Un célèbre restaurant historique d’okonomiyaki de Hiroshima. Il faut s’attendre à faire la queue. Les prix sont bas, mais les portions sont si généreuses qu’une personne seule ne peut vraiment pas finir.
Yagenbori Hassho | Avis de 周琬婷
Autres avis de 周琬婷
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Shinjuku Golden Gai
Quartier traditionnel et rétro de Kabukicho, à Shinjuku, où quelque 300 bars aménagés dans des bâtiments mitoyens en bois bordent d'étroites ruelles. Il est réputé pour permettre de découvrir la culture japonaise de près.
L’ambiance rétro de Golden Gai contraste fortement avec la modernité de Shinjuku, c’est très intéressant !
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Fujitaya
Fondé en 1902, Fujitaya est un restaurant historique spécialisé dans l’anago-meshi, situé dans un quartier résidentiel proche du sanctuaire d’Itsukushima. Spécialité locale de Miyajima, l’anago-meshi est un bol de riz garni de congre ouvert par le dos, nappé d’une sauce à base de sauce soja, puis grillé.
Contrairement aux bols de riz à l’anguille habituels, la chair est encore plus tendre. Nappée d’une sauce spéciale, elle dégage un parfum irrésistible. C’était si bon qu’il ne restait pas un seul grain de riz.
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Chutes de Fukiware
Habituellement, les cascades touristiques s’admirent d’en bas pour en ressentir toute la puissance. Mais les chutes de Fukiware sont bien différentes. Ce site très rare permet de contempler la cascade d’en haut tout en ressentant la force majestueuse de la nature. Avec une hauteur de 7 m et une largeur d’environ 30 m, elles sont également surnommées les « Niagara de l’Orient ». Le spectacle saisissant de l’eau abondante qui s’écoule entre d’immenses rochers en grondant et en projetant des embruns est impressionnant.
Au milieu d’un magnifique paysage naturel, on ressent toute la puissance des projections d’eau. Il mérite vraiment son surnom de « Niagara de l’Orient ».