Les udon au tofu frit Akai Kitsune de MARUCHAN font partie des nouilles instantanées que j’achète toujours au Japon. Les nouilles sont fermes et lisses, et conservent une bonne texture après préparation. Ce que je préfère, c’est le grand morceau de tofu frit imbibé de bouillon : sucré-salé, avec un léger parfum de bonite, chaque bouchée est très satisfaisante. Le bouillon est léger, savoureux et légèrement sucré, sans être trop salé. Même après avoir fini tout le bol, il ne paraît pas lourd. Avec le shichimi fourni saupoudré dessus, c’est encore plus parfumé !
Maruchan Akai Kitsune Udon | Avis de BobbyJenny
Autres avis de BobbyJenny
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Aéroport de Haneda (aéroport international de Tokyo)
L’aéroport de Haneda est le plus grand du Japon. Son nom officiel est « aéroport international de Tokyo ». Il compte trois terminaux, chacun doté d’une terrasse d’observation permettant de voir de près les décollages et les atterrissages, ainsi que d’espaces commerciaux et de restaurants de différents genres.
Cette fois, j’ai pris un vol de nuit pour Tokyo. Le principal avantage, c’est d’économiser une nuit d’hôtel et de pouvoir consacrer toute la journée aux visites et au shopping. Après mon arrivée à Tokyo, j’ai commencé ma journée en traînant ma valise. J’avais un peu sommeil, mais en pensant aux endroits où j’allais ensuite, j’ai peu à peu retrouvé mon énergie.
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Rainbow Bridge
Reliant Odaiba à Shibaura, le Rainbow Bridge, véritable symbole de Tokyo, est un pont suspendu d’environ 800 m de long. Magnifiquement illuminé la nuit, il attire de nombreux visiteurs venus le photographier et constitue l’un des sites emblématiques pour admirer Tokyo de nuit. Le pont possède une structure à deux niveaux : le niveau supérieur accueille l’autoroute métropolitaine, tandis que le niveau inférieur comprend une voie routière ordinaire, la ligne Yurikamome et une promenade piétonne.
Le Rainbow Bridge. C’était la première fois que j’admirais la baie de Tokyo depuis cet endroit. Avec le pont, la baie et les gratte-ciel de la ville, la vue est vraiment très dégagée !
Dommage que je sois venu en journée cette fois-ci. Même si l’on pouvait voir clairement la structure du Rainbow Bridge, je n’ai pas eu l’occasion d’admirer les couleurs « arc-en-ciel » de son éclairage nocturne, ce qui enlevait un peu à l’atmosphère romantique.
Si j’ai l’occasion de revenir à Tokyo, je prévoirai sans faute d’y retourner le soir pour voir de mes propres yeux le Rainbow Bridge illuminé. L’impression doit être complètement différente de celle de la journée !
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bills Odaiba
Troisième établissement au Japon de bills, un restaurant ouvert toute la journée originaire de Sydney, en Australie. Ses plats à base d’œufs sont particulièrement délicieux et les clients affluent dès le matin pour prendre un petit-déjeuner composé notamment d’œufs brouillés avec du pain grillé ou de pancakes à la ricotta. Ouvert dès 9 h en semaine et 8 h le week-end, c’est aussi l’endroit idéal pour faire le plein d’énergie avant une visite touristique.
Pendant une virée shopping à Odaiba, je suis venu spécialement manger au très populaire bills Odaiba. Ce que j’attendais le plus, c’étaient leurs fameux pancakes ! Lorsqu’ils sont arrivés, ils avaient l’air bien moelleux et, accompagnés de bananes fraîches, ils donnaient vraiment envie rien qu’à les regarder.
Les pancakes étaient tendres et légèrement aérés. Les bananes avaient une douceur naturelle et parfumée et, avec le beurre, leur saveur sucrée était très agréable. Les bananes rendaient également l’ensemble plus riche.
Le restaurant possède aussi de grandes baies vitrées qui laissent entrer beaucoup de lumière. On peut admirer le paysage autour d’Odaiba tout en dégustant les pancakes, dans une ambiance très détendue. C’est très agréable de venir s’y asseoir et se reposer après s’être fatigué à faire les magasins.
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