Thưởng ngoạn cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ! 19 điểm du lịch đặc sắc được tuyển chọn ở Kumamoto

Nếu du lịch Kumamoto, mùa hè là thời điểm rất đáng cân nhắc.
Không chỉ có thiên nhiên hùng vĩ với núi Aso, du khách còn có thể thưởng thức những lễ hội độc đáo như Hi no Kuni Matsuri, Kofun Matsuri hay Yamaga Toro Matsuri.

Từ sân bay Haneda đến sân bay Aso Kumamoto mất khoảng 1 giờ 40 phút.
Từ Osaka, đi từ sân bay Itami chỉ mất khoảng 1 giờ 20 phút.
Sân bay Aso Kumamoto cũng có các chuyến bay quốc tế, thuận tiện cho việc di chuyển từ Hàn Quốc, Đài Loan và Hong Kong.

Lâu đài Kumamoto là danh thành do Kato Kiyomasa xây dựng vào năm 1607. Công trình được tạo nên bằng kỹ thuật tiên tiến nhất và rất nhiều công sức vào thời bấy giờ, sau đó trở thành sân khấu quan trọng của nhiều biến cố trong lịch sử Nhật Bản.
Lâu đài đã chịu thiệt hại nghiêm trọng trong trận động đất Kumamoto năm 2016, nhưng đến tháng 4 năm 2021, tháp chính đã được phục dựng hoàn tất.
Nhờ ứng dụng công nghệ chống rung hiện đại, nơi đây được xem là “biểu tượng của sự phục hưng”.
Hãy thưởng ngoạn tầm nhìn tuyệt đẹp từ tầng cao nhất của tháp chính, nay đã hồi sinh vững chãi hơn trước.

Núi Aso là tên gọi chung của một quần thể núi lửa, trong đó các ngọn như Aso Gogaku phát triển bên trong vùng trũng (caldera) hình thành do 4 lần phun trào khổng lồ và sụt lún cách đây khoảng 270.000 đến 290.000 năm.
Bên trong lòng chảo núi lửa có cả đường sắt chạy qua, và khoảng 50.000 người đang sinh sống tại 3 đơn vị hành chính gồm thành phố Aso, thị trấn Takamori và làng Minamiaso, tạo nên một khu vực núi lửa có quy mô hàng đầu thế giới.
Daikanbo nằm ở phía bắc của vành miệng chảo (ngoại luân sơn), từ đây có thể ngắm toàn cảnh địa hình sụt lún rộng lớn. Ở độ cao 936 m, nơi này cho tầm nhìn bao quát thị trấn Aso với đồng ruộng trải rộng, Aso Gogaku và cả dãy Kuju.

Đây là khu vườn dạo cảnh sử dụng nguồn nước suối, khởi nguồn từ việc lãnh chúa đời đầu của gia tộc Hosokawa là Tadatoshi xây một trà thất tại vùng đất có nguồn nước ngầm từ Aso tuôn lên này.
Sau đó, lãnh chúa đời thứ 3 là Tsunatoshi đã cho cải tạo khu vườn quy mô lớn, và nơi đây bắt đầu được gọi là “Jojuen”, lấy theo thơ của Tao Yuanming.
Trong khuôn viên có đền Izumi thờ gia tộc Hosokawa, sân khấu Noh và phòng Kokindenju-no-Ma được dời từ Hoàng cung Kyoto đến. Cây cảnh như hoa anh đào, thông, những tảng đá nổi tô điểm ao nước, cùng gò đất mô phỏng núi Phú Sĩ vẫn truyền lại đến ngày nay vẻ đẹp đậm chất thời Edo.

Shirakawa Suigen là một trong những nguồn suối của cụm suối Minamiaso, nơi nước ngầm từ lòng chảo Aso tuôn ra. Đây là thượng nguồn của sông Shirakawa, con sông hạng nhất chảy qua thành phố Kumamoto, đồng thời cũng là nguồn nước nổi tiếng được Cơ quan Môi trường Nhật Bản (nay là Bộ Môi trường) chọn vào danh sách “100 nguồn nước nổi tiếng”.
Nước ở đây là loại nước cứng vừa, chứa một lượng nhỏ khí carbonic, nổi tiếng với vị mềm dịu, và còn được dùng làm nguồn nước cho rượu địa phương và nước khoáng đóng chai. Ai cũng có thể tự do mang nước về, vì vậy có nhiều người đến đây chỉ với mục đích lấy nước.

Kumamon, nhân vật đại diện quảng bá của tỉnh Kumamoto, là Giám đốc Kinh doanh kiêm Giám đốc Hạnh phúc của tỉnh.
Để truyền tải sức hấp dẫn của Kumamoto, chú luôn tất bật xuất hiện ở nhiều nơi.
Doanh thu tích lũy từ các sản phẩm sử dụng hình ảnh Kumamon như hàng lưu niệm được cho là đã tiến sát mốc 1.000 tỷ yên.
Nơi đây chính là văn phòng của “siêu công chức” Kumamon. Nếu đến đúng lúc, bạn còn có thể gặp trực tiếp Kumamon.

Đây là khu giao lưu du lịch ngoài trời dưới chân lâu đài Kumamoto, tái hiện lại phố thành dưới thời Edo.
Nơi đây có nhà hàng để thưởng thức ẩm thực địa phương Kumamoto, cửa hàng bán đặc sản và cả cơ sở giúp tìm hiểu lịch sử Kumamoto một cách sinh động.
Tại “Sakura no Koji”, nơi có hơn 20 nhà hàng và cửa hiệu, du khách có thể thưởng thức các món đặc sản trong tỉnh như basashi, thịt bò Akaushi của Aso hay hải sản Amakusa.
Ngoài ra còn có nhiều món ăn nhẹ thích hợp vừa đi dạo vừa thưởng thức như ikinari dango, bánh menchi katsu thịt ngựa, croquette nhím biển hay Jindaiko soft serve.

