Guide touristique de la rue commerçante Kokusai-dori : gastronomie, shopping et culture d’Okinawa !

Voici comment rejoindre Kokusai-dori depuis l’aéroport de Naha, porte d’entrée aérienne d’Okinawa.
Le monorail Yui Rail permet de rejoindre la station la plus proche, Kenchō-mae, en environ 15 minutes. Le centre de Kokusai-dori se trouve ensuite à 5 minutes à pied.
Le trajet dure également environ 15 minutes en bus, mais les passages étant peu fréquents, il est recommandé d’emprunter le Yui Rail.

Cette boutique spécialisée dans les sātā andāgī, pâtisseries traditionnelles d’Okinawa, se trouve dans la rue commerçante nostalgique de Heiwa-dori, à deux pas de Kokusai-dori à Naha.
Elle accorde un soin particulier aux ingrédients, notamment avec son mélange exclusif de plusieurs farines de blé, le « mélange original Ryūgū », et des œufs frais, afin d’obtenir une saveur simple mais profonde. De nombreux parfums sont proposés : nature, sucre brun, mais aussi des créations originales comme noix de coco ou sésame noir et kinako.

Cette boutique est spécialisée dans le « pōtama », une spécialité locale incontournable lors d’un séjour à Okinawa.
Le « pōtama » désigne un « pork tamago onigiri », une boule de riz garnie de viande de porc en conserve et d’omelette.
Le porc juteux et l’œuf moelleux se marient parfaitement au riz, diffusant en bouche une irrésistible saveur umami.

Situé sur Kokusai-dori, le restaurant Shima Shabu-shabu NAKAMA permet de savourer pleinement des ingrédients produits à Okinawa, notamment des viandes rares et des légumes insulaires.
Sa spécialité est le shabu-shabu, dont les ingrédients sont plongés dans un bouillon doré préparé à partir de bonite séchée soigneusement sélectionnée. Le « menu découverte Shima Shabu », qui réunit
les deux ingrédients emblématiques d’Okinawa, le bœuf d’Ishigaki et le porc agu, est particulièrement recommandé.

Cette petite boutique spécialisée dans le kakigōri se trouve derrière Kokusai-dori, au cœur du quartier touristique de Naha.
La glace, élaborée à partir d’eau de mer profonde de Kumejima, contient beaucoup d’air et offre une texture exceptionnellement légère.
Le dessert est composé de quatre couches : un généreux sirop au lait de la ferme EM Tamaki d’Okinawa, une purée de fruits riche en pulpe, une gelée Yogo dont la touche secrète est une boisson lactofermentée typique d’Okinawa, et du nuchimāsu, un sel marin servi à part pour rehausser la douceur. Une composition qui reste savoureuse jusqu’à la dernière goutte.

Cette grande chaîne de restaurants de steak, née avec l’ouverture de son premier établissement à Naha en 2015, compte aujourd’hui 25 restaurants dans la préfecture d’Okinawa et 70 dans tout le Japon.
Sa spécialité est un steak épais et généreux, soigneusement préparé dans chaque restaurant puis grillé sur une pierre de lave du mont Fuji.

Cet izakaya propose des concerts de chants insulaires sans frais de spectacle ni supplément de table.
Les concerts, organisés chaque jour à 19 h, 20 h et 21 h, ne se limitent pas à l’écoute : chacun peut facilement y participer, ce qui en fait une expérience idéale pour créer des souvenirs d’Okinawa.
La carte réunit également des mets typiques d’Okinawa et des plats régionaux appréciés depuis longtemps par les habitants. Autre atout : elle permet de goûter aux deux grandes viandes de marque d’Okinawa, le porc agu et le bœuf d’Ishigaki.

Ce fabricant de glaces d’Okinawa a été fondé en 1948. Les glaces Blue Seal se distinguent avant tout par leurs parfums typiquement okinawaïens, comme la patate douce violette, le shīkwāsā ou le chinsukō au sel.
Des classiques et des produits en édition limitée sont bien sûr également proposés, et la boutique de Kokusai-dori compte en permanence plus de 20 parfums. Leur saveur, riche tout en restant légère afin de convenir au climat chaud et humide d’Okinawa, est elle aussi très appréciée.

Cette boutique de Kokusai-dori appartient à Mango House, enseigne spécialisée dans les vêtements kariyushi et présente sur plusieurs sites touristiques populaires d’Okinawa.
Le kariyushi est une chemise à manches courtes largement portée comme tenue estivale légère à Okinawa.
Ses motifs inspirés de la culture traditionnelle et de la nature d’Okinawa sont particulièrement caractéristiques.
Tous les vêtements kariyushi vendus chez Mango House sont des créations originales.
Ils sont disponibles dans de nombreux modèles et tailles, notamment avec des motifs de shīsā, d’ananas ou de râle d’Okinawa.

