
¡Disfruta de majestuosos paisajes naturales! 19 lugares turísticos imprescindibles de Kumamoto
Un viaje por Kumamoto no estaría completo sin contemplar los espectaculares paisajes formados por las montañas de Aso.
Pero, por supuesto, Kumamoto ofrece mucho más.
Hay tantos lugares de interés que un solo día no basta para recorrerlos, como las famosas aguas termales de Kurokawa Onsen, el castillo de Kumamoto, considerado uno de los tres grandes castillos de Japón, y la aldea de Sakitsu, que conserva su paisaje histórico.
En este artículo presentamos una cuidada selección de los lugares turísticos clásicos que no pueden faltar en una visita.
También hemos recopilado información sobre restaurantes populares y alojamientos.
Organiza el itinerario según la duración y el propósito del viaje para disfrutar al máximo de los encantos de Kumamoto.
¿Cómo es Kumamoto?
La prefectura de Kumamoto se encuentra prácticamente en el centro de Kyushu.
Como alberga el monte Aso, uno de los volcanes activos más importantes del mundo, Kumamoto recibe el nombre de «Tierra del Fuego».
Poder contemplar de cerca una de las calderas más grandes del mundo y la actividad volcánica es una experiencia única de Kumamoto.
Al mismo tiempo, también se la conoce como la «Tierra del Agua» por sus numerosos manantiales de agua deliciosa.
Se dice que donde el agua es buena, la cocina también lo es, y especialidades de Kumamoto como el sashimi de caballo, el ramen de Kumamoto y el taipi-en son realmente exquisitas.
Además de sus majestuosos paisajes volcánicos y su excelente gastronomía, la aldea de Sakitsu, en Amakusa, ofrece un paisaje histórico de gran valor, ya que la localidad en su conjunto está designada como Bien Cultural de Importancia Nacional.

¿Cuál es la mejor temporada para visitar Kumamoto?
El verano es una época especialmente recomendable para visitar Kumamoto.
Además de la majestuosa naturaleza del monte Aso y sus alrededores, permite disfrutar de festivales singulares como el Festival Hinokuni, el Festival de los Túmulos y el Festival de Faroles de Yamaga.
Ejemplos de vestimenta para cada estación en Kumamoto
- Primavera (marzo-mayo): chaqueta ligera y suéter fino
- Verano (junio-agosto): ropa ligera y prendas de manga corta
- Otoño (septiembre-noviembre): chaqueta ligera o abrigo
- Invierno (diciembre-febrero): abrigo y suéter o chaqueta gruesos
¿Cómo llegar a Kumamoto?
El vuelo desde el aeropuerto de Haneda hasta el aeropuerto de Aso-Kumamoto dura aproximadamente 1 hora y 40 minutos.
Desde Osaka, el trayecto desde el aeropuerto de Itami dura solo alrededor de 1 hora y 20 minutos.
El aeropuerto de Aso-Kumamoto también opera vuelos internacionales y ofrece buenas conexiones desde Corea del Sur, Taiwán y Hong Kong.
Principales medios de transporte para recorrer Kumamoto
La ciudad de Kumamoto, donde se concentran muchos lugares turísticos, cuenta con una red de tranvías municipales que recorre la ciudad de este a oeste y es muy utilizada por los visitantes.
Con el tranvía es posible desplazarse cómodamente hasta los principales puntos de la ciudad de Kumamoto.
Contemplar tranquilamente la ciudad desde el tranvía permite descubrir paisajes diferentes de los que se ven desde otros medios de transporte.
El pase de un día permite realizar viajes ilimitados por 700 yenes, o por 500 yenes en su versión móvil, por lo que merece la pena aprovecharlo.
Para desplazarse fuera de la ciudad de Kumamoto, se recomiendan los autobuses turísticos que recorren los principales lugares de interés.
¡Todos los encantos de Kumamoto en una selección! 19 lugares turísticos imprescindibles
Kumamoto está repleto de lugares de interés, desde el centro urbano donde se alza el castillo de Kumamoto hasta el inmenso monte Aso y la aldea de Sakitsu, cuyo paisaje histórico está inscrito como Patrimonio Mundial de la UNESCO.
A continuación presentamos una cuidada selección de lugares turísticos que no pueden faltar en un viaje a Kumamoto.

1. Castillo de Kumamoto
El castillo de Kumamoto es una célebre fortaleza construida por Kato Kiyomasa en 1607. Fue levantado con la tecnología más avanzada y un enorme esfuerzo para su época, y desde entonces se convirtió en escenario de importantes acontecimientos de la historia de Japón.
Sufrió graves daños durante los terremotos de Kumamoto de 2016, pero la restauración de la torre principal concluyó en abril de 2021. Gracias al uso de las tecnologías antisísmicas más modernas, se ha convertido en un «símbolo de la reconstrucción».
Desde la planta superior de la torre principal, renacida con una estructura más resistente, se disfruta de unas vistas espectaculares.

2. Daikanbo
El monte Aso es el nombre colectivo de un grupo de volcanes, entre ellos los cinco picos de Aso, desarrollados en el interior de una depresión o caldera formada por cuatro enormes erupciones ocurridas hace aproximadamente entre 270.000 y 290.000 años.
Por el interior de la caldera circula una línea ferroviaria y alrededor de 50.000 personas viven en los tres municipios de Aso, Takamori y Minamiaso, lo que convierte el área en una de las regiones volcánicas habitadas más grandes del mundo.
Daikanbo se encuentra en el lado norte del borde de la caldera, en la cordillera exterior, y permite contemplar la enorme depresión. Situado a 936 m de altitud, ofrece una vista panorámica de la ciudad de Aso rodeada de campos, los cinco picos de Aso y la cordillera de Kuju.