Đây là khu suối nước nóng nằm dọc sông Tanohara, chảy qua vùng núi phía bắc Aso.
Tận dụng vị trí giữa núi non, từng ryokan được ví như “phòng biệt lập”, còn các con đường là “hành lang nối”, với ý tưởng xem toàn bộ thị trấn suối nước nóng như một ryokan duy nhất mang tên “Kurokawa Onsen Ichiryokan”, từ đó tạo nên thành công bầu không khí suối nước nóng rất tự nhiên.
Ngoài ra, nhiều ryokan ở đây có những bồn tắm lộ thiên độc đáo đậm chất hoang dã, và chiếc “vé tắm onsen” bằng gỗ dùng để đi tắm nhiều nơi rất được yêu thích.

Naka-dake (1.506 m), nằm ở trung tâm núi Aso, là ngọn núi lửa vẫn đang hoạt động mạnh mẽ, và du khách có thể quan sát cận cảnh miệng núi lửa phun khói dữ dội.
Trong số 7 miệng núi lửa nằm liền nhau của Naka-dake, miệng hiện còn hoạt động và có thể quan sát được là miệng số 1, nơi bạn có thể tiến gần tới khu vực của miệng phun khổng lồ có chu vi khoảng 4 km.

Một đồng cỏ rộng lớn trải dài ở sườn bắc núi Eboshi-dake, một trong Aso Gogaku tạo nên lõi trung tâm của núi Aso.
Từ xưa nơi đây đã được nhiều thi nhân và nhà thơ nhắc đến, lại còn xuất hiện trong sách giáo khoa, nên có lẽ khi nhắc đến “Aso”, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Kusasenrigahama.
Kusasenrigahama là dấu tích miệng núi lửa từ khoảng 30.000 năm trước, nằm ở độ cao khoảng 1.140 m, với đồng cỏ đường kính khoảng 1 km và hai hồ nước hình thành trong dấu tích miệng núi lửa kép.

Ngày nay là một làng chài thanh bình, nhưng Sakitsu từng là ngôi làng của những “tín đồ Kitô giáo ẩn mình”, vượt qua thời kỳ biến động dữ dội trong lịch sử.
Nổi bật ở trung tâm làng là nhà thờ Sakitsu với ngọn tháp phong cách Gothic vươn cao.
Làng Sakitsu, nơi có nhà thờ này, đã được UNESCO ghi danh là Di sản Thế giới vào năm 2018 với tư cách là một phần của “Di sản liên quan đến các tín đồ Kitô giáo ẩn mình ở vùng Nagasaki và Amakusa”.

Đây là khu rừng rộng khoảng 1.193 ha trải dài ở phía tây bắc của vành núi Aso.
Nằm ở độ cao từ 500 m đến 800 m, nơi đây vẫn còn giữ gần như nguyên vẹn nguồn nước trong lành chảy ra từ vành núi Aso cùng thiên nhiên phong phú chưa bị tác động nhiều.
Dòng nước ngầm chảy qua khu vực phủ kín cây lá rộng rậm rạp có độ trong cao đến mức có thể nhìn rõ đáy sông.
Dòng chảy êm đềm này cũng là đầu nguồn tạo nên nhiều thác nước lớn nhỏ khác nhau, với nhiều điểm đáng xem như “Kakemaku no Taki” tựa tấm màn sân khấu, “Reimei no Taki” gợi nhớ bình minh, hay “Ryugafuchi” huyền bí gắn với truyền thuyết.

Đây là ngôi đền thờ thần Takeiwatatsu-no-Mikoto, vị thần khai mở Aso, cùng 12 vị thần trong gia tộc. Đây cũng là tổng đền của khoảng 500 chi nhánh trên toàn quốc.
Ngôi đền được cho là có lịch sử hơn 2.000 năm, hòa quyện với tín ngưỡng thờ núi lửa lấy miệng núi lửa Aso làm thần thể, và là ngôi đền có phẩm cấp cao nhất với tư cách là Ichinomiya của tỉnh Higo xưa.
Hiện nay điện thờ và cổng đền đều được chỉ định là tài sản văn hóa quan trọng của quốc gia, đặc biệt cổng lầu hai tầng mái có quy mô lớn nhất Kyushu và được xem là một trong “ba cổng lầu lớn của Nhật Bản”.

“Amakusa Gokyo” dài tổng cộng 12 km được thông xe vào năm Showa 41 (1966).
Nhờ 5 cây cầu gồm “Tenmonkyo” nối Misumi trên đất liền với Oyanojima, “Oyanokyo” nối Oyanojima với Nagaurajima, “Naka no Hashi” nối Nagaurajima với Oikejima, “Maeshimabashi” nối Oikejima với Maejima, và “Matsushimabashi” nối Maejima với Amakusa Kamishima, du khách có thể di chuyển bằng ô tô từ đất liền Kyushu đến quần đảo Amakusa.
Vì khu vực này nổi tiếng với nghề nuôi cấy ngọc trai, tuyến đường còn được biết đến với biệt danh “Amakusa Pearl Line”.

Đây là thác nước rộng khoảng 20 m, cao khoảng 10 m, mê hoặc du khách bằng âm thanh nước bao trùm và vẻ đẹp như một tấm màn nước trong suốt.
Thác được cho là hình thành từ vụ phun trào khổng lồ cách đây khoảng 90.000 năm, và vị trí có thể ngắm ở cự ly gần từ bờ sông là một nét rất đặc biệt.
Không chỉ mang vẻ đẹp thanh nhã và huyền bí, nơi đây còn có bầu không khí thư giãn như được gột rửa tâm hồn bởi những ion âm, khiến ai cũng muốn hít một hơi thật sâu.