L’extérieur et l’intérieur d’Okashigoten, boutique Kokusai-dori Matsuo, s’inspirent du château de Shuri, site historique d’Okinawa.
La boutique propose de nombreux souvenirs classiques et populaires, notamment ses tartes à la patate douce violette produites dans sa propre usine, ainsi que des confiseries d’Okinawa, du verre de Ryūkyū et de l’awamori.
Les confiseries sont vendues en coffrets, mais aussi à l’unité, ce qui permet de comparer les saveurs ou de rapporter plusieurs variétés en souvenir.
Il est également possible d’observer la chaîne de fabrication des tartes à la patate douce violette installée dans la boutique.
Le café situé au premier étage propose une grande variété de plats et de desserts d’Okinawa.

Okinawaya est une enseigne spécialisée dans les souvenirs, dont la boutique principale se trouve sur Kokusai-dori à Naha et qui possède plusieurs magasins dans la préfecture, notamment à Chatan et Mihama.
Elle propose une grande variété de souvenirs d’Okinawa, tels que des confiseries à la patate douce violette et des objets vendus exclusivement dans l’archipel. Elle abrite également Awamoriya, un espace consacré à l’awamori, avec une vaste sélection allant des références classiques aux vieux alcools rares. Son emplacement pratique permet de s’y arrêter facilement lors d’une visite de Kokusai-dori.

Free Zone se trouve à 2 minutes à pied de la station Makishi du Yui Rail.
La boutique propose une vaste gamme de produits, notamment des confiseries comme le chinsukō traditionnel d’Okinawa, mais aussi des alcools locaux et des produits diététiques.
On peut également y acheter des sacs et des portefeuilles en minsā, textile traditionnel d’Okinawa.

Originaire d’Okinawa, la marque de soins SuiSavon - Savon de Shuri - compte 27 boutiques au Japon, principalement à Okinawa, dont la green Gallery Shop.
Pour évoquer la nature de l’archipel, elle propose divers produits de soin à base de plantes et de fruits d’Okinawa.
Des savons et crèmes pour les mains à utiliser au quotidien feront ressurgir les souvenirs du voyage à Okinawa une fois de retour chez soi.

L’Office de tourisme de Naha se trouve à environ 5 minutes à pied de la station Makishi du Yui Rail.
Il met à disposition de nombreuses brochures, guides et affiches d’événements concernant les sites touristiques de Naha et de toute la préfecture d’Okinawa.
Au comptoir d’accueil, les voyageurs peuvent obtenir des informations récentes sur les restaurants servant des spécialités et plats régionaux d’Okinawa, les boutiques de souvenirs, les hébergements, ainsi que les dernières actualités et événements.
Les services sont également proposés en anglais, en chinois et en coréen, ce qui rassure les voyageurs étrangers.
Des présentoirs de brochures classées par langue facilitent aussi la recherche d’informations multilingues.

Située au 5e étage du Don Quijote Kokusai-dori, la consigne T membership LOUNGE accepte les sacs à main et sacs à dos, mais aussi les bagages volumineux comme les valises et sacs à roulettes. Le tarif est de 500 yens par article et par jour.
Il est possible d’y déposer aussi bien les achats effectués au Don Quijote Kokusai-dori que ceux provenant d’autres magasins.
Autre avantage : les disponibilités peuvent être vérifiées par téléphone.
L’établissement dispose également du Wi-Fi et d’un espace pour recharger les smartphones, et peut donc servir d’aire de repos.

Cet hôtel de luxe se trouve dans un quartier légèrement à l’écart de Kokusai-dori, à environ 8 minutes à pied de la station Makishi du Yui Rail.
Ses 294 chambres sont réparties sur deux catégories d’étages et déclinées en huit types, afin de répondre à différents besoins.
Toutes disposent d’une connexion Internet, d’une machine à café et de divers produits d’accueil. Leurs grandes fenêtres offrent en outre une vue panoramique remarquable sur la ville de Naha.
L’établissement comprend également un lounge, un bar et des restaurants. Celui du dernier étage permet de savourer les plats soigneusement élaborés par le chef et des boissons tout en admirant la vue nocturne.

L’Hotel Gracery Naha se trouve à environ 5 minutes à pied de la station Kenchō-mae du Yui Rail.
Il propose différents types de chambres, toutes caractérisées par un intérieur propre et lumineux dominé par le blanc.
Les chambres de l’étage Comfort sont équipées de lits et de pommeaux de douche de qualité supérieure, pour un séjour encore plus confortable.
La chambre conceptuelle, dont les murs diffusent des images évoquant la mer d’Okinawa accompagnées de sons sous-marins et de la respiration de plongeurs, convient particulièrement à un séjour avec des enfants ou à une occasion spéciale.
Le restaurant situé au premier étage sert au petit-déjeuner un buffet de plats d’Okinawa.

