Le Dogo Onsen Honkan dévoile des charmes totalement différents le jour et la nuit. En journée, une promenade dans les environs permet de profiter d'une ambiance japonaise paisible. Près du sanctuaire Isaniwa, situé en face, on peut se détendre dans un bain de pieds et admirer les rues depuis l'eau chaude, tout en profitant d'une belle vue plongeante sur Dogo Onsen et de l'atmosphère paisible de cette ancienne ville thermale. Le soir, une fois illuminé, le Dogo Onsen Honkan prend une allure plus féerique et romantique. Son architecture ancienne est encore plus séduisante sous les lumières : c'est un site à ne pas manquer lors d'un voyage à Ehime.
Dogo Onsen Honkan | Avis de 王小鈞
Autres avis de 王小鈞
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Hôtel Limani
Un hôtel de villégiature situé à Ushimado, sur les rives de la mer intérieure de Seto, une région parfois surnommée la mer Égée du Japon. Le bâtiment d’un blanc immaculé abrite 41 chambres twin de plus de 40 m², offrant une vue sur l’océan d’un bleu éclatant.
Si vous ne pouvez pas aller en Grèce, venez donc goûter à cette ambiance à l’Hôtel Limani ! Cet hôtel de villégiature situé sur les rives de la mer intérieure de Seto est entièrement imprégné d’une forte atmosphère grecque. Avec ses bâtiments blancs et ses eaux d’un bleu profond, le paysage donne vraiment l’illusion d’être arrivé au bord de la Méditerranée : « Hein ? Je ne serais pas en Méditerranée, par hasard ? » (rires)
Ce qui fait tout le charme de l’hôtel, c’est cette mer intérieure de Seto qui s’étend à perte de vue. Le ciel bleu, les bâtiments blancs et les eaux azur se mêlent pour former un décor digne d’une carte postale. Surtout lorsqu’il fait beau : assis au bord de la piscine, avec la brise marine et la surface de l’eau qui scintille au loin, on ralentit naturellement le rythme. Au coucher du soleil, c’est encore plus romantique. Le soleil teinte peu à peu le ciel et la mer de rouge et, avec l’atmosphère paisible et détendue de l’hôtel, c’est vraiment l’endroit idéal pour ne rien faire et simplement profiter du magnifique paysage qui s’offre à vous.
Le côté grec est peut-être un peu exagéré ? Haha. Mais après avoir vu ce paysage de ses propres yeux, on se dit vraiment -- qu’on n’est pas venu simplement séjourner dans un hôtel, mais profiter d’un véritable moment de vacances propre à la mer intérieure de Seto.
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Washuzan Rest House
Situé près de l’observatoire du mont Washu, le Washuzan Rest House permet de prendre tranquillement un repas ou de faire une pause tout en admirant les magnifiques îles qui parsèment la mer intérieure de Seto et l’élégant Grand Pont de Seto qui s’étend jusqu’à Shikoku. Il propose un vaste choix de plats japonais à base de produits de la mer frais, pêchés dans les eaux aux courants rapides de la mer intérieure de Seto.
En venant au mont Washu, en plus d’admirer le panorama grandiose sur la mer intérieure de Seto et le Grand Pont de Seto, il ne faut pas manquer ce restaurant panoramique situé sur la montagne : le Washuzan Rest House.
C’est le seul restaurant du mont Washu. Son principal attrait, c’est que lorsqu’on mange près de la fenêtre, on a sous les yeux l’immense mer intérieure de Seto, avec sa surface scintillante, ses petites îles dispersées et l’impressionnant Grand Pont de Seto. Le paysage donne vraiment envie de ne plus détourner le regard.
Ce jour-là, j’ai commandé un curry au porc pané. Je voulais simplement déjeuner rapidement, mais c’était bien meilleur que je ne l’imaginais ! Le porc pané était tendre et savoureux, le curry riche, et le tout très satisfaisant. Le plus agréable, c’était sans doute de savourer un bon plat bien chaud tout en contemplant par la fenêtre la mer intérieure de Seto et le magnifique pont.
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Café machiya Miyake Shoten
Situé dans le quartier historique de Kurashiki Bikan, Miyake Shoten est un café aménagé dans une machiya construite il y a plus d’un siècle. Son agencement traditionnel, avec sol en terre battue, entrepôt et murs en terre caractéristiques des anciennes maisons japonaises, offre un cadre paisible empreint de nostalgie.
Entrer dans le Café machiya Miyake Shoten, plein de charme nostalgique, c’est comme pousser une porte donnant sur le passé et profiter d’un repas tranquille dans une ancienne maison japonaise marquée par le temps.
Le café se trouve au bord de la rivière, dans une vieille demeure rénovée qui a conservé le charme simple des maisons traditionnelles. Avec son intérieur en bois et son atmosphère chaleureuse, on a spontanément envie de ralentir dès qu’on s’assoit.
Chaque jour, le choix de plats n’est pas très large et les portions ne sont pas grandes, mais on sent tout le soin apporté par l’établissement à chacun d’eux.
Cette fois-ci, le riz au curry m’a plutôt agréablement surpris. La portion était généreuse, et la sauce au curry riche et parfumée accompagnait très bien le riz. C’était savoureux et facile à manger, et j’ai fini toute l’assiette avec une belle sensation de satiété.
Pour finir, un gâteau accompagné d’un café a parfaitement conclu ce déjeuner dans une vieille demeure. Le gâteau était également meilleur que je ne l’imaginais, avec juste ce qu’il fallait de sucre. Le déguster tranquillement dans l’atmosphère paisible de cette maison traditionnelle était vraiment très agréable.
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