Đây là hoạt động truyền thống có lịch sử hơn 100 năm, từng được nhiều nhân vật nổi tiếng thời xưa trải nghiệm.
Chuyến đi thuyền gỗ xuôi theo sông Kuma, con sông hạng nhất chảy qua phía nam tỉnh Kumamoto, được dẫn dắt sinh động bởi người lái thuyền.
Có nhiều gói trải nghiệm khác nhau, trong đó được khuyên chọn là “Seiryu Course”, hành trình xuôi qua đoạn sông khá êm trong khoảng 40 phút.
Vừa cảm nhận làn gió sông sảng khoái, vừa thả mình theo dòng nước dễ chịu, bạn có thể chiêm ngưỡng cảnh sắc bốn mùa, lắng nghe tiếng chim hót và tận hưởng trọn vẹn thiên nhiên rộng lớn xung quanh.

Đây là cây cầu dẫn nước dạng vòm bằng đá được xây dựng vào năm 1854 để giải quyết tình trạng thiếu nước cho ruộng bậc thang.
Với chiều dài kênh dẫn nước khoảng 119 m, chiều cao khoảng 21,3 m và chiều dài cầu khoảng 78 m, đây là một trong những cầu dẫn nước lớn nhất Nhật Bản. Công trình được chỉ định là tài sản văn hóa quan trọng quốc gia vào năm 1960, và đến năm 2023 trở thành công trình kỹ thuật dân dụng đầu tiên trong cả nước được công nhận là quốc bảo.

Yamaga Onsen được xem là một trong những khu suối nước nóng lâu đời nhất ở Kumamoto.
Tương truyền rằng sau khi thất bại trong loạn Hogen, ngài Uno Chikaharu đã phát hiện ra suối nước nóng khi thấy một con hươu bị thương ngâm mình trong nước nóng để chữa lành vết thương.
Yamaga Onsen có 23 cơ sở tắm trong ngày và nơi lưu trú nằm rải rác. Nguồn nước ở đây ít gây mệt sau khi tắm, và được cho là có tác dụng với đau dây thần kinh, đau cơ và đau khớp.

Lòng chảo Aso rất rộng lớn, và vành núi bao quanh có chu vi lên tới khoảng 128 km. Con đường tuyệt đẹp chạy dọc sống núi phía tây bắc trong khoảng 45 km chính là tuyến đường tỉnh số 339 Kita-Gairinsan Ozu Line và tuyến số 45 Aso Park Kikuchi Line, thường được gọi là “Milk Road”.
Ban đầu đây là đường nông trại dùng để vận chuyển sữa từ các trang trại dọc tuyến, nên được người dân quen gọi bằng cái tên Milk Road.
Đúng như tên gọi gợi ra, dọc hai bên đường là những đồng cỏ xanh trải dài như đồng cỏ chăn nuôi men theo sống núi của vành miệng chảo.

Đây là khu phố mua sắm dài 600 m, rộng 11 m, với phần giữa lối đi bộ được lát bằng gỗ “ipe” tạo cảm giác bước đi dễ chịu. Xung quanh đây còn tập trung nhiều cơ sở mang tính học thuật như “Lâu đài Kumamoto”, “Bảo tàng Mỹ thuật tỉnh”, “Bảo tàng Nghệ thuật Truyền thống tỉnh” và “Bảo tàng Nghệ thuật Đương đại thành phố Kumamoto”, nên nơi này cũng là điểm dừng chân quen thuộc với du khách khi tản bộ khám phá Kumamoto.
Dọc khu arcade trần cao phủ toàn màu trắng, được cho là lấy cảm hứng từ Bảo tàng Orsay ở Paris, là hàng loạt cửa hàng thuộc nhiều lĩnh vực phong phú như dịch vụ, ẩm thực, thời trang, văn hóa, làm đẹp và đồ杂貨.

Nếu đến Kumamoto, điểm đầu tiên nên ghé chính là lâu đài Kumamoto.
Đây là một trong những danh thành được xây dựng vào thời Chiến Quốc (1467–1615), và hiện cũng nổi tiếng là biểu tượng của quá trình phục hồi sau thảm họa động đất.
Từ tháp chính, bạn có thể phóng tầm mắt ra toàn cảnh khu đô thị Kumamoto và phố thành.
Khung cảnh hòa quyện giữa thành quách và phố xá đầy ấn tượng, là một trong những trải nghiệm tiêu biểu của du lịch Kumamoto.
Trong khuôn viên lâu đài vẫn còn 13 công trình được chỉ định là tài sản văn hóa quan trọng của quốc gia.
Việc được tận mắt ngắm những tháp canh và tường thành có giá trị lịch sử cao cũng là một điểm thu hút lớn.

Khu vực Aso trải rộng ở phía nam Kumamoto là nơi đặc biệt để cảm nhận địa hình núi lửa hùng vĩ.
“Núi Aso” ở trung tâm khu vực này là tên gọi chung của dãy núi rộng lớn bao gồm 5 ngọn núi được gọi là “Aso Gogaku”, cùng vành miệng chảo và lòng chảo núi lửa.
Bên trong vùng trũng khổng lồ gọi là caldera là những đồng cỏ và bãi chăn thả rộng lớn.
Điều giúp cảm nhận rõ nhất sức hấp dẫn của Aso chính là lái xe khám phá.
Có nhiều cung đường có thể ngắm cảnh đẹp, trong đó “Milk Road” chạy dọc sống núi của vành miệng chảo đặc biệt được yêu thích.
Đồng cỏ và bầu trời mở rộng hết tầm mắt, còn từ những điểm cao có thể nhìn bao quát toàn bộ lòng chảo núi lửa.
Đây là cung đường cho phép cảm nhận quy mô rộng lớn của vùng đất do núi lửa tạo nên. Chính việc di chuyển cũng đã trở thành một phần của chuyến tham quan ở Aso.
Nếu lái xe giữa khung cảnh bao la ấy, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn sự hùng vĩ của thiên nhiên Kumamoto.

