Houtou Fudou Kawaguchiko Kitahonten | Avis de BobbyJenny

La gaufrette est très fine et fait « croust » quand on croque dedans. Elle est croustillante et légère, avec une garniture douce, parfumée et onctueuse. L’ensemble n’est pas trop écœurant et se mange de plus en plus facilement.

C’est aussi une petite gourmandise idéale à offrir en souvenir. Chaque pièce est emballée individuellement, ce qui la rend facile à transporter et à conserver. Dès la première bouchée, j’ai vraiment retrouvé l’esprit de Kobe. Pas étonnant que ce soit devenu un grand classique parmi les souvenirs incontournables de Kobe !

À Takamatsu, dans la préfecture de Kagawa, j’avais spécialement prévu une promenade dans le jardin Ritsurin. Le parc offre de vastes espaces verdoyants, des étangs et des paysages de jardin japonais, le tout dans une atmosphère très paisible.

En se promenant tranquillement le long des sentiers, on peut voir des pins, des étangs et des aménagements japonais traditionnels. Le paysage change au fil du parcours. Avec l’eau des étangs et les arbres alentour, le décor offre beaucoup de profondeur et chaque photo prise au hasard est très belle.

À Yanagawa, il faut absolument essayer la promenade en barque. Une fois à bord, on avance lentement le long des canaux de Yanagawa, une expérience complètement différente d’une visite à pied classique.

Tout au long du trajet, on peut admirer les canaux et les rues de chaque côté. Le batelier rame tout en présentant les paysages rencontrés en chemin, avec parfois quelques interactions amusantes. L’ambiance de toute la promenade est très détendue. Assis dans la barque, avec la légère brise et le paysage qui défile lentement autour de soi, on se sent vraiment paisible.