3. Jardín Suizenji Jojuen
Este jardín de paseo alimentado por aguas de manantial tiene su origen en una casa de té que Hosokawa Tadatoshi, primer señor del dominio, construyó en este lugar donde brotaban aguas subterráneas procedentes de Aso.
Más tarde, el tercer señor, Hosokawa Tsunatoshi, llevó a cabo una gran ampliación del jardín, que pasó a llamarse «Jojuen» por un poema de Tao Yuanming.
En el recinto se encuentran el santuario Izumi, dedicado a la familia Hosokawa, un teatro de noh y la sala Kokin Denju no Ma, trasladada desde el Palacio Imperial de Kioto. Los árboles de jardín, como cerezos y pinos, las piedras flotantes que adornan el estanque y la colina artificial que representa el monte Fuji conservan hasta hoy la atmósfera del periodo Edo.

4. Manantial Shirakawa
El manantial Shirakawa es uno de los manantiales de Minamiaso alimentados por las aguas subterráneas de la caldera de Aso. Es el nacimiento del río Shirakawa, un río de primera categoría que atraviesa la ciudad de Kumamoto, y un célebre manantial seleccionado por la antigua Agencia de Medio Ambiente, hoy Ministerio de Medio Ambiente, entre las «100 mejores aguas de Japón».
Es un agua de dureza media con una pequeña cantidad de dióxido de carbono, muy apreciada por su sabor suave. También se utiliza como agua base para elaborar sake local y agua mineral comercial. Cualquier persona puede llevarse agua libremente, por lo que muchos visitantes acuden expresamente para recogerla.

5. Kumamon Square
Kumamon, mascota promocional de la prefectura de Kumamoto, ocupa los cargos de director de Ventas y director de Felicidad de la prefectura.
Viaja por numerosos lugares para dar a conocer los encantos de Kumamoto.
Se dice que las ventas acumuladas de productos que utilizan la imagen de Kumamon, como artículos promocionales, se acercan al billón de yenes.
Este es el despacho de Kumamon, todo un superfuncionario público. Si el momento coincide, es posible encontrarse con él.

6. Sakuranobaba Josaien
Es un complejo turístico y de intercambio al aire libre situado a los pies del castillo de Kumamoto que reproduce una ciudad fortificada del periodo Edo.
Cuenta con restaurantes donde se puede disfrutar de la gastronomía local de Kumamoto, tiendas de productos regionales e instalaciones para aprender de forma entretenida sobre la historia de Kumamoto.
En Sakuranokoji, donde se alinean más de 20 restaurantes y tiendas, pueden degustarse especialidades de toda la prefectura, como sashimi de caballo, carne de vacuno Akaushi de Aso y mariscos de Amakusa.
También hay abundantes aperitivos para comer mientras se pasea, como ikinari dango, croquetas de carne picada de caballo, croquetas de erizo de mar y helado Jindaiko.

7. Kurokawa Onsen
Esta localidad de aguas termales se encuentra junto al río Tanohara, que fluye entre las montañas al norte de Aso.
Aprovechando su ubicación rural, ha creado con éxito una atmósfera natural bajo el concepto «Kurokawa Onsen, una sola posada»: cada ryokan, una posada tradicional japonesa, se considera una «habitación independiente», las calles son los «pasillos» y toda la localidad termal forma un único alojamiento.
Además, muchos ryokan cuentan con singulares baños al aire libre de ambiente rústico. El Nyuto Tegata, un pase de madera que permite recorrer varios de estos baños, goza de gran popularidad.

8. Cráter Nakadake de Aso
Nakadake, situado en el centro del monte Aso y con una altitud de 1.506 m, es un volcán que todavía mantiene una intensa actividad. Desde muy cerca puede observarse el cráter expulsando vigorosas columnas de humo.
De los siete cráteres alineados de Nakadake, el cráter número 1 es el que permanece activo y puede visitarse actualmente. Es posible acercarse a este enorme cráter volcánico, de aproximadamente 4 km de perímetro.

9. Kusasenrigahama
Es una extensa pradera situada en la ladera norte del monte Eboshidake, uno de los cinco picos de Aso que forman el núcleo del monte Aso.
Desde la antigüedad ha inspirado a numerosos poetas y aparece incluso en libros de texto, por lo que muchas personas seguramente evocan Kusasenrigahama al pensar en Aso.
Kusasenrigahama ocupa los restos de un cráter formado hace unos 30.000 años, a aproximadamente 1.140 m de altitud. La pradera tiene cerca de 1 km de diámetro y alberga dos estanques formados por la acumulación de agua en los restos de un doble cráter.

10. Iglesia de Sakitsu
Aunque hoy es una tranquila aldea pesquera, la aldea de Sakitsu sobrevivió a una época turbulenta como comunidad de «cristianos ocultos».
En su centro se alza la iglesia de Sakitsu, que destaca por su elevada torre de estilo gótico.
En 2018, la aldea de Sakitsu, donde se encuentra la iglesia, fue inscrita como Patrimonio Mundial de la UNESCO dentro de los «Sitios de los cristianos ocultos de la región de Nagasaki y Amakusa».

11. Garganta de Kikuchi
Es un área forestal de aproximadamente 1.193 ha que se extiende por el noroeste de la cordillera exterior de Aso.
Situada entre 500 y 800 m de altitud, conserva prácticamente intactos tanto las aguas cristalinas que descienden de la cordillera exterior de Aso como su abundante naturaleza.
Las aguas subterráneas que fluyen por esta zona cubierta de frondosos árboles de hoja ancha son tan transparentes que permiten distinguir claramente el fondo del río.
Aunque su corriente es tranquila, también da origen a cascadas de distintos tamaños. Entre sus numerosos atractivos se encuentran la cascada Kakemaku, semejante a una pantalla de cine; la cascada Reimei, que evoca el amanecer; y el misterioso remanso Ryugafuchi, rodeado de leyendas.

