Les soba faites à la main ont un léger parfum agréable.
Teuchi Soba Miyagino | Avis de 葉瑄儀
Autres avis de 葉瑄儀
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Oyster Table Ueno Sakura Terrace
Un restaurant proposant de délicieuses préparations à base d’huîtres sûres et fiables, purifiées dans de l’eau de mer profonde. Huîtres crues, huîtres frites, huîtres cuites à la vapeur au vin : une grande variété de plats permet de savourer pleinement ce coquillage. Des réductions et des formules à volonté sont aussi souvent proposées pour une durée limitée. En accompagnement, près de 30 vins sont disponibles, principalement des vins blancs qui se marient bien avec les huîtres.
Les huîtres sont très fraîches et vraiment excellentes accompagnées de vin blanc !
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Bac de Yagiri
Ce bac historique, en service depuis le XVIIe siècle, relie Shibamata, dans l'arrondissement de Katsushika, à la ville de Matsudo, dans la préfecture de Chiba, sur la rive opposée. Il n'y a pas d'horaires fixes : le bateau part dès qu'un nombre suffisant de passagers est à bord.
J’étais venu avec beaucoup d’espoir pour tenter l’expérience, mais sur place, les installations m’ont paru très rudimentaires. Comme c’était différent de ce que j’avais imaginé, je suis reparti après avoir simplement pris des photos.
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Kawachiya
Kawachiya est un restaurant traditionnel raffiné de longue date, à l’extérieur évoquant une auberge japonaise, avec un intérieur plein de charme et un beau jardin. Il propose notamment sa spécialité, des plats à base d’anguille, ainsi que des plats de carpe et d’autres poissons de rivière. Son vaste intérieur, qui compte plus de 400 places au total, comprend une grande salle et de nombreuses salles privées.
L'unagi sur riz est vraiment bon, absolument délicieux !
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