
Cette source historique aurait accueilli d'illustres personnages, notamment le maître d'armes Miyamoto Musashi durant l'époque d'Edo (1603-1868).
Ses eaux douces au toucher sont idéales pour dissiper tranquillement la fatigue du voyage.
3 spécialités locales incontournables à Saga
Voici une sélection de trois spécialités locales de Saga.
La préfecture regorge de mets séduisants : produits de la mer frais, plats à base de viandes de marque locales ou encore sa propre variante du champon.
Ces spécialités méritent d'être goûtées lors d'une visite à Saga.
1. Sashimi de calmar de Yobuko
Le bourg de Yobuko, dans la préfecture de Saga, est réputé pour ses zones de pêche riches en délicieux calmars.
Le calmar de Yobuko est surnommé « roi des calmars » et très apprécié pour sa transparence exceptionnelle, sa texture et sa douceur. Son croquant savoureux ne ressemble à celui d'aucun autre ingrédient.
Plutôt que de le cuisiner de manière élaborée, il est recommandé de le déguster simplement en sashimi.
2. Riz sicilien
Le riz sicilien se compose de riz garni de salade, de viande et d'oignons sautés, puis nappé de mayonnaise.
Selon l'une des théories sur son origine, un repas du personnel particulièrement apprécié aurait été retravaillé pour être plus esthétique avant d'être proposé aux clients.
Malgré sa simplicité, ce plat change complètement selon les ingrédients et l'assaisonnement. Il peut donc être intéressant de comparer plusieurs restaurants.
Certains proposent même une version luxueuse préparée avec de la viande de marque de Saga.
3. Champon
Le champon est souvent associé à Nagasaki, mais Saga possède aussi sa propre version locale.
Ayant évolué de manière originale, le champon de Saga se caractérise par une grande quantité de légumes et un assaisonnement prononcé.
Ses nombreux légumes et autres garnitures, ses nouilles épaisses et moelleuses et son bouillon d'os de porc forment un ensemble harmonieux. Il mérite d'être comparé au champon de Nagasaki.
Sites célèbres pour leurs cerisiers à visiter au printemps à Saga
Lors d'un séjour printanier à Saga, les sites célèbres pour leurs cerisiers méritent d'être ajoutés à l'itinéraire.
À Mifuneyama Rakuen, près de 2 000 cerisiers fleurissent dans un vaste jardin japonais d'environ 500 000 m², soit environ dix fois la superficie du Tokyo Dome.
Le mont Kagami, dont le sentier de randonnée se transforme en tunnel de cerisiers, et le parc Asahigaoka, où les fleurs habillent les murs de pierre et les anciennes résidences de samouraïs d'une atmosphère typiquement japonaise, sont particulièrement appréciés.
Dans l'itinéraire proposé, Mifuneyama Rakuen, juste à côté de Takeo Onsen, et le mont Kagami, dans la ville de Karatsu, sont faciles à intégrer.
La floraison atteint généralement son apogée entre fin mars et début avril.
Les dates peuvent toutefois varier selon le climat et les températures.
Sites de feuillages d'automne à ajouter à un séjour à Saga
En automne, les sites réputés pour leurs feuillages colorés méritent d'être ajoutés à l'itinéraire.
À Kunen-an, jardin classé site national de beauté pittoresque, le contraste entre la mousse d'un vert profond et les feuilles écarlates est remarquable.
Les paysages automnaux sont également splendides au temple Daikōzenji, teinté par 500 érables, et au parc Seikei, où la beauté des feuillages s'accorde harmonieusement à celle des aménagements humains.
De nombreux sites atteignent leur apogée entre mi-novembre et fin novembre, mais la période varie selon le climat, les températures de l'année et le lieu.
Découvrir aussi Fukuoka, riche en spécialités et en sites touristiques
Un voyage à Saga peut idéalement s'accompagner d'une visite à Fukuoka.
Depuis la gare de Saga, le train express Relay Kamome no 66 à destination de Mojikō, sur la ligne JR Nagasaki, rejoint Fukuoka, gare de Hakata, en environ 40 minutes.
La préfecture de Fukuoka est réputée pour sa gastronomie, notamment les ramen de Hakata, mais compte aussi de nombreux sites touristiques proposant diverses attractions.
L'article ci-dessous présente les attraits, sites touristiques et spécialités populaires de Fukuoka.
Envisager aussi Sasebo, dans la préfecture de Nagasaki, entre parc à thème et paysages naturels
Nagasaki mérite aussi de figurer parmi les destinations à associer à un voyage à Saga.
Sasebo est facilement accessible depuis la gare de Saga en 1 heure de train express.
Dans la préfecture de Nagasaki, cette ville concentre de nombreux sites touristiques populaires.
Elle permet de profiter pleinement de la nature grâce à Huis Ten Bosch, célèbre pour ses belles fleurs, à son aquarium, ainsi qu'à des installations proposant des croisières et des loisirs nautiques.
L'article ci-dessous présente les sites touristiques populaires de Nagasaki, notamment ceux de Sasebo.
Questions fréquentes sur les voyages à Saga
Q
Quelle est la meilleure saison pour voyager à Saga ?
L'automne est particulièrement recommandé pour son climat doux et le festival Karatsu Kunchi.
Q
Quels sites touristiques de Saga sont recommandés pour un voyage en famille ?
Le parc historique de Yoshinogari propose des activités permettant de découvrir l'histoire tout en s'amusant.
Conclusion
Cet article a présenté toutes les informations nécessaires pour un séjour à Saga : attraits, sites à découvrir, principaux moyens de transport, itinéraire touristique et spécialités locales.
Pour une première visite ou une découverte de cette destination encore méconnue, les sites et l'itinéraire présentés constituent une excellente base pour préparer le voyage.
L'article ci-dessous est également recommandé pour découvrir plus en détail les sites touristiques de Saga.