“Amakusa” nằm ở phía tây nam Kumamoto là khu vực giàu thiên nhiên, gồm hơn 120 hòn đảo lớn nhỏ.
Ngoài cảnh đẹp do biển xanh và đường bờ biển uốn lượn tạo nên, nơi đây còn nổi tiếng là vùng đất lưu giữ đậm nét lịch sử du nhập văn hóa Nanban và các tín đồ Kitô giáo ẩn mình.
Nhiều nhà thờ và di tích lịch sử nằm rải rác khắp nơi, cũng là một điểm hấp dẫn giúp cảm nhận bề dày văn hóa riêng biệt.
Nếu đến Amakusa, rất đáng trải nghiệm hoạt động ngắm cá heo.
Vùng biển quanh Amakusa là nơi sinh sống của cá heo hoang dã, nổi tiếng với xác suất rất cao có thể gặp được đàn cá.
Khi lên thuyền du lịch ra khơi, bạn có thể quan sát cận cảnh những chú cá heo nhảy lên mặt nước hoặc bơi ngay gần thuyền.
Hình ảnh cá heo tự do bơi lội giữa biển tự nhiên rất ấn tượng, và cũng có nhiều cơ hội để chụp ảnh.

“Làng Sakitsu” ở Amakusa là một làng chài yên bình, được đăng ký là một trong những tài sản cấu thành của Di sản Văn hóa Thế giới.
Đường bờ biển uốn lượn và phố xưa vẫn còn được lưu giữ, tạo nên nhịp thời gian nhẹ nhàng, êm ả.
Nơi đây được biết đến là vùng đất truyền lại cho đến ngày nay lịch sử của những tín đồ Kitô giáo ẩn mình đã kiên trì giữ vững đức tin trong thời kỳ Kitô giáo bị cấm ở Nhật Bản.
Cảnh quan kết hợp giữa “nhà thờ Sakitsu” ở trung tâm làng chài và toàn bộ khu làng cũng đã được chọn là cảnh quan văn hóa quan trọng của quốc gia.
Khi đi bộ trong làng, bạn có thể cảm nhận rõ bầu không khí của vùng đất đã nuôi dưỡng nên một lịch sử riêng biệt.
Hãy thong thả dạo quanh làng Sakitsu và ngẫm về chiều sâu lịch sử nơi đây.

Nếu muốn tận hưởng đêm ở Kumamoto, hãy thử đi dạo trên hai tuyến phố chính gần lâu đài Kumamoto là “Shimotori” và “Kamitori”.
Cả hai đều nổi tiếng là khu phố sầm uất lớn nhất Kumamoto, tập trung nhiều nhà hàng và cửa hiệu.
Shimotori là khu vực có nhiều izakaya, bar và tiệm ramen nối tiếp nhau.
Khi đêm xuống, lượng người qua lại tăng lên nhanh chóng và cả khu phố trở nên sôi động. Đây là nơi có thể cảm nhận rõ nhịp sống đương đại của Kumamoto.
Kamitori lại hấp dẫn bởi bầu không khí trầm lắng với các cửa hàng lâu đời, quán cà phê và shop tuyển chọn.
Khác với Shimotori, nơi đây mang một diện mạo riêng, chỉ cần đi bộ cũng có thể cảm nhận sự khác biệt trong cá tính của từng khu phố. Nếu tản bộ sau bữa tối, bạn còn có thể thoáng thấy cách người dân địa phương tận hưởng buổi tối của mình.
Khu vực hội tụ ẩm thực, văn hóa và con người này là điểm kết lại rất phù hợp cho chuyến du lịch Kumamoto.

Trong số các món đặc sản nổi tiếng của Kumamoto, món từ thịt ngựa đặc biệt được yêu thích. “Basakura” ở khu phố sầm uất trong thành phố Kumamoto là nhà hàng nổi tiếng với thực đơn phong phú, tiêu biểu là basashi.
Món basashi trứ danh của quán sử dụng thịt ngựa nội địa được tuyển chọn kỹ lưỡng với độ tươi tuyệt hảo.
Rất đáng thử “Đĩa basashi tuyển chọn”, nơi bạn có thể nếm và so sánh 6 phần thịt khác nhau về hương vị và kết cấu, từ nạc đỏ quen thuộc đến futaego và bờm ngựa.

Được thành lập vào năm Showa 32 (1957) tại Nihongi, thành phố Kumamoto.
Nhà hàng gìn giữ truyền thống ramen Kumamoto với nước dùng tonkotsu màu trắng đục, béo mịn kết hợp cùng dầu tỏi cháy thơm đặc trưng, đồng thời không ngừng phát triển để mang đến hương vị độc đáo không nơi nào có.
Nước dùng trứ danh được ninh từ lượng lớn xương đầu heo ít mỡ, tạo nên vị đậm đà mà hậu vị vẫn thanh nhẹ, sâu sắc.

