Đánh giá của Holly Trang 1/2

Lâu đài Nagoya

Một trong những thành quách lớn nhất Nhật Bản, được xây dựng vào đầu thời Edo theo lệnh của Tokugawa Ieyasu, người khai lập Mạc phủ Edo. Trên đỉnh tháp canh chính với mái 5 tầng là cặp kinshachi đực và cái lấp lánh, trở thành biểu tượng của Nagoya.

• Nagoya
• Điểm tham quan

Trước đây tôi thật ra không mấy hứng thú với Lâu đài Nagoya, cho đến khi biết thành phố Nagoya đã dựa trên bản vẽ, ảnh chụp, dữ liệu đo đạc thực tế và tranh vách ngăn còn lại từ trước chiến tranh để phục dựng trung thực Cung điện Honmaru, cùng các không gian như Jorakuden và Yudono Shoin. Nói cách khác, Lâu đài Nagoya không chỉ có tháp chính mà còn có cả nơi ở của tướng quân để tham quan, nên dù khó khăn thế nào tôi cũng phải đến.
Cung điện Honmaru mà tôi mong chờ nhất quả nhiên rất choáng ngợp. Từ lối vào, Omote Shoin cho đến Jorakuden, những bức tranh vách ngăn dát vàng, chạm khắc ranma, phụ kiện kim loại trang trí và nhiều kiểu trần nhà lần lượt hiện ra. Lộng lẫy đến mức tôi cứ ngẩng đầu ngắm suốt dọc đường đến mỏi cả cổ, tại chỗ cũng thường xuyên nghe thấy tiếng trầm trồ của những du khách khác.
Yudono Shoin cũng rất thú vị. Đây là không gian tắm và nghỉ ngơi dành riêng cho tướng quân, không có bồn tắm mà sử dụng hơi nước để tắm. Nghề mộc vẫn được làm rất cầu kỳ, ngay cả nơi tắm rửa cũng giữ được vẻ trang trọng của một cơ sở dành riêng cho tướng quân.
Chỉ là bên trong cung điện hầu như không có đồ nội thất và vật dụng sinh hoạt, nên một số căn phòng trông hơi giống nhau, cũng khó hình dung ngay khung cảnh sử dụng thực tế vào thời đó. Tuy nhiên, nếu quan sát kỹ độ cao thấp của sàn, chủ đề tranh vách ngăn, trần nhà, ranma và cách bố trí chỗ ngồi, vẫn có thể nhận ra sự khác biệt về địa vị và trật tự quyền lực giữa các không gian.
Nếu có thời gian, tôi rất khuyên nên sắp xếp tham quan Lâu đài Nagoya cùng với Bảo tàng Nghệ thuật Tokugawa. Cung điện Honmaru thể hiện không gian kiến trúc và trật tự bên ngoài của tầng lớp võ sĩ, còn Bảo tàng Nghệ thuật Tokugawa lưu giữ vũ khí, dụng cụ trà đạo, thư họa và vật dụng sinh hoạt của gia tộc Owari Tokugawa. Hai nơi bổ sung cho nhau, nhờ đó mới có thể hiểu cụ thể hơn về văn hóa và lối sống của các daimyo thời đó.
Trước đây tôi không kỳ vọng nhiều vào Lâu đài Nagoya, nhưng giờ lại cảm thấy chỉ riêng việc có thể bước vào Cung điện Honmaru được phục dựng hoàn chỉnh đến vậy đã rất đáng rồi. Ngay cả khi không thể tham quan tháp chính thì vẫn rất đáng.

Bảo tàng Meiji Mura

Bảo tàng ngoài trời khai trương vào năm 1965, di dời, bảo tồn và trưng bày các công trình kiến trúc có giá trị về mặt nghệ thuật và lịch sử, chủ yếu từ thời Minh Trị. Tại đây có thể chiêm ngưỡng cận cảnh nhiều tài sản văn hóa, trong đó có 11 công trình được xếp hạng Tài sản Văn hóa Quan trọng.

• Aichi
• Bảo tàng

Khuôn viên Bảo tàng Meiji Mura rộng hơn tưởng tượng rất nhiều, thật lòng khuyên nên vào ngay từ lúc mở cửa buổi sáng, nếu không sẽ khó mà tham quan kỹ hết trong một ngày. Hôm đó tôi đến hơn 11 giờ, dù đã đi xe buýt trong làng để đỡ phải đi bộ, cuối cùng vẫn chỉ có thể lướt qua ba khu, còn hai khu kia thậm chí chưa đặt chân tới.
Trong bảo tàng có từ khu 1 đến khu 5, lưu giữ rất nhiều công trình thời Minh Trị, từ nhà thờ, trường học, bệnh viện, nhà tù đến sảnh trung tâm của Khách sạn Imperial, tòa nào cũng đáng vào xem kỹ. Nếu vốn thích kiến trúc cận đại, lịch sử hoặc nhiếp ảnh thì thật ra cả ngày cũng chưa chắc đủ.
Ngày tham quan cũng cần cân nhắc. Cuối tuần thường có đầy đủ hoạt động, hàng quán và phương tiện hơn, phù hợp hơn nếu muốn đi tàu hơi nước hoặc tàu điện Kyoto; ngày thường ít người, thích hợp để tham quan kỹ