12. Santuario Aso
Este santuario tiene como deidad principal a Takeiwatatsu no Mikoto, divinidad fundadora de Aso, y venera a 12 deidades de su familia. Es el santuario principal de unas 500 sedes asociadas repartidas por Japón.
Se dice que cuenta con más de 2.000 años de historia. Al fusionarse con el culto volcánico que considera sagrado el cráter del monte Aso, adquirió el máximo rango como ichinomiya, el principal santuario de la antigua provincia de Higo.
Sus edificios y puertas están actualmente designados como Bienes Culturales de Importancia Nacional. Destaca especialmente la puerta romon, con dos niveles de tejado, la más grande de Kyushu y considerada una de las tres grandes puertas romon de Japón.

13. Cinco Puentes de Amakusa (Pearl Line)
Los Cinco Puentes de Amakusa, inaugurados en 1966, se extienden a lo largo de 12 km.
Los cinco puentes —Tenmon, que une Misumi, en tierra firme, con la isla Oyano; Oyano, entre las islas Oyano y Nagaura; Nakano, entre Nagaura y Oike; Maeshima, entre Oike y Maeshima; y Matsushima, entre Maeshima y la isla Amakusa Kamishima— permiten viajar en automóvil entre la isla principal de Kyushu y el archipiélago de Amakusa.
La ruta también es conocida con el sobrenombre de «Amakusa Pearl Line», en referencia al cultivo de perlas que prospera en esta región.

14. Cascada Nabegataki
Esta ancha cascada, de aproximadamente 10 m de altura y 20 m de anchura, cautiva a los visitantes con el sonido envolvente del agua y su hermosa apariencia, semejante a un velo transparente.
Se cree que se formó a raíz de una enorme erupción ocurrida hace unos 90.000 años, y resulta extraordinario poder contemplarla de cerca desde la orilla del río.
Además de su elegante y misterioso encanto, su atmósfera reparadora, cargada de iones negativos, invita espontáneamente a respirar hondo.

15. Descenso del río Kuma
Esta actividad tradicional cuenta con más de 100 años de historia y se dice que fue disfrutada por grandes figuras de épocas pasadas.
El descenso turístico por el río Kuma, un río de primera categoría que atraviesa el sur de la prefectura de Kumamoto, se realiza en una embarcación de madera y está acompañado por las animadas explicaciones del barquero.
Hay varios planes disponibles. Una opción especialmente recomendable es el «recorrido de aguas cristalinas», que desciende durante unos 40 minutos por un tramo relativamente tranquilo.
Mientras se siente la refrescante brisa del río y el cuerpo se deja llevar por la agradable corriente, es posible contemplar los paisajes de cada estación, escuchar el canto de las aves y disfrutar plenamente de la naturaleza circundante.

16. Puente Tsujun
Este acueducto de piedra con forma de arco fue construido en 1854 para solucionar la escasez de agua de los arrozales en terrazas.
Su conducto de agua mide aproximadamente 119 m, mientras que la estructura alcanza unos 21,3 m de altura y alrededor de 78 m de longitud. Por sus dimensiones, es uno de los acueductos más grandes de Japón. En 1960 fue designado Bien Cultural de Importancia Nacional y, en 2023, se convirtió en la primera estructura de ingeniería civil del país designada Tesoro Nacional.

17. Yamaga Onsen
Yamaga Onsen está considerada una de las localidades termales más antiguas de Kumamoto.
Según la tradición, Uno Chikaharu, derrotado en la rebelión de Hogen, descubrió las aguas termales al observar cómo un ciervo herido se bañaba en ellas para curar sus lesiones.
Yamaga Onsen cuenta con 23 baños para visitantes y alojamientos distribuidos por la zona. Se considera que sus aguas son suaves para el cuerpo y beneficiosas para la neuralgia y los dolores musculares y articulares.

18. Milk Road
La caldera de Aso es inmensa y su cordillera exterior tiene un perímetro aproximado de 128 km. La espectacular carretera que recorre durante 45 km su cresta noroccidental está formada por la ruta prefectural 339 Kita-Gairinzan-Ozu y la ruta prefectural 45 Aso-Koen-Kikuchi, conocidas conjuntamente como «Milk Road».
Originalmente era un camino agrícola utilizado para transportar la leche desde las granjas situadas a lo largo de la ruta, de ahí su popular sobrenombre.
Tal como su nombre permite imaginar, a ambos lados de la carretera se extienden verdes praderas que siguen las crestas de la cordillera exterior.

19. Calle comercial Kamitori, en el centro de Kumamoto
Esta calle comercial mide 600 m de largo y 11 m de ancho. La madera de ipé colocada en el centro del paseo crea una superficie agradable para caminar. Su entorno reúne instalaciones culturales como el castillo de Kumamoto, el Museo de Arte de la Prefectura, el Centro de Artesanía Tradicional de la Prefectura y el Museo de Arte Contemporáneo de Kumamoto, por lo que también es una parada popular entre quienes recorren la ciudad.
La galería comercial, completamente blanca y con techos altos inspirados en el Museo de Orsay de París, alberga una amplia variedad de establecimientos dedicados a servicios, gastronomía, moda, cultura, belleza y artículos diversos.

5 cosas que hacer en Kumamoto
Presentamos cinco experiencias clásicas que conviene incluir en un viaje por Kumamoto.
Recorriéndolas es posible disfrutar eficazmente de los principales encantos de la prefectura.
1. Subir a la torre principal del castillo de Kumamoto y contemplar la antigua ciudad fortificada
El castillo de Kumamoto es uno de los primeros lugares que deben incluirse en cualquier visita a la prefectura.
Es uno de los grandes castillos construidos durante el periodo Sengoku (1467-1615) y hoy también se conoce como símbolo de la recuperación tras los terremotos.
Desde la torre principal se contemplan el centro urbano de Kumamoto y la antigua ciudad fortificada.
La imponente combinación de la fortaleza y el paisaje urbano ofrece una de las experiencias más representativas de un viaje a Kumamoto.
Dentro del recinto también se conservan 13 estructuras designadas Bienes Culturales de Importancia Nacional.
Otro de sus grandes atractivos es la posibilidad de observar de cerca torres y murallas de gran valor histórico.