Quán ăn bình dân nằm ở khu suối nước nóng Uchinomaki, thành phố Aso, tỉnh Kumamoto.
Trong hơn 100 năm kể từ khi thành lập, quán luôn được người dân địa phương và du khách yêu thích. Đây là quán nổi tiếng đến mức ngày thường cũng phải xếp hàng.
Món nổi bật là “Akaushi-don”. Đây là tô cơm sử dụng thịt đùi bò Akaushi của Aso, kết hợp với sốt ngọt mặn và trứng onsen.
Phần thịt đùi được chế biến tái mềm mại, càng nhai càng cảm nhận rõ vị ngon lan tỏa.
Ngoài ra còn có set hamburger bò Akaushi, set bít tết bò Akaushi giới hạn 10 suất mỗi ngày, champon và nhiều món khác.

“Korantei Shimotori Honten” nằm trên phố Shimotori, khu phố mua sắm tiêu biểu ở trung tâm thành phố Kumamoto, là nhà hàng Trung Hoa lâu đời thành lập năm 1934.
Đây là quán nổi tiếng được cả người dân địa phương lẫn du khách yêu thích, và đặc biệt món đặc sản Kumamoto “Taipien” là món rất đáng thử.
Nước dùng trắng đục làm từ xương gà và xương heo, kết hợp cùng miến đậu xanh 100% và nhiều loại hải sản, rau củ.
Hương vị tuy giản dị nhưng sâu sắc khiến món ăn trở thành một dư vị khó quên chỉ sau một lần thưởng thức.

Đây là nhà hàng chuyên món thịt ngựa sử dụng thịt ngựa được nuôi dưỡng kỹ lưỡng tại trang trại riêng rộng khoảng 900.000 tsubo giữa thiên nhiên hùng vĩ của Aso, Kumamoto.
Những chú ngựa được chăm sóc bằng cỏ giàu dinh dưỡng, nguồn nước nổi tiếng tinh khiết và phân bón tự chế tuyển chọn kỹ càng cho chất thịt mềm, vị ngon đậm đà.
Với tinh thần biết ơn khi “trân trọng thưởng thức trọn vẹn” loại thịt quý mà mỗi năm một con ngựa chỉ sinh một lần, nhà hàng phục vụ gần như mọi phần thịt, bao gồm cả những phần hiếm.

“Higo Yoka Mon Ichiba” mở cửa vào năm 2018.
Đây là cơ sở thương mại quy tụ khoảng 60 cửa hàng hấp dẫn gồm bán lẻ và ăn uống trong không gian rộng 7.500 m² dưới gầm đường ray trên cao của ga JR Kumamoto.
Ý tưởng của nơi này là “một khu chợ tập trung những món ngon và những điều đáng giới thiệu của Kumamoto”.
Ngoài các cửa hàng chuyên bán đặc sản Kumamoto như bánh kẹo nổi tiếng, karashi renkon, rượu địa phương và shochu, gần lối vào còn có cửa hàng quà lưu niệm tổng hợp với nhiều sản phẩm như goods Kumamon, rất thuận tiện để tìm quà Kumamoto.

“SAKURA MACHI Kumamoto” mở cửa vào năm 2019. Ngoài khoảng 150 cửa hàng như thời trang, mỹ phẩm, nhà hàng, đây còn là khu phức hợp lớn gồm “Kumamoto Castle Hall” – địa điểm tổ chức sự kiện quy mô lớn, cụm rạp 9 màn hình “TOHO Cinemas”, khách sạn “KOKO HOTEL Premier Kumamoto”, cùng văn phòng và căn hộ chung cư.

Đây là cửa hàng bách hóa thành lập năm 1952, nằm gần lâu đài Kumamoto và ở vị trí thuận tiện gần các trạm xe điện “Torichosuji” và “Suidocho”. Với khẩu hiệu “Cửa hàng bách hóa địa phương gợi mở lối sống chất lượng”, nơi đây coi trọng danh mục hàng hóa được tuyển chọn kỹ lưỡng gắn bó với cộng đồng và sự hiếu khách chu đáo.
Diện tích kinh doanh thuộc hàng lớn trên toàn quốc, gồm 4 tòa nhà là Tsuruya Honkan, Higashikan, New-S-kan và WING-kan. Một đặc trưng khác là sự đa dạng về ngành hàng như thời trang, mỹ phẩm, đồ gia dụng và thực phẩm.

Đây là khu phức hợp lớn nối trực tiếp với ga JR “Kumamoto”, gồm tòa nhà 9 tầng nổi nổi bật như một cột mốc xứng tầm với cửa ngõ của Kumamoto.
Diện tích cửa hàng khoảng 49.200 m², với hơn 180 cửa hàng và nhà hàng hiện diện trên các tầng rộng rãi.
Các lĩnh vực rất đa dạng như thời trang, ẩm thực, đồ gia dụng và giải trí; ngoài ra còn có siêu thị thực phẩm, rạp chiếu phim, khách sạn và nhiều tiện ích khác.

Khu vực Aso, nơi có thiên nhiên hùng vĩ với núi Aso và các thắng cảnh khác, rất được yêu thích cho các cung đường lái xe và touring.
Từ “Michi no Eki Aso” nằm dọc quốc lộ 57, có thể ngắm trực diện Aso Gogaku phía trước mặt.
Ngoài ra, nơi này còn nằm liền kề ga JR Aso nên dù đi ô tô hay tàu hỏa cũng đều thuận tiện.
Tại đây bày bán các đặc sản địa phương như rau củ và trái cây tươi, sản phẩm từ sữa và thực phẩm chế biến.
Các loại cơm hộp thủ công và đồ ngọt cũng rất phong phú.

