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    Le tofu frit de ces nouilles en soupe a une saveur légèrement sucrée et est délicieux une fois imbibé de bouillon. Les udon sont fermes et élastiques, et le bouillon est riche, parfumé et agréable en bouche. L’association sucrée-salée est très originale. Un bol quand on a un petit creux, c’est chaud et réconfortant〜

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    Les udon au tofu frit Akai Kitsune de MARUCHAN font partie des nouilles instantanées que j’achète toujours au Japon. Les nouilles sont fermes et lisses, et conservent une bonne texture après préparation. Ce que je préfère, c’est le grand morceau de tofu frit imbibé de bouillon : sucré-salé, avec un léger parfum de bonite, chaque bouchée est très satisfaisante. Le bouillon est léger, savoureux et légèrement sucré, sans être trop salé. Même après avoir fini tout le bol, il ne paraît pas lourd. Avec le shichimi fourni saupoudré dessus, c’est encore plus parfumé !

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    J'adore le tofu frit, il est super bon. Et les nouilles m'ont vraiment impressionné.

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    Ces nouilles instantanées sont super bonnes, surtout le bouillon, vraiment délicieux.

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    Les nouilles sont bien élastiques et ont une très bonne texture, avec en plus mon tofu frit préféré~

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    Les nouilles sont élastiques et le bouillon riche~ Mais le plus important, c'est la vraie feuille de tofu frit. Quand je n'ai pas envie de cuisiner, j'en mange et je me régale quand même !

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    Il y a énormément de façons originales de préparer ces nouilles instantanées, c'est vraiment parfait comme en-cas nocturne !

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