Un célèbre restaurant de ramen de Tokushima. De nombreux autographes de célébrités japonaises sont accrochés aux murs. Les tranches de viande sont très savoureuses et le bouillon est bien corsé, mais un peu salé ; on peut l’accompagner de riz blanc.
Chūka Soba Inotani, restaurant principal | Avis de 王昌賢
Autres avis de 王昌賢
-
Udon Ippuku, restaurant principal de Kokubunji
Situé à 10 minutes à pied de la gare JR de Hashioka, à Takamatsu, dans la préfecture de Kagawa, Udon Ippuku, restaurant principal de Kokubunji, est une adresse réputée jusque dans le berceau des udon de Sanuki. Ses nouilles légèrement fines et fermes sont accompagnées d’un délicieux bouillon très parfumé.
Dès 11 h, beaucoup de gens font la queue pour manger. Je pense que c'est sans doute parce que les prix sont très bas et le rapport qualité-prix excellent. En revanche, j'ai trouvé le goût assez ordinaire.