2. Recorrer Aso en automóvil y sentir la grandeza de la naturaleza y la fuerza del volcán
La región de Aso, que se extiende por el sur de Kumamoto, es un lugar excepcional para experimentar la majestuosidad del relieve volcánico.
El «monte Aso», situado en su centro, es el nombre colectivo de una extensa cadena montañosa que incluye los cinco picos conocidos como los «Cinco Picos de Aso», la cordillera exterior y la llanura del cráter.
En el interior de la enorme depresión conocida como caldera se extienden grandes praderas y pastizales.
La mejor manera de experimentar los encantos de Aso es recorrerla en automóvil.
Existen varias rutas con vistas espectaculares, entre las que destaca Milk Road, que sigue la cresta de la cordillera exterior.
Las praderas y el cielo llenan todo el campo visual y, desde los puntos más elevados, se contempla la caldera en su totalidad.
Es una ruta que permite percibir la inmensa escala del terreno creado por el volcán. En Aso, el propio desplazamiento se convierte en parte de la visita.
Al conducir entre estos extensos paisajes se siente con todo el cuerpo la grandeza de la naturaleza de Kumamoto.

3. Observar delfines en Amakusa
Amakusa, situada al suroeste de Kumamoto, es una región de abundante naturaleza formada por más de 120 islas de distintos tamaños.
Además de sus paisajes creados por el hermoso mar y la intrincada costa, también es conocida por conservar profundamente la historia de la llegada de la cultura Nanban y de los cristianos ocultos.
Las iglesias y los lugares históricos repartidos por la región permiten apreciar su singular trasfondo cultural.
Una visita a Amakusa también debería incluir una excursión para observar delfines.
En las aguas cercanas viven delfines salvajes y la zona es conocida por la elevada probabilidad de encontrarse con sus grupos.
Al salir al mar en una embarcación turística, pueden observarse de cerca mientras saltan sobre la superficie o nadan junto al barco.
La visión de los delfines nadando libremente en el mar es impresionante y ofrece numerosas oportunidades para tomar fotografías.

4. Recorrer la aldea de Sakitsu y conocer la historia de los cristianos ocultos
La aldea de Sakitsu, en Amakusa, es una tranquila comunidad pesquera inscrita como uno de los componentes de un sitio del Patrimonio Cultural Mundial.
Conserva su intrincada costa y sus calles tradicionales, en un ambiente donde el tiempo parece transcurrir con calma.
Es conocida por transmitir hasta nuestros días la historia de los cristianos ocultos, que mantuvieron su fe durante la época en que el cristianismo estaba prohibido en Japón.
El paisaje formado por la iglesia de Sakitsu, situada en el centro de la aldea pesquera, y el asentamiento también ha sido seleccionado como Paisaje Cultural de Importancia Nacional.
Al caminar por la aldea se percibe directamente la atmósfera de una tierra que desarrolló una historia singular.
Un paseo tranquilo por Sakitsu invita a reflexionar sobre ese pasado.

5. Pasear de noche por Shimotori y Kamitori y disfrutar del principal distrito comercial y de ocio de Kumamoto
Para disfrutar de la noche de Kumamoto, merece la pena recorrer las calles principales Shimotori y Kamitori, situadas cerca del castillo de Kumamoto.
Ambas concentran restaurantes y tiendas y forman el mayor distrito comercial y de ocio de Kumamoto.
Shimotori reúne izakaya, bares, restaurantes de ramen y muchos otros establecimientos.
Al caer la noche, la afluencia aumenta de golpe y toda la zona se llena de actividad. Es un lugar donde se percibe el Kumamoto actual.
Kamitori presenta un ambiente más tranquilo, con comercios históricos, cafeterías y boutiques selectas.
Tiene una personalidad distinta de Shimotori, perceptible con solo pasear por sus calles. Un recorrido después de cenar también permite observar cómo disfrutan de la noche los residentes locales.
Esta zona, donde se reúnen gastronomía, cultura y personas, es perfecta para poner el broche final a una visita a Kumamoto.

¡Saborea la exquisita gastronomía de Kumamoto! 5 restaurantes populares
Kumamoto también es conocida por sus numerosas especialidades, como la carne de caballo y el ramen de Kumamoto.
Además de visitar sus atractivos turísticos, merece la pena disfrutar plenamente de su gastronomía.
A continuación presentamos algunos restaurantes populares de Kumamoto donde se pueden saborear excelentes platos locales.
1. Umazakura Kumamoto Shimotori
Entre las numerosas especialidades de Kumamoto, los platos de carne de caballo gozan de especial popularidad. Umazakura, situado en el distrito comercial y de ocio de la ciudad de Kumamoto, destaca por su amplio menú, encabezado por el sashimi de caballo.
Su especialidad se prepara con carne de caballo japonesa cuidadosamente seleccionada y de extraordinaria frescura.
Se recomienda el «surtido especial de sashimi de caballo», que permite comparar seis cortes con diferentes sabores y texturas, desde la clásica carne magra hasta futaego y grasa de la crinera.

2. Kumamoto Ramen Kokutei, establecimiento principal
Fue fundado en 1957 en Nihongi, ciudad de Kumamoto.
Sin dejar de respetar la tradición del ramen de Kumamoto, que combina un caldo cremoso y blanquecino de huesos de cerdo con un aromático aceite de ajo tostado, continúa evolucionando para ofrecer un sabor único.
Su apreciado caldo se elabora hirviendo grandes cantidades de huesos de cabeza de cerdo con poca grasa, lo que le aporta cuerpo y profundidad sin dejar de ofrecer un final ligero.

