Les portions sont vraiment énormes, les tempura sont empilés comme une petite montagne. Les crevettes frites sont très grosses et restent juteuses quand on croque dedans.
Tendon Ramen Hageten Ginza | Avis de Henry Liu
Autres avis de Henry Liu
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Dotonbori Kukuru Konamon Museum
Une grande enseigne représentant un poulpe rouge sert de repère. Entièrement consacré aux takoyaki, ce musée met à l’honneur les « konamon », spécialités à base de farine emblématiques de la gastronomie d’Osaka, autour du thème « préparer, découvrir et déguster ». Au sous-sol B1, le « Takoyaki Dojo Kukuru Takumi » permet de créer ses propres takoyaki. Il suffit de choisir ses ingrédients préférés pour la garniture, puis de les faire cuire avec du matériel professionnel.
En regardant les professionnels retourner les takoyaki, ça semble très simple, mais quand on essaie soi-même, c’est une autre histoire 🤣