Một ryokan suối nước nóng nằm giữa rừng tre ở Minamioguni, Aso. Trên khuôn viên rộng khoảng 5.000 tsubo chỉ rải rác 12 phòng khách theo kiểu biệt lập.
Tất cả các phòng đều có bồn tắm lộ thiên với nguồn suối riêng chảy trực tiếp, một số phòng còn có nhiều bồn tắm như bồn trong nhà hay bồn đá.
Mỗi phòng có diện tích, hình dạng bồn tắm và thiết kế khác nhau, vì vậy trải nghiệm lưu trú thay đổi đáng kể tùy từng phòng.
Trong khuôn viên còn có 3 bồn tắm lộ thiên riêng và cơ sở spa “SPA Zen”.

Nằm cách khu phố suối nước nóng Kurokawa khoảng 1 km, đây là nơi lưu trú thích hợp để tránh xa sự ồn ào và tận hưởng khoảng thời gian yên tĩnh.
Khu nghỉ gồm nhà chính và các khu biệt lập, phòng nghỉ mang đậm phong cách Nhật truyền thống nhưng vẫn điểm xuyết nét hiện đại, tạo nên bầu không khí tinh tế. Ánh sáng dịu nhẹ giúp mang lại những phút giây thư thái.
Khu biệt lập là ngôi nhà riêng có irori và bồn tắm lộ thiên, tựa như một chốn ẩn mình hòa vào thiên nhiên. Điểm đặc sắc của nơi này là bồn tắm lộ thiên có thể vừa ngâm mình vừa ngước nhìn vách đá kỳ lạ Byobu-iwa.

Đây là cơ sở lưu trú kết hợp tăng cường sức khỏe của Aso Farm Land, nằm trong Vườn quốc gia Aso Kuju.
Trong khuôn viên có khoảng 300 đến 400 căn của khách sạn mái vòm biệt lập hoàn toàn “Aso Farm Village”.
Phòng nghỉ có thể chọn từ 3 khu Royal, Village và Dream, với nhiều loại như phòng có vườn riêng hay phòng thiết kế theo nhân vật. Trong đó cũng có cả phòng vẽ hình Kumamon.
Trong khu còn có suối nước nóng núi lửa Aso Kenko, phòng tắm đá nóng, khu kiểm tra sức khỏe, trải nghiệm vận động, buffet lành mạnh tại nhà hàng nông trại cùng nhiều tiện ích đa dạng, tạo thành một khu nghỉ dưỡng lưu trú giữa thiên nhiên giúp chăm sóc cả thể chất lẫn tinh thần.

“Hotel Nikko Kumamoto” nằm cách ga JR Kumamoto khoảng 20 phút đi xe điện.
Khách sạn nằm ở vị trí thuận tiện, sát khu mua sắm và cũng có thể đi bộ đến điểm tham quan tiêu biểu của Kumamoto là “lâu đài Kumamoto”.
Từ các phòng phía đông có thể ngắm thiên nhiên hùng vĩ của Aso, còn từ các phòng phía tây có thể nhìn ra lâu đài Kumamoto và khu trung tâm thành phố, nên tầm nhìn đẹp cũng là một trong những điểm hấp dẫn lớn.
Trong khách sạn có 5 nhà hàng, phục vụ ẩm thực chính thống theo nhiều phong cách và thể loại như món Nhật, món Quảng Đông, món Pháp và buffet.
Ngoài ra, tại lounge nơi có thể thưởng thức trà chiều hoặc cocktail, du khách cũng có thể thư giãn thật thong thả.

Khách sạn nghỉ dưỡng nằm trên đảo Hiai thuộc thành phố Kamiamakusa, tỉnh Kumamoto, nơi toàn bộ khu vực được chỉ định là công viên quốc gia.
Trong khuôn viên có 12 biệt thự suite nằm rải rác, tất cả đều là phòng có ban công riêng và suối nước nóng tự nhiên chảy trực tiếp từ nguồn.
Tất cả các phòng đều có tầm nhìn ra biển, cho phép du khách thư thả ngắm biển và bầu trời.
Villa có 4 loại, trong đó một số phòng là suite đi kèm hồ bơi riêng và sauna.
Trong khu nghỉ còn có nhà hàng, bar, hồ bơi ngoài trời, sauna và bồn tắm nóng. Du khách cũng có thể thưởng thức các món ăn sử dụng nguyên liệu địa phương.

Đây là món bánh kẹo nổi tiếng tiêu biểu của nhà sản xuất bánh kẹo Nhật – Tây “Okashi no Kobai”, thương hiệu phát triển chủ yếu tại Kumamoto.
Đặc trưng của món này là lớp nhân đậu đỏ ngọt thanh được làm đông bằng agar, bên trong bọc phần gyuhi mềm dẻo.
Nhân đậu sử dụng đậu Dainagon từ Hokkaido và được nấu cẩn thận bằng nước ngầm từ Aso, Kumamoto.
Nguyên liệu chỉ gồm 7 loại: đường, đậu Dainagon, siro mạch nha, bột nếp, maltose, agar và muối.
Sản phẩm áp dụng phương pháp đóng hộp giấy, giúp giữ được độ tươi ẩm mà không dùng phụ gia.
Được đóng gói riêng từng chiếc, có các hộp từ 4 đến 32 chiếc và có thể mang về ở nhiệt độ thường.

Đây là bộ ramen dùng làm quà giúp bạn thưởng thức hương vị của “Keika Ramen”, thương hiệu lâu đời nổi tiếng với ramen Kumamoto, ngay tại nhà.
Bộ sản phẩm gồm 300 g mì, nước súp và gia vị cho 2 phần ăn.
Đặc trưng là sợi mì thẳng, cứng vừa phải kết hợp với nước súp trắng đục được ninh kỹ từ xương heo và xương gà.
Dầu tỏi đen thơm đậm được thêm vào sau cùng làm nổi bật hương vị rất riêng của ramen Kumamoto.
Việc chế biến chỉ cần một chiếc nồi, có thể bảo quản ở nhiệt độ thường và hạn sử dụng là 90 ngày kể từ ngày sản xuất.

