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    Cette fois, mon programme à Ginza était assez chargé. Je n’ai fait qu’acheter des sablés à la ganache au chocolat au rez-de-chaussée du Shiseido Parlour, sans pouvoir m’asseoir pour goûter leur célèbre omurice, ce qui est un peu dommage.

    L’emballage des sablés à la ganache au chocolat est raffiné et donne une impression haut de gamme dès qu’on le prend en main. En bouche, on découvre d’abord le croquant parfumé du sablé, puis la ganache au chocolat, riche et onctueuse. Les textures sont variées et le chocolat, savoureux sans être trop sucré, offre une saveur raffinée pour adultes, parfaite à déguster lentement !

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    Quand on évoque Shiseido, on pense généralement à la célèbre marque de soins et de cosmétiques, mais Ginza abrite aussi un endroit très particulier, le « Shiseido Parlour », spécialisé dans les pâtisseries raffinées et les cadeaux souvenirs. Pour un cadeau, il est possible de demander gratuitement au personnel de réaliser un emballage très élégant et raffiné. L’établissement comprend également un restaurant où l’on peut déguster des desserts et des plats dans une ambiance rétro et élégante. Le restaurant est très populaire, mieux vaut donc y aller tôt pour pouvoir être installé plus rapidement.

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    Quand nous sommes allés au café, c’était justement un jour férié. Il y avait beaucoup de monde et la file était très longue, alors nous avons renoncé à attendre. Nous sommes allés à un autre étage acheter les célèbres biscuits Hanatsubaki comme souvenirs à rapporter. Ces biscuits existent depuis déjà 80 ans et ont un goût de beurre et de blé. L’emballage est très joli et ils conviennent très bien comme cadeau.

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    L’espace entre les sièges est correct, on ne se sent pas trop à l’étroit. Même si les prix sont plutôt élevés, c’est vraiment délicieux. Je recommande vivement !

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