Cet hôtel urbain de style resort bénéficie d’un excellent emplacement en plein cœur de Kokusai-dori, quartier animé d’Okinawa.
De nombreux sites touristiques sont accessibles à pied, notamment le marché public de Makishi, considéré comme la cuisine d’Okinawa et rassemblant toutes sortes d’ingrédients locaux, ainsi que Tsuboya Yachimun-dori, rue pavée bordée d’ateliers de poterie.
Les installations de l’hôtel sont également complètes, avec notamment la seule piscine extérieure de Kokusai-dori.

Le festival des 10 000 danseurs d’eisa, l’un des plus grands festivals d’eisa d’Okinawa, se déroule chaque automne sur Kokusai-dori.
L’eisa est l’un des arts traditionnels d’Okinawa : cette danse accompagne les ancêtres vers l’au-delà.
Des groupes venus de toute la préfecture présentent non seulement l’eisa traditionnel, mais aussi de nouvelles formes librement réinventées et des danses exécutées par des enfants.
Si les dates coïncident avec le séjour, cet événement offre une occasion privilégiée de découvrir les arts traditionnels d’Okinawa.

Cette manifestation traditionnelle ouverte au public se déroule chaque année en octobre dans le centre de Naha.
Ses origines remonteraient aux environs de 1450. Aujourd’hui, elle se compose de deux temps forts : le défilé de porte-étendards sur Kokusai-dori et le grand tir à la corde au carrefour Kumoji de la route nationale 58.
Le tir à la corde, qui commence en fin d’après-midi, met en scène la plus grande corde de paille au monde, homologuée par le Guinness World Records.
Fabriquée à la main chaque année, elle pèse au total environ 40 tonnes, et deux équipes représentant l’Est et l’Ouest s’affrontent en la tirant.
Les visiteurs peuvent eux aussi participer le jour même. Le spectacle de cette foule tirant la corde à l’unisson est impressionnant.

Le yachimun est une céramique propre à Okinawa dont l’histoire remonte à plus de 300 ans, à l’époque du royaume de Ryūkyū.
L’histoire de Tsuboya, son célèbre lieu de production, débute en 1682, lorsque le gouvernement royal de Ryūkyū y regroupa les ateliers de poterie auparavant dispersés dans différentes régions.
Sur cette rue d’environ 400 m pavée de calcaire de Ryūkyū sont disséminés des ateliers de yachimun, des boutiques et des galeries. Une promenade dans son paysage urbain traditionnel permet de découvrir la culture artisanale d’Okinawa.

Cette « cuisine des Uchinānchu », les habitants d’Okinawa, regorge d’ingrédients caractéristiques de l’archipel : poissons colorés, légumes insulaires gorgés de l’énergie de la terre et morceaux de porc variés.
Face à des produits rarement rencontrés dans les courses quotidiennes, les échanges avec les commerçants permettent de se sentir bien plus proche d’Okinawa.
Le service « mochiage », qui consiste à faire cuisiner au restaurant du premier étage le poisson ou la viande achetés sur place moyennant des frais de préparation supplémentaires, est un autre attrait du marché.

Ce village d’échoppes a ouvert en 2015 sur Kokusai-dori, lieu incontournable de toute visite d’Okinawa. Réunissant des établissements de cuisine okinawaïenne et créative préparée avec des produits locaux, il est apprécié comme un lieu animé de jour comme de nuit.
Il compte plus de 20 échoppes. Outre celles spécialisées dans la cuisine d’Okinawa, presque toutes proposent des plats préparés avec des ingrédients locaux, comme des sushis de poissons tels que le gurukun ou l’irabuchā, des raviolis au porc agu et du steak de bœuf d’Ishigaki.

Cette galerie commerçante couverte part à côté du Don Quijote Kokusai-dori.
Elle réunit environ 60 boutiques. Autrefois surnommée « rue des confiseries », elle compte notamment de nombreux commerces vendant des gâteaux et des mochi destinés aux cérémonies.
Elle se caractérise aussi par la coexistence d’enseignes anciennes appréciées des habitants et de boutiques de souvenirs destinées aux touristes.
De nombreux magasins spécialisés y proposent des aliments et objets introuvables ailleurs.
En entrant depuis Kokusai-dori, on débouche sur le marché public de Makishi à l’autre extrémité de la galerie, ce qui permet de l’intégrer facilement à un itinéraire touristique.

La rue commerçante couverte Okinawa Heiwa-dori s’étend à une rue de Kokusai-dori, l’artère principale d’Okinawa.
Son nom provient à la fois du souhait de paix de la population et du cinéma Heiwakan qui se trouvait autrefois près de son entrée.
Cette rue à l’atmosphère nostalgique, bordée de boutiques de vêtements et de souvenirs ainsi que de restaurants, est animée par les habitants et les touristes.
On peut y découvrir le quotidien local en savourant des plats d’Okinawa dans des restaurants historiques ou en parcourant des boutiques d’objets traditionnelles.
Le lieu dévoile ainsi les charmes locaux d’Okinawa dans une ambiance différente de Kokusai-dori.