3. Imakin Shokudo
Es un restaurante popular situado en la localidad termal de Uchinomaki Onsen, en la ciudad de Aso, prefectura de Kumamoto.
Durante más de 100 años ha sido apreciado tanto por los residentes como por los visitantes. Es tan popular que incluso entre semana se forman filas.
Su plato estrella es el «Akaushi-don», un cuenco de arroz preparado con carne de pierna de vacuno Akaushi de Aso, salsa dulce y salada y un huevo cocido a baja temperatura.
La carne, servida poco hecha, es tierna y libera cada vez más sabor al masticarla.
También ofrece un menú de hamburguesa de Akaushi, un menú de bistec de Akaushi limitado a 10 raciones diarias y champon, entre otras opciones.

4. Korantei Shimotori, establecimiento principal
Korantei Shimotori, situado en Shimotori, una de las calles comerciales más representativas del centro de Kumamoto, es un histórico restaurante de cocina china fundado en 1934.
Este popular establecimiento continúa siendo apreciado tanto por los residentes como por los visitantes. Su taipi-en, una especialidad de Kumamoto, es especialmente imprescindible.
El caldo blanquecino a base de huesos de pollo y cerdo contiene fideos transparentes elaborados al 100 % con frijol mungo, además de abundantes mariscos y verduras de distintos tipos.
Su sabor, sencillo pero profundo, convierte el plato en una experiencia difícil de olvidar después de probarlo una vez.

5. Suganoya, restaurante especializado en auténtica cocina de carne de caballo de Kumamoto, Ginza-dori
Este restaurante especializado en carne de caballo utiliza animales criados cuidadosamente en su extensa granja propia de aproximadamente 3 millones de m², rodeada por la naturaleza de Aso, en Kumamoto. Gracias a los nutritivos pastos, al agua pura de los manantiales y a los fertilizantes propios cuidadosamente seleccionados, la carne presenta una textura tierna y un sabor intenso.
Bajo el principio de agradecer y «aprovechar por completo» la carne de estos valiosos animales, que solo tienen una cría al año, ofrece prácticamente todos los cortes, incluidos algunos especialmente escasos.

¡Los mejores lugares para ir de compras! 5 destinos populares de Kumamoto
Presentamos una selección de cinco lugares que merece la pena visitar para disfrutar de las compras en Kumamoto.
La lista reúne opciones variadas, desde complejos comerciales con especialidades de Kumamoto hasta grandes centros que ofrecen productos de moda y estaciones de carretera donde también se disfruta del paisaje.
Son lugares ideales para hacer una parada durante el viaje y vivir una experiencia de compras propia de Kumamoto.
1. Higo Yokamon Market
Higo Yokamon Market abrió sus puertas en 2018.
Es un complejo comercial que reúne alrededor de 60 atractivos establecimientos de venta y restauración en un espacio de 7.500 m² bajo las vías elevadas de la estación JR Kumamoto.
Su concepto es «un mercado que reúne todas las recomendaciones y delicias de Kumamoto».
Además de tiendas especializadas en productos de Kumamoto, como dulces tradicionales, raíz de loto rellena de mostaza, sake local y shochu, cerca de la entrada hay una gran tienda de recuerdos con una amplia selección de artículos de Kumamon, muy práctica para buscar regalos de Kumamoto.

2. Sakuramachi Kumamoto
Sakuramachi Kumamoto abrió sus puertas en 2019. Es un gran complejo que, además de reunir unos 150 establecimientos de moda, cosmética y restauración, incluye Kumamoto-jo Hall, un gran recinto para eventos; TOHO Cinemas, un multicine con nueve salas; el hotel KOKO HOTEL Premier Kumamoto; oficinas y viviendas en propiedad.

3. Grandes almacenes Tsuruya
Estos grandes almacenes, fundados en 1952, se encuentran cerca del castillo de Kumamoto y de las paradas de tranvía Torichosuji y Suidocho. Bajo el concepto «los grandes almacenes locales que proponen un estilo de vida de calidad», valoran una cuidada selección de productos adaptada a la región y una atención hospitalaria.
Su superficie de ventas se encuentra entre las más extensas de Japón y está distribuida en cuatro edificios: el edificio principal Tsuruya, el edificio Este, New-S y WING. También se caracteriza por su amplia variedad de categorías, como moda, cosmética, artículos para el hogar y alimentación.

4. Amu Plaza Kumamoto
Este gran complejo conectado directamente con la estación JR Kumamoto ocupa un edificio de nueve plantas y destaca como un punto de referencia digno de la principal puerta de entrada a Kumamoto.
Su superficie comercial es de aproximadamente 49.200 m² y sus amplias plantas albergan más de 180 tiendas y restaurantes.
La oferta abarca moda, gastronomía, artículos diversos y entretenimiento, y el plano del complejo también incluye un supermercado, un cine y un hotel.

5. Estación de carretera Aso
La región de Aso, rodeada de majestuosos paisajes naturales como el monte Aso, es muy popular para recorrerla en automóvil o motocicleta.
Desde la estación de carretera Aso, situada junto a la ruta nacional 57, se contemplan de frente los cinco picos de Aso.
Además, se encuentra junto a la estación JR Aso y ofrece un acceso cómodo tanto en automóvil como en tren.
Vende productos locales, como verduras y frutas frescas, lácteos y alimentos procesados.
También dispone de una amplia selección de comidas preparadas y dulces artesanales.