“Ikinari Dango”, món bánh địa phương của Kumamoto, có thể mua tại cửa hàng wagashi nằm trên lối dẫn vào công viên Suizenji ở thành phố Kumamoto.
Bánh được làm từ lớp bột kết hợp bột mì và bột bánh dẻo, bọc khoanh khoai lang và nhân đậu đỏ nguyên hạt rồi đem hấp chín.
Đặc trưng là hương vị mộc mạc với sự hòa quyện giữa kết cấu bở thơm của khoai lang và vị ngọt dịu của nhân đậu đỏ.
Bánh được hấp và bán từng chiếc ngay tại cửa hàng.

“Mori Karashi Renkon” là cửa hàng sen lâu đời kế thừa hương vị từ thời Edo.
Món karashi renkon chủ lực có đặc trưng là mùi thơm và vị cay xộc lên mũi của mù tạt.
Củ sen giòn sần sật còn có vị ngọt nhẹ, tạo nên dư vị khó quên.
Sản phẩm có thể tích lựa chọn theo nhu cầu như 1 cây khoảng 300 g, 1 cây khoảng 550 g hoặc set 2 cây.
Ngoài karashi renkon nguyên bản, còn có chips hương karashi renkon và các set kết hợp với basashi phần nạc đỏ. Danh mục sản phẩm phù hợp để làm quà biếu hoặc quà mang tay khá phong phú.

“Fugamaki” là sản phẩm quen thuộc của “Fuga”, cửa hàng chuyên về rong biển phát triển dòng bánh rong biển tại tỉnh Kumamoto.
Đây là món ăn vặt dạng que, dùng rong biển vùng Ariake quấn quanh các loại đậu như đậu nành, đậu phộng, hạt điều đã được nêm bằng xì dầu hoặc muối.
Hương vị thơm của rong biển và kết cấu chắc của các loại đậu hòa quyện, mang lại cảm giác thưởng thức nhẹ nhàng.
Ngoài loại đóng gói riêng theo từng hương vị, còn có cả gói mix kết hợp nhiều vị khác nhau.

Đây là sự kiện diễn ra vào mùa xuân tại lâu đài Kumamoto và khu vực xung quanh.
Thường được tổ chức vào các ngày cuối tuần và ngày lễ từ đầu đến cuối tháng 3 hằng năm, với nhiều hoạt động truyền thống như biểu diễn võ cổ truyền, hòa diễn trống và Takigi Noh.
Ngoài ra còn có các chương trình âm nhạc như biểu diễn sân khấu của các đội võ tướng từ khắp nơi trên cả nước và “Hi no Kuni YOSAKOI Matsuri”.
Trong thời gian này, tại quảng trường Ninomaru còn diễn ra “Kumamoto Castle – Shoku no Utage”, nơi tập trung xe bán đồ ăn và các gian ẩm thực để du khách thưởng thức món ngon.

Đây là một trong những biểu tượng mùa hè tiêu biểu của Kyushu, được tổ chức tại thành phố Yamaga, phía bắc tỉnh Kumamoto, nơi từng phát triển như một thị trấn trạm nghỉ.
Thường diễn ra trong 2 ngày 15 và 16 tháng 8 hằng năm, khi những chiếc “đèn lồng Yamaga” – sản phẩm thủ công truyền thống làm từ giấy washi và hồ dán – được trang trí khắp thị trấn.
Vào buổi tối, du khách có thể xem “điệu múa đèn lồng”, nơi những phụ nữ mặc yukata đội đèn lồng vàng trên đầu và múa theo giai điệu “Yoheho-bushi”.
Điểm nhấn lớn nhất của lễ hội là “điệu múa đèn lồng của 1.000 người”, với khoảng 1.000 phụ nữ xếp thành vòng và cùng múa.
Trong thời gian lễ hội còn có cả màn bắn pháo hoa mùa hè, tô điểm rực rỡ cho đêm hè ở khu suối nước nóng Yamaga.

Đây là lễ hội có lịch sử hơn 1.000 năm, được tổ chức hằng năm vào khoảng giữa tháng 9 tại đền Fujisaki Hachimangu ở quận Chuo, thành phố Kumamoto.
Trong thời gian lễ hội, các nghi thức truyền thống và lễ tế như “Ngày lễ thứ nhất”, “Ngày lễ thứ hai”, “Lễ dâng phẩm vật” được tiến hành suốt 5 ngày cả ngày lẫn đêm.
Trung tâm của lễ hội là nghi thức “Goshinko”, khi thần linh được rước trên mikoshi ra phố.
Đoàn rước Goshinko có đội “Zuibyo” tháp tùng để bảo vệ thần linh, nên cũng được gọi là “đoàn rước Zuibyo”.
Trong đoàn rước, những người tham gia trong trang phục truyền thống sẽ đi trước dẫn đường cho mikoshi và cờ phướn, diễu hành qua khuôn viên đền và các con phố xung quanh.
Ngoài ra trong thời gian này còn có nhiều hoạt động khác như đoàn rước trẻ em và biểu diễn nghệ thuật truyền thống.

