Holly Trang của

Lâu đài Nagoya

Một trong những thành quách lớn nhất Nhật Bản, được xây dựng vào đầu thời Edo theo lệnh của Tokugawa Ieyasu, người khai lập Mạc phủ Edo. Trên đỉnh tháp canh chính với mái 5 tầng là cặp kinshachi đực và cái lấp lánh, trở thành biểu tượng của Nagoya.

• Nagoya
• Điểm tham quan

Trước đây tôi thật ra không mấy hứng thú với Lâu đài Nagoya, cho đến khi biết thành phố Nagoya đã dựa trên bản vẽ, ảnh chụp, dữ liệu đo đạc thực tế và tranh vách ngăn còn lại từ trước chiến tranh để phục dựng trung thực Cung điện Honmaru, cùng các không gian như Jorakuden và Yudono Shoin. Nói cách khác, Lâu đài Nagoya không chỉ có tháp chính mà còn có cả nơi ở của tướng quân để tham quan, nên dù khó khăn thế nào tôi cũng phải đến.
Cung điện Honmaru mà tôi mong chờ nhất quả nhiên rất choáng ngợp. Từ lối vào, Omote Shoin cho đến Jorakuden, những bức tranh vách ngăn dát vàng, chạm khắc ranma, phụ kiện kim loại trang trí và nhiều kiểu trần nhà lần lượt hiện ra. Lộng lẫy đến mức tôi cứ ngẩng đầu ngắm suốt dọc đường đến mỏi cả cổ, tại chỗ cũng thường xuyên nghe thấy tiếng trầm trồ của những du khách khác.
Yudono Shoin cũng rất thú vị. Đây là không gian tắm và nghỉ ngơi dành riêng cho tướng quân, không có bồn tắm mà sử dụng hơi nước để tắm. Nghề mộc vẫn được làm rất cầu kỳ, ngay cả nơi tắm rửa cũng giữ được vẻ trang trọng của một cơ sở dành riêng cho tướng quân.
Chỉ là bên trong cung điện hầu như không có đồ nội thất và vật dụng sinh hoạt, nên một số căn phòng trông hơi giống nhau, cũng khó hình dung ngay khung cảnh sử dụng thực tế vào thời đó. Tuy nhiên, nếu quan sát kỹ độ cao thấp của sàn, chủ đề tranh vách ngăn, trần nhà, ranma và cách bố trí chỗ ngồi, vẫn có thể nhận ra sự khác biệt về địa vị và trật tự quyền lực giữa các không gian.
Nếu có thời gian, tôi rất khuyên nên sắp xếp tham quan Lâu đài Nagoya cùng với Bảo tàng Nghệ thuật Tokugawa. Cung điện Honmaru thể hiện không gian kiến trúc và trật tự bên ngoài của tầng lớp võ sĩ, còn Bảo tàng Nghệ thuật Tokugawa lưu giữ vũ khí, dụng cụ trà đạo, thư họa và vật dụng sinh hoạt của gia tộc Owari Tokugawa. Hai nơi bổ sung cho nhau, nhờ đó mới có thể hiểu cụ thể hơn về văn hóa và lối sống của các daimyo thời đó.
Trước đây tôi không kỳ vọng nhiều vào Lâu đài Nagoya, nhưng giờ lại cảm thấy chỉ riêng việc có thể bước vào Cung điện Honmaru được phục dựng hoàn chỉnh đến vậy đã rất đáng rồi. Ngay cả khi không thể tham quan tháp chính thì vẫn rất đáng.

Bảo tàng Meiji Mura

Bảo tàng ngoài trời khai trương vào năm 1965, di dời, bảo tồn và trưng bày các công trình kiến trúc có giá trị về mặt nghệ thuật và lịch sử, chủ yếu từ thời Minh Trị. Tại đây có thể chiêm ngưỡng cận cảnh nhiều tài sản văn hóa, trong đó có 11 công trình được xếp hạng Tài sản Văn hóa Quan trọng.