5 alojamientos recomendados en Kumamoto para una estancia de calidad
Presentamos una cuidada selección de hoteles y ryokan que ofrecen una estancia de calidad entre los numerosos alojamientos de Kumamoto.
Aunque cada uno tiene un estilo diferente, todos cuentan con espacios lujosos o excelentes vistas y ofrecen experiencias propias de sus instalaciones.
Quienes busquen una estancia de categoría superior deberían añadir estas opciones a su lista.
1. Takefue
Es un ryokan de aguas termales rodeado por un bosque de bambú en Minamioguni, Aso. En su extensa propiedad de aproximadamente 16.500 m² solo hay 12 habitaciones distribuidas en edificios independientes.
Todas disponen de un baño termal privado al aire libre alimentado directamente por un manantial propio. Algunas también incluyen varios baños, como una bañera interior o un baño de piedra.
El tamaño, la forma de las bañeras y el diseño varían en cada habitación, por lo que la experiencia de alojamiento cambia considerablemente de una a otra.
Las instalaciones también cuentan con tres baños privados al aire libre y el centro de bienestar SPA Zen.

2. Kurokawaso
Este alojamiento se encuentra aproximadamente a 1 km del centro de Kurokawa Onsen y permite disfrutar de una estancia tranquila lejos del bullicio.
Está compuesto por un edificio principal y habitaciones independientes. Aunque las habitaciones presentan un estilo japonés tradicional, también incorporan detalles modernos que crean un ambiente elegante. La suave iluminación propicia momentos de descanso.
Las habitaciones independientes son viviendas completas con un hogar irori y un baño al aire libre, semejantes a refugios integrados en la naturaleza. El gran atractivo del alojamiento es su baño al aire libre con vistas hacia la peculiar formación rocosa Byobuiwa.

3. Daishizen Aso Kenko no Mori
Es un centro de salud y bienestar para estancias prolongadas de Aso Farm Land, situado dentro del Parque Nacional Aso-Kuju.
En el recinto se distribuyen entre 300 y 400 edificios del Aso Farm Village, un hotel formado íntegramente por habitaciones independientes con forma de cúpula.
Las habitaciones pueden elegirse entre tres zonas: Royal, Village y Dream. Hay opciones con jardín privado y habitaciones decoradas con personajes, incluidas algunas con ilustraciones de Kumamon.
La zona también cuenta con numerosas instalaciones, como las aguas termales volcánicas Aso Kenko Kazan Onsen, baños de roca caliente, controles de salud, circuitos de actividades físicas y un bufé saludable en el restaurante de la granja. Es un complejo rodeado de naturaleza pensado para recuperar el equilibrio físico y mental.

4. Hotel Nikko Kumamoto
El Hotel Nikko Kumamoto se encuentra a unos 20 minutos en tranvía de la estación JR Kumamoto.
Está situado en una ubicación muy conveniente, junto a la zona comercial y a poca distancia a pie del castillo de Kumamoto, uno de los principales lugares turísticos de la ciudad.
Las habitaciones del lado este ofrecen vistas de la majestuosa naturaleza de Aso, mientras que desde las del lado oeste se contemplan el castillo de Kumamoto y el centro urbano. Sus excelentes vistas son otro de sus atractivos.
El hotel cuenta con cinco restaurantes donde se ofrece auténtica gastronomía de diversos géneros y estilos, como cocina japonesa, cantonesa y francesa, además de bufés.
También dispone de un salón donde relajarse mientras se disfruta de un té de la tarde o un cóctel.

5. TAYUTA
Es un hotel turístico situado en la isla Hiai, perteneciente a la ciudad de Kamiamakusa, prefectura de Kumamoto, cuyo territorio está íntegramente incluido en un parque nacional.
En el recinto se distribuyen 12 villas tipo suite. Todas las habitaciones cuentan con balcón privado y aguas termales naturales alimentadas directamente por el manantial.
Todas ofrecen vistas al mar y permiten relajarse contemplando el océano y el cielo.
Hay cuatro tipos de villa, y algunas suites disponen de piscina privada o sauna.
El hotel también cuenta con restaurante, bar, piscina exterior, sauna y bañera de hidromasaje. Además, sirve platos preparados con ingredientes locales.

¡Opciones clásicas para acertar! 5 recuerdos de Kumamoto
Kumamoto ofrece una gastronomía muy variada, con numerosos platos regionales y su propio estilo de ramen.
Al elegir recuerdos, merece la pena llevarse a casa esos sabores propios de Kumamoto.
A continuación presentamos una cuidada selección de productos considerados recuerdos clásicos de la prefectura.
1. Homare no Jindaiko de Okashi no Kobai
Es el dulce más representativo de Okashi no Kobai, fabricante de repostería japonesa y occidental presente principalmente en Kumamoto.
Se caracteriza por una pasta de judías azuki de dulzor ligero solidificada con agar, que envuelve en su centro un suave gyuhi, una masa dulce de arroz glutinoso.
La pasta se elabora con judías azuki Dainagon de Hokkaido, cocidas cuidadosamente con aguas subterráneas de Aso, Kumamoto.
Solo utiliza siete ingredientes: azúcar, judías azuki Dainagon, jarabe de glucosa, harina de arroz glutinoso, maltosa, agar y sal.
Gracias a un método de envasado en papel que no requiere aditivos, conserva su textura jugosa.
Se vende en paquetes individuales, desde cajas de 4 unidades hasta cajas de 32, y puede transportarse a temperatura ambiente.

2. Keika Ramen (2 raciones, conservación a temperatura ambiente)
Este juego de ramen para llevar permite disfrutar en casa del sabor de Keika Ramen, conocido como uno de los establecimientos históricos de ramen de Kumamoto.
El juego incluye 300 g de fideos, caldo y condimentos para dos raciones.
Se caracteriza por combinar fideos rectos y firmes con un caldo blanquecino elaborado cociendo lentamente huesos de cerdo y pollo.
El aromático aceite negro mayu que se añade al final realza el sabor característico del ramen de Kumamoto.
Solo se necesita una olla para prepararlo y puede conservarse a temperatura ambiente. Su fecha de consumo preferente es de 90 días desde la elaboración.

