Liste des avis sur Houtou Fudou Kawaguchiko Kitahonten

En venant au lac Kawaguchi voir le mont Fuji 🗻, il faut absolument goûter à cette spécialité traditionnelle !
Je recommande aussi de partir à l’aventure tôt le matin et de suivre la route vers les montagnes en direction du mont Fuji 🗻.
Nous sommes même tombés sur des nuages flottant au-dessus du mont Fuji 🗻.
Le restaurant Houtou Fudou Higashikoiji (ほうとう不動 東恋路店) est vraiment impressionnant ! La lumière du lever du soleil se reflétait sur le Fuji rouge.
Les deux dans le même cadre, c’était super romantique ! Je recommande vivement.

C’est un célèbre restaurant de cuisine régionale situé à Fujikawaguchiko, dans la préfecture de Yamanashi, au Japon.

Caractéristiques du restaurant
• Une apparence de nuage blanc : conçu par l’architecte japonais Takeshi Hosaka, le bâtiment s’inspire des nuages flottant au-dessus du mont Fuji. Cette construction blanche en forme de grotte, sans piliers ni poutres, est un monument emblématique de la région.

Au Houtou Fudou Kawaguchiko Kitahonten, au lac Kawaguchi, il faisait un froid glacial dehors, alors dès que je suis entré dans le restaurant, j’ai ressenti un bonheur tout particulier !

J’ai commandé un bol de houtou bien chaud. Il fumait encore lorsqu’il est arrivé à table, avec ses larges nouilles et plein de légumes. Le bouillon réchauffe et rassasie, un bol comme ça par temps froid fait vraiment un bien fou.

Surtout après avoir affronté le vent froid au lac Kawaguchi, la sensation de retrouver de la chaleur était particulièrement évidente. Par ce temps, rien de tel qu’un bol de houtou brûlant pour ressentir le bonheur d’être en voyage !