• Aichi
• Bảo tàng

Khuôn viên Bảo tàng Meiji Mura rộng hơn tưởng tượng rất nhiều, thật lòng khuyên nên vào ngay từ lúc mở cửa buổi sáng, nếu không sẽ khó mà tham quan kỹ hết trong một ngày. Hôm đó tôi đến hơn 11 giờ, dù đã đi xe buýt trong làng để đỡ phải đi bộ, cuối cùng vẫn chỉ có thể lướt qua ba khu, còn hai khu kia thậm chí chưa đặt chân tới.
Trong bảo tàng có từ khu 1 đến khu 5, lưu giữ rất nhiều công trình thời Minh Trị, từ nhà thờ, trường học, bệnh viện, nhà tù đến sảnh trung tâm của Khách sạn Imperial, tòa nào cũng đáng vào xem kỹ. Nếu vốn thích kiến trúc cận đại, lịch sử hoặc nhiếp ảnh thì thật ra cả ngày cũng chưa chắc đủ.
Ngày tham quan cũng cần cân nhắc. Cuối tuần thường có đầy đủ hoạt động, hàng quán và phương tiện hơn, phù hợp hơn nếu muốn đi tàu hơi nước hoặc tàu điện Kyoto; ngày thường ít người, thích hợp để tham quan kỹ, nhưng một số cửa hàng và cơ sở có thể nghỉ. Ban đầu tôi định ăn đồ ngọt trong Khách sạn Imperial, nhưng đúng lúc phòng trà nghỉ nên đành để lại chút tiếc nuối. Vì vậy trước khi đi, tốt nhất nên kiểm tra cả những quán muốn ghé và phương tiện muốn đi.
Tôi mặc kimono pha trộn phong cách Nhật–Tây thời Taisho đến đây, từ quầy vé đã liên tục được nhân viên khen, khiến tâm trạng vui hẳn lên. Lập tức cảm thấy việc dậy sớm thay đồ rất đáng. Mặc trang phục cổ điển đi giữa những công trình lịch sử cũng thật sự có cảm giác như bước vào thời xưa. Nếu không có sẵn trang phục thì rất khuyến khích trải nghiệm thay đồ có tính phí trong khuôn viên.
Vì Meiji Mura hơi xa nên cần chú ý một chút đến phương tiện lúc về. Các chuyến chiều tối dễ đông người, phương tiện trong khuôn viên cũng có giờ chuyến cuối riêng. Nếu muốn chơi đến lúc đóng cửa thì phải tính trước thời gian từ sâu trong khuôn viên quay lại lối ra.
Nhìn chung, Meiji Mura không chỉ là nơi tập trung trưng bày những ngôi nhà cũ, mà là một bảo tàng ngoài trời có nội dung rất phong phú. Nếu chỉ muốn xem nhanh các công trình chính thì một ngày miễn cưỡng cũng đủ, nhưng nếu muốn thong thả tham quan, chụp ảnh, đi tàu xe, thay trang phục và ăn uống thì có khi hai ngày vẫn chưa chắc đủ.

Phố mua sắm Osu

Khu phố mua sắm lớn nhất Nagoya, trải rộng trong khu vực được bao quanh bởi 4 con đường Wakamiya-odori, Fushimi-dori, Osu-dori và Minami Otsu-dori. Khoảng 1.200 cửa hàng và cơ sở thuộc đủ mọi lĩnh vực như quán ăn, cửa hàng đồ secondhand, cửa hàng tạp hóa, cửa hàng điện máy chen chúc san sát, tạo nên một bầu không khí rất riêng.

• Nagoya
• Phố mua sắm

Phố mua sắm Osu là nơi pha trộn giữa phố đồ vintage, chùa truyền thống, cửa hàng lâu đời, kimono secondhand, văn hóa tiểu chúng, ẩm thực quốc tế và đời sống địa phương. Ngoài các cửa hàng phục vụ khách du lịch, còn có siêu thị và cửa hàng thực phẩm mà người dân thường dùng. Đặc biệt, số cửa hàng bán kimono secondhand, hakama và đồ vintage trong phố nhiều hơn tôi nghĩ, rất hợp để những ai thích kimono hoặc trang phục retro thong thả săn đồ. Dù một số món đồ vintage không rẻ, kiểu dáng thật sự rất đẹp, chỉ đi ngắm thôi cũng thấy thú vị.
Trên đường có thể mua bánh dango nướng xì dầu ở Shin-Suzume Honten trên phố Niomon-dori. Bánh có mùi thơm của xì dầu và than nướng, rất hợp để ăn đỡ thèm khi đi dạo mua sắm. Nếu đến sớm hơn, cũng có thể ăn sáng tại quán cà phê kiểu xưa Hayashi Coffee Il Fiore đối diện chùa Osu Kannon. Tôi rất thích món trứng bác của quán.
Nhìn chung, phố mua sắm Osu vừa giữ được nét du lịch, đời sống thường nhật lẫn cảm giác săn đồ, lại có một số điểm tham quan để ghé. Về cơ bản, tôi khuyên nên dành hẳn một buổi chiều để thong thả khám phá; nơi này cũng dễ dạo không kém phố mua sắm ở chùa Sensoji.

