Un marché touristique principalement consacré aux produits de la mer, qui accueille au total pas moins d’un million de visiteurs chaque année. Il se trouve juste à côté du port de pêche de Nakaminato, réputé pour compter parmi les plus importants de la préfecture d’Ibaraki en matière de débarquements, face à la vaste étendue de l’océan Pacifique.
Sa proximité avec l’une des principales bases japonaises de pêche hauturière lui permet de proposer une grande variété de produits, des gros poissons comme la bonite et le thon aux poissons à chair blanche tels que le poisson plat, la dorade et le grondin.
Le site compte 12 commerces. Les poissonneries proposent du poisson frais à des prix plus abordables que ceux pratiqués dans les supermarchés ordinaires. Elles peuvent bien sûr préparer les poissons en fonction de l’usage prévu, ce qui permet de les acheter en toute sérénité. Les boutiques de produits de la mer sont réputées pour leurs poissons séchés et leurs spécialités artisanales typiques d’une ville portuaire, notamment le calmar et le chinchard séchés pendant une nuit et préparés avec du sel naturel.
Les restaurants proposent un large choix de plats permettant de savourer pleinement les poissons locaux pêchés dans les eaux voisines. À « Nakaminato Hamagoya », le très copieux « Mihama-don », garni de gros morceaux débordant du bol, est particulièrement apprécié. À « Kaisen-zushi Kaikatei », réputé pour ses plats à base de baudroie en hiver, le « Gossori kaisen-don », servi dans un petit baquet et garni de 13 ingrédients, dont du thon et des œufs de saumon, est recommandé.
Après les achats de souvenirs et la dégustation de mets savoureux, il est possible de profiter encore des loisirs en faisant une halte au parc Hitachi Seaside ou à l’aquarium Aqua World d’Oarai, dans la préfecture d’Ibaraki, tous deux facilement accessibles en voiture.
Points forts
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Un marché touristique situé juste à côté du port de pêche de Nakaminato.
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Douze établissements, dont des poissonneries, des boutiques de produits de la mer et des restaurants.
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Des poissons locaux pêchés dans les eaux voisines à des prix particulièrement abordables.