Đây là lễ hội mùa đông diễn ra ở khu suối nước nóng Yamaga, nơi phố cổ được tô điểm rực rỡ.
Thường được tổ chức vào mỗi tối thứ Sáu và thứ Bảy trong tháng 2, khi những chiếc ô giấy Nhật được chiếu sáng và các vật trang trí bằng tre phát sáng xếp dọc tuyến phố Buzen Kaido và khu vực quanh Yachiyoza, được thắp sáng từ chiều đến đêm.
Điểm đáng xem là khung cảnh nhiều loại ánh sáng khác nhau phủ lên phố cổ một vẻ đẹp huyền ảo.
Trong thời gian diễn ra sự kiện, một buổi biểu diễn đặc biệt mang tên “Yamaga Fuzei Monogatari” cũng được tổ chức tại Yachiyoza, với sự kết hợp của trống Yamaga và điệu múa đèn lồng Yamaga.
Ngoài ra, tại nhiều nơi trong khu suối nước nóng còn có quầy hàng, chương trình biểu diễn trực tiếp, workshop và chợ đêm, mang đến nhiều cách thưởng thức khác nhau.

Do trận động đất Kumamoto tháng 4 năm 2016, lâu đài Kumamoto đã chịu thiệt hại nặng nề.
Hiện nay công tác phục hồi vẫn đang tiếp tục, và một số khu vực có tường đá hoặc công trình vẫn bị hạn chế ra vào.
Phạm vi tham quan đang được mở rộng từng bước, nhưng tùy thời điểm ghé thăm mà có những khu vực không thể vào, vì vậy cần lưu ý.
Trước khi tham quan, hãy kiểm tra tình trạng phục hồi mới nhất trên trang web chính thức của lâu đài Kumamoto.
Mặt khác, việc có thể tận mắt thấy quá trình phục hồi và dấu vết thiệt hại cũng là một trải nghiệm chỉ có ở thời điểm hiện tại.
Được chứng kiến hình ảnh tòa thành vươn dậy sau thảm họa cũng có thể xem là một ý nghĩa đặc biệt khi đến thăm lâu đài Kumamoto ngày nay.

Khu vực Aso nằm ở độ cao lớn nên thời tiết thay đổi nhanh. Ngay cả khi đang nắng, cũng có thể bất ngờ gặp sương mù, mưa hoặc gió mạnh.
Khi tham quan, nên chuẩn bị trang phục phù hợp với vùng núi như áo khoác ngoài và các biện pháp chống gió, chống nước.
Khi tầm nhìn xấu đi, việc lái xe cũng bị ảnh hưởng nên cần đặc biệt cẩn thận.
Ngoài ra, khu miệng núi lửa Naka-dake của núi Aso có thể áp dụng hạn chế vào núi tùy theo tình hình hoạt động núi lửa.
Trong thời gian bị hạn chế, bạn sẽ không thể vào khu vực gần miệng núi lửa, vì vậy nên kiểm tra thông tin mới nhất trên trang web chính thức vào sáng ngày khởi hành.
Để phòng trường hợp không thể vào, sẽ yên tâm hơn nếu chuẩn bị sẵn phương án thay thế như Kusasenri hoặc lái xe dọc vành núi.

Khu vực Aso và Minamiaso nằm ở độ cao lớn, nên nhiệt độ thường thấp hơn khoảng 3–4°C so với vùng đồng bằng như trung tâm thành phố Kumamoto.
Vào ban đêm hoặc sáng sớm, nhiệt độ có khi giảm xuống quanh mức 20°C.
Nhiều ngày gió cũng khá mạnh, tùy thời điểm và thời tiết mà bạn có thể cảm thấy se lạnh.
Vì thời tiết cũng có thể thay đổi đột ngột, nên ngay cả mùa hè cũng nên chuẩn bị áo khoác mỏng hoặc đồ khoác ngoài.
Trang phục có thể dễ dàng điều chỉnh theo nhiệt độ là điểm quan trọng để tận hưởng chuyến tham quan Aso thoải mái hơn.

Amakusa không phải là nơi có thể ghé qua dễ dàng từ trung tâm thành phố Kumamoto. Nếu đi bằng ô tô, thời gian di chuyển một chiều mất khoảng 2–3 giờ.
Hành trình băng qua những hòn đảo nối với nhau bằng cầu cũng là một phần hấp dẫn, nhưng thời gian đi lại dài hơn tưởng tượng.
Ngoài ra, nếu từ Amakusa đi tiếp ra các đảo xa, phà cũng có thể bị hủy chuyến do thời tiết.
Vì vậy, việc kết hợp Amakusa như một điểm ghé “tiện đường” trong chuyến tham quan thành phố Kumamoto là không thực tế. Nếu muốn đi, nên lên lịch trình với ít nhất một đêm lưu trú.
Chỉ với lịch trình thong thả, bạn mới có thể từ tốn tận hưởng vẻ đẹp quần đảo, lịch sử riêng và ẩm thực của Amakusa.

Kurokawa Onsen không phải là kiểu khu suối nước nóng chỉ cần ở trong một nhà trọ là đủ.
Nơi đây có một ý tưởng độc đáo là xem toàn bộ khu phố suối nước nóng như một ryokan duy nhất, nên nếu không lên kế hoạch với tiền đề đi quanh thị trấn, sẽ khó cảm nhận trọn vẹn sức hấp dẫn của nơi này.
Vì vậy, rất đáng trải nghiệm hoạt động đi tắm nhiều nơi bằng “vé tắm onsen”.
Du khách mua tấm vé gỗ tròn làm từ gỗ Oguni cedar, rồi chọn 3 ryokan trong số các cơ sở tham gia để vào tắm.
Do thời gian sử dụng có giới hạn, nên bạn cần kiểm tra trước cách dùng và giờ tắm.
Khi đến Kurokawa Onsen, đừng chỉ nghĩ đến việc “ở ryokan nào”, mà hãy lên kế hoạch cho cả việc “đi quanh thị trấn như thế nào”.