3. Ikinari Dango de Hayashi
El ikinari dango, un dulce regional de Kumamoto, puede adquirirse en esta confitería japonesa situada en el acceso al parque Suizenji de la ciudad de Kumamoto.
Se prepara envolviendo rodajas de batata y pasta de judías rojas con grano en una masa hecha con harina de trigo y harina para dango, y después se cuece al vapor.
Se caracteriza por su sabor sencillo, que combina la textura harinosa de la batata con el suave dulzor de la pasta de judías.
Se cuece al vapor pieza por pieza y se vende directamente en el establecimiento.

- Dirección
- 7-2 Suizenji Koen, Chuo-ku, ciudad de Kumamoto, prefectura de Kumamoto, 〒862-0956
- Horario
- 8:00-16:00
4. Karashi Renkon de Mori Karashi Renkon
Mori Karashi Renkon es un establecimiento histórico especializado en raíz de loto que conserva los sabores del periodo Edo.
Su producto estrella, el karashi renkon, se caracteriza por el aroma y el picante de la mostaza, que suben intensamente hasta la nariz.
La crujiente raíz de loto también presenta un ligero dulzor y un sabor que invita a seguir comiendo.
Puede elegirse según la ocasión entre una pieza de aproximadamente 300 g, una pieza de unos 550 g y juegos de dos piezas.
Además del karashi renkon por separado, también se ofrecen chips con sabor a karashi renkon y juegos combinados con carne magra de sashimi de caballo. La variedad resulta práctica tanto para regalos formales como para pequeños obsequios.

5. Fugamaki de Fuga
Fugamaki es un producto clásico de Fuga, una tienda especializada en algas nori con sede en la prefectura de Kumamoto que ofrece dulces elaborados con este ingrediente.
Es un aperitivo en forma de barra preparado envolviendo con algas nori del mar de Ariake distintos frutos secos y legumbres condimentados con salsa de soja o sal, como soja, cacahuetes y anacardos.
La aromática esencia marina y la firme textura de los frutos secos y las legumbres se combinan para ofrecer una sensación ligera en la boca.
Además de los paquetes individuales de un solo sabor, también hay paquetes surtidos con varios sabores.

Festivales y eventos recomendados en Kumamoto según la temporada
Presentamos una cuidada selección de celebraciones representativas de cada estación entre los numerosos festivales y eventos que se organizan en Kumamoto.
Si coinciden con las fechas del viaje, merece la pena acercarse a disfrutarlos.
Primavera: Festival de Primavera del Castillo de Kumamoto
Este evento se celebra en primavera en el castillo de Kumamoto y sus alrededores.
Habitualmente tiene lugar los fines de semana y días festivos desde principios hasta finales de marzo, y presenta actividades tradicionales como exhibiciones de antiguas artes marciales, actuaciones de tambores taiko y teatro noh a la luz de las hogueras.
También se organizan espectáculos de grupos de guerreros de distintas regiones de Japón y eventos musicales como el Festival Hinokuni Yosakoi.
Durante el periodo del festival, la plaza Ninomaru acoge asimismo el «Banquete gastronómico del castillo de Kumamoto», con camiones de comida y puestos donde disfrutar de distintas especialidades.

Verano: Festival de Faroles de Yamaga
Es una de las tradiciones estivales más destacadas de Kyushu y se celebra en la ciudad de Yamaga, en el norte de la prefectura de Kumamoto, que prosperó históricamente como localidad de parada para viajeros.
Cada año, durante los días 15 y 16 de agosto, la ciudad se decora con los tradicionales faroles de Yamaga, piezas artesanales elaboradas con papel japonés y pegamento.
Por la noche se presenta la danza de los faroles, en la que mujeres vestidas con yukata bailan al ritmo de la melodía Yoheho-bushi con faroles dorados sobre la cabeza.
El mayor atractivo del festival es la «danza de los mil faroles», en la que alrededor de 1.000 mujeres forman un círculo para bailar.
Durante estas fechas también se celebra un espectáculo de fuegos artificiales que llena de color las noches de verano de Yamaga Onsen.

Otoño: Gran Festival de Otoño del Santuario Fujisaki Hachimangu
Este festival, con más de 1.000 años de historia, se celebra habitualmente a mediados de septiembre en el santuario Fujisaki Hachimangu, en el distrito Chuo de la ciudad de Kumamoto.
Durante cinco días se realizan de día y de noche ceremonias y rituales tradicionales, como el «festival del primer día», el «festival del segundo día» y la «ceremonia de ofrenda de monedas».
El acto central es el Goshinko, durante el cual la deidad, recibida en un santuario portátil, sale en procesión por la ciudad.
El Goshinko está acompañado por los Zuibyo, que avanzan protegiendo a la deidad, por lo que el desfile también recibe el nombre de «procesión Zuibyo».
Durante la procesión, participantes con vestimenta ceremonial encabezan el santuario portátil y los estandartes mientras recorren el recinto y las calles circundantes.
En esos días también se organizan diversas actividades, como desfiles infantiles y representaciones de artes tradicionales.

Invierno: Yamaga Toro Roman Hyakka Hyakusai
Es una celebración invernal que llena de color las calles históricas de Yamaga Onsen.
Todos los viernes y sábados de febrero se instalan paraguas japoneses iluminados y objetos de bambú con luces alrededor de la antigua ruta Buzen Kaido y el teatro Yachiyoza, que permanecen encendidos desde el atardecer hasta la noche.
El principal atractivo es la fantástica escena creada por las distintas luces al iluminar las calles históricas.
Durante este periodo, el teatro Yachiyoza acoge una representación especial titulada «Relato del ambiente de Yamaga», que combina los tambores de Yamaga con la danza de los faroles.
Además, en distintos puntos de la localidad termal se organizan puestos, actuaciones en vivo, talleres y mercados nocturnos, lo que permite disfrutar del evento de muchas maneras.

