라멘 맛집 리스트에 또 하나의 최애가 추가됐다! 잇코샤의 푸짐한 파는 정말 반칙이다. 그릇 가득 초록빛 작은 산처럼 수북이 덮여 있다. 가늘고 아삭한 파가 이곳의 시그니처인 거품 가득한 진한 돈코츠 육수와 어우러져 매력적인 알싸함을 더해 줄 뿐만 아니라, 기름진 풍미도 딱 알맞게 잡아 준다. 면을 먹을 때마다 파를 듬뿍 집어 함께 먹으니 행복하다.
W10B님의 다른 리뷰
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오키나와 전도 에이사 축제
구본이 끝난 뒤 주말에 열리는 ‘오키나와 전도 에이사 축제’. ‘에이사’란 음력 오본(현재의 7월 13일부터 15일)에 조상을 맞이하고 배웅하는 염불춤을 뜻한다. 샤미센 연주자가 지방 민요를 부르고, 북의 리듬에 맞춰 춤추는 오키나와의 전통 예능 중 하나다.
정말 너무 운이 좋았어요! 오키나와 국제거리에서 1년에 한 번 열리는 ‘1만 명 에이사 춤 대열(一万人のエイサー踊り隊)’을 우연히 만났어요.
국제거리 전체를 통제하고 축제를 즐기는데, 현장에 수많은 사람이 모여든 모습이 너무 장관이라 소름이 돋을 정도였어요! 귀가 먹먹할 만큼 큰 북소리가 하늘까지 울려 퍼지고, 힘껏 내리칠 때마다 심장을 곧바로 두드리는 듯했어요. 무용수들은 전통 산신 연주와 구호에 맞춰 일사불란하게 뛰며 춤췄고, 넘치는 에너지와 생명력으로 나하 전체를 완전히 뜨겁게 달궜어요. 여행 중 이렇게 감동적인 축제에 직접 참여할 수 있어서 정말 벅차고 잊지 못할 경험이었어요! -
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Bâton d'or ‘바통도르’
‘포키’와 ‘프리츠’로 잘 알려진 에자키 글리코가 2012년에 출시한 프리미엄 스틱 디저트입니다. 바통도르는 프랑스어로 황금 스틱이라는 뜻입니다. 버터를 듬뿍 넣어 천천히 구운 반죽에 발효 버터를 더한 황금빛 정제 버터와 풍부한 단맛의 설탕을 입혀 버터 풍미가 진한 프레첼로 완성했습니다.
‘포키계의 LV’라 불리는 글리코의 고급 버전 바통도르, 정말 한 번 먹으면 예전으로 돌아갈 수 없어요! 완전히 어른만을 위한 성숙한 맛이에요. 하나하나 최고급 발효 버터의 풍미가 가득 배어 있고, 한입 베어 물면 바삭하면서도 부드럽고 섬세한 식감에 진하고 깊은 버터 향이 느껴져요. 매장은 일부 백화점 지하에서만 찾을 수 있어서 일본에 갈 때 발견하면 무조건 말없이 몇 상자씩 쓸어 담아 대만으로 가져와 천천히 즐겨요!
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도톤보리
게, 문어, 소, 학 등 입체적인 대형 간판이 거리 쪽으로 돌출되어 활기찬 풍경을 만들어 내는 도톤보리. 북쪽을 흐르는 도톤보리강과 남쪽 메인 스트리트에는 많은 음식점이 줄지어 있다. 메인 스트리트는 보행자 전용 거리로 되어 있어 다코야키를 비롯해 길거리 음식을 즐기는 사람들도 많이 볼 수 있다.
오사카에서 낮과 밤 모두 떠나기 아쉬운 곳을 하나만 고르라면 단연 도톤보리입니다! (‘堀’이지 ‘掘’이 아니에요〜)
낮의 도톤보리는 미식가들의 천국입니다. 운하를 따라 산책하며 줄 서는 노포의 음식을 하나씩 맛볼 수 있습니다. 밤이 되어 네온사인이 모두 켜지면 거리 전체가 순식간에 활기 넘치는 잠들지 않는 도시로 변합니다. 이것이야말로 가장 오사카다운 정신입니다. -