Tsuruya Yoshinobu Cửa hàng Tokyo

Cửa hàng bánh ngọt truyền thống Nhật Bản lâu đời, thành lập tại Kyoto năm 1803, nổi tiếng với Yumochi mang hương vị yuzu. Tại cửa hàng Tokyo, du khách có thể quan sát nghệ nhân làm namagashi theo mùa ngay bên kia quầy.

• Tokyo Station, Nihonbashi, Marunouchi
• Cơ sở trải nghiệm

Điểm đáng trải nghiệm nhất ở Tsuruya Yoshinobu chính là “Kayū Chaya” trong cửa hàng. Tại đây, khách có thể ngồi trước quầy và quan sát cận cảnh nghệ nhân wagashi tạo hình nerikiri theo chủ đề từng mùa thành những chiếc namagashi tinh xảo. Động tác của nghệ nhân rất thuần thục, từ phối màu, tạo hình đến trang trí chi tiết đều vô cùng tỉ mỉ, về cơ bản giống như một màn trình diễn thủ công nhỏ.
Ngay cả khi không am hiểu về wagashi, bạn vẫn có thể hiểu được sự dụng tâm đằng sau từng tạo hình và chi tiết qua quá trình làm trực tiếp. Namagashi vừa hoàn thành có kết cấu mềm mịn, tinh tế, độ ngọt kết hợp với matcha cũng rất cân bằng. Không chỉ đẹp mắt, hương vị thực tế cũng đạt tiêu chuẩn xứng đáng với một cửa hàng lâu đời.
Nếu đã cất công đến đây, tôi khuyên nên ưu tiên chọn Kayū Chaya. So với chỉ mua đồ mang về, được tận mắt chứng kiến namagashi hoàn thiện ngay trước mặt mới là điều giá trị và ấn tượng nhất của cửa hàng này.

Đền Naminoue-gu

Đúng như tên gọi, đây là ngôi đền cổ được xây trên vách đá nhô ra biển xanh và được người dân địa phương yêu mến với tên gọi thân mật “Nanmin-san”. Dù nguồn gốc được cho là chưa rõ, nơi đây được xem là khởi đầu từ một địa điểm thờ tự, nơi người ta cầu nguyện và dâng lời khấn lên các vị thần của “Nirai Kanai” - miền đất lý tưởng được tin là nằm bên kia biển - để cầu mong đánh bắt bội thu và mùa màng sung túc. Chính điện sơn đỏ mang đậm bầu không khí nhiệt đới đặc trưng của Okinawa rất đáng chiêm ngưỡng.

• Naha, Shuri, Itoman, Nanjo
• Đền & Chùa

Đền Naminoue-gu nằm trên khu đất cao ven biển ở Naha, trong khuôn viên có thể thấy rất nhiều cây đa, mái ngói kiểu Okinawa và cây cối nhiệt đới. Bầu không khí tổng thể hoàn toàn khác với những đền thần thường thấy ở đảo chính Nhật Bản. Những cây đa trong khuôn viên, gió biển, mái ngói kiểu Okinawa và địa hình sát biển khiến ngôi đền này mang một dáng vẻ rất riêng của miền nam. Dù trên đường còn phải leo một đoạn dốc không mấy dễ chịu, nhưng vẫn thấy rất đáng đi. Chẳng trách người Nhật khi đến Okinawa lại có cảm giác như ra nước ngoài, thật sự có phong vị hoàn toàn khác với các đền thần ở đảo chính.