5 aspectos que deben tenerse en cuenta al visitar Kumamoto
A continuación presentamos cinco puntos que conviene conocer de antemano para disfrutar plenamente de Kumamoto.
Es recomendable revisarlos antes de partir para evitar que, pese a haber realizado el viaje, la experiencia no resulte como se esperaba.
1. Algunas murallas de piedra e instalaciones del castillo de Kumamoto siguen en restauración debido a los terremotos
El castillo de Kumamoto sufrió graves daños a causa de los terremotos de abril de 2016.
Las obras de restauración continúan y el acceso a algunas murallas de piedra y estructuras está restringido.
Las áreas abiertas al público se amplían progresivamente, pero debe tenerse en cuenta que algunas zonas podrían estar cerradas según la fecha de la visita.
Antes de visitar el castillo, conviene consultar el estado más reciente de la restauración en su sitio web oficial.
Al mismo tiempo, poder observar los trabajos y las huellas de los daños es una experiencia exclusiva de este momento.
Contemplar cómo el castillo se recupera de los terremotos es también una de las razones para visitar el castillo de Kumamoto en la actualidad.

2. El clima de Aso cambia con facilidad y puede haber restricciones de acceso a la montaña
La región de Aso se encuentra a gran altitud y su clima puede cambiar rápidamente. Incluso en un día soleado pueden aparecer repentinamente niebla, lluvia o fuertes vientos.
Para visitarla conviene llevar una prenda adicional y ropa adecuada contra el viento y la lluvia, pensando en las condiciones propias de una zona montañosa.
La mala visibilidad también puede afectar la conducción, por lo que se requiere precaución.
Además, el acceso al cráter Nakadake del monte Aso puede restringirse según el estado de la actividad volcánica.
Durante las restricciones no es posible acercarse al cráter, por lo que conviene consultar la información más reciente en el sitio web oficial la mañana del día de la visita.
También resulta aconsejable preparar un plan alternativo, como visitar Kusasenri o recorrer en automóvil la cordillera exterior, en caso de que el acceso no sea posible.

3. Aso y Minamiaso pueden ser fríos incluso en verano
Las regiones de Aso y Minamiaso se encuentran a gran altitud, y sus temperaturas son aproximadamente entre 3 y 4 °C más bajas que en zonas llanas como el centro de la ciudad de Kumamoto.
Por la noche y a primera hora de la mañana pueden descender hasta alrededor de 20 °C.
También son frecuentes los días ventosos, y según la hora y el clima puede sentirse fresco.
Como el tiempo puede cambiar repentinamente, es recomendable llevar una chaqueta fina o una prenda adicional incluso en verano.
Visitar la zona con ropa que permita regular la temperatura corporal es clave para disfrutar cómodamente de Aso.

4. Amakusa no puede visitarse simplemente «de paso»
Amakusa no se encuentra a una distancia que permita acercarse fácilmente desde la ciudad de Kumamoto. El trayecto en automóvil dura aproximadamente entre 2 y 3 horas por sentido.
El recorrido entre las islas conectadas por puentes es uno de sus atractivos, pero el tiempo de desplazamiento resulta más largo de lo que suele imaginarse.
Además, si se viaja desde Amakusa hacia alguna isla más alejada, los ferris pueden cancelarse debido al clima.
No resulta realista incorporarla como una visita complementaria dentro de un recorrido por la ciudad de Kumamoto. Lo recomendable es planificar al menos una noche de alojamiento.
Solo con un itinerario holgado es posible disfrutar sin prisas de la belleza de sus numerosas islas, su singular historia y su gastronomía.

5. Kurokawa Onsen debe disfrutarse como «una localidad completa»
Kurokawa Onsen no es una localidad termal cuya experiencia se complete permaneciendo en un solo alojamiento.
Su concepto único considera toda la localidad termal como un único ryokan, y no es posible disfrutar plenamente de sus atractivos si no se planifica un recorrido por el pueblo.
Por ello, merece especialmente la pena recorrer sus baños utilizando el Nyuto Tegata.
El sistema consiste en comprar un pase de baño circular elaborado con madera de cedro de Oguni y elegir tres ryokan participantes para utilizar sus baños.
Como los horarios de uso son limitados, conviene consultar de antemano tanto el funcionamiento como las horas de acceso.
En Kurokawa Onsen, el viaje debe planificarse pensando no solo en qué alojamiento elegir, sino también en cómo recorrer toda la localidad.

Preguntas frecuentes sobre el turismo en Kumamoto
Q
¿Cuáles son las especialidades de Kumamoto?
Las opciones clásicas son el sashimi de caballo, el karashi renkon y el ikinari dango, pero también hay muchas otras especialidades locales, como el ramen de Kumamoto.
Q
¿Cuál es la mejor época para ver los cerezos en flor en Kumamoto?
Desde finales de marzo hasta principios de abril.
Q
¿Cuál es la mejor época para ver los colores otoñales en Kumamoto?
Desde principios hasta mediados de noviembre.
Resumen
El monte Aso, símbolo de Kumamoto, crea paisajes de una grandeza extraordinaria.
Kumamoto cuenta con numerosos lugares de interés, como el castillo de Kumamoto, que narra la historia de la región, y la aldea de Sakitsu, inscrita como Patrimonio Mundial.
También ofrece localidades termales de gran personalidad y una variada gastronomía que aprovecha los productos de la tierra.
El tiempo dedicado a combinar las distintas opciones según la duración de la estancia forma parte del placer de viajar por Kumamoto.
Tomando como referencia los lugares y las experiencias presentados en este artículo, es posible crear un itinerario turístico propio.
Disfruta plenamente de la naturaleza, la historia y la gastronomía características de Kumamoto.