ฮากาตะ อิกโคฉะ สาขาหลัก | รีวิวของ 楊雅雯

มาถึงฮากาตะ ฟุกุโอกะแล้ว จะพลาดร้านดังในท้องถิ่นอย่างฮากาตะกิองเท็ตสึนาเบะไม่ได้! พอกระทะเหล็กร้อนๆ มาเสิร์ฟ เกี๊ยวซ่าทอดสีเหลืองทองกรอบก็ดูน่ากินมาก! แป้งด้านนอกทอดจนหอมกรอบ ส่วนไส้ก็อร่อยชุ่มฉ่ำ กินแต่ละคำแล้วอดไม่ได้ที่จะหยิบอีกชิ้น

แม้ในร้านจะมีคนเยอะ ต้องรออย่างใจเย็น และกลิ่นควันน้ำมันทั่วร้านจะค่อนข้างแรงไปหน่อย อีกทั้งทางร้านยังห้ามถ่ายรูป จึงไม่สามารถเก็บภาพอาหารไว้ได้ แต่ทั้งหมดนี้ก็ไม่ทำให้ความชอบที่มีต่อร้านนี้ลดลง บอกได้แค่ว่า คุ้มค่ากับการรอ!

มาถึงฟุกุโอกะแล้ว ห้ามพลาดอาหารหม้อไฟแบบดั้งเดิมของฮากาตะอย่าง “มิซึทากิ” เด็ดขาด! ครั้งนี้มาที่โทริเด็น สาขาหลักฮากาตะ ซึ่งเป็นร้านมิซึทากิชื่อดังที่ขึ้นชื่อเรื่องรสอูมามิของเนื้อไก่และน้ำซุปไก่เข้มข้น โดยรวมแล้วประสบการณ์การรับประทานอาหารดีมากจริง ๆ!

น้ำซุปไก่เข้มข้น เนื้อไก่นุ่มสดและมีเนื้อสัมผัส! น้ำซุปรวมรสชาติอันเข้มข้นของไก่ไว้ ดื่มแล้วหอม กลมกล่อม และยิ่งดื่มก็ยิ่งคล่องคอ เนื้อไก่ก็มีสัมผัสที่ดีมาก ไม่ได้ตุ๋นจนนุ่มเละเกินไป ยังคงได้ลิ้มรสความอร่อยสดใหม่และเนื้อสัมผัสแน่น ๆ ของไก่ อร่อยมากจริง ๆ!

นอกจากอาหารจะอร่อยแล้ว การบริการก็เอาใจใส่มาก ทำให้ตลอดมื้ออาหารยิ่งน่าประทับใจขึ้น ข้อเสียเล็ก ๆ เพียงอย่างเดียวคือโจ๊กน้ำซุปไก่ที่เสิร์ฟปิดท้ายค่อนข้างเค็มไปนิดสำหรับฉัน แต่ก็ไม่ได้กระทบต่อความประทับใจที่มีต่อร้านนี้เลย!

ขอแนะนำจากใจสำหรับผู้ที่มาเที่ยวฟุกุโอกะ! ถ้าชอบอาหารที่ใช้น้ำซุปไก่ ต้องใส่ร้านนี้ไว้ในรายชื่อร้านที่อยากไป มิซึทากิไม่ได้มีแค่การกินเนื้อไก่ แต่ยังเป็นการลิ้มรสน้ำซุปแสนอร่อยที่อัดแน่นด้วยรสชาติของไก่ แนะนำว่าต้องจองล่วงหน้า! ร้านดังแบบนี้จองโต๊ะไว้ก่อนจะสบายใจกว่า จะได้ไม่ไปถึงแล้วเพิ่งพบว่าอดกิน

ปราสาทโคคุระเป็นสถานที่ที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนคิตะคิวชู ตั้งอยู่ในระยะที่เดินจากสถานี JR โคคุระได้ การเดินทางสะดวกมาก หอคอยปราสาทสีขาวตั้งตระหง่านคู่กับกำแพงหินอันโอ่อ่าและคูน้ำ มองจากแต่ละมุมก็ให้ทัศนียภาพที่แตกต่างกัน เปี่ยมไปด้วยบรรยากาศของปราสาทญี่ปุ่นอย่างชัดเจน

ปราสาทโคคุระยังเป็นจุดชมซากุระชื่อดังของจังหวัดฟุกุโอกะ ในช่วงฤดูซากุระ ปราสาทกับดอกซากุระสีชมพูอ่อนคงขับให้ทิวทัศน์ดูงดงามยิ่งขึ้น น่าเสียดายที่ครั้งนี้ไม่ได้มาในช่วงฤดูซากุระ จึงขาดสีชมพูที่ช่วยเพิ่มความโรแมนติกไปเล็กน้อย แต่ปราสาทโคคุระภายใต้ท้องฟ้าแจ่มใสก็ยังดูสง่างาม คุ้มค่าที่จะมาเดินเล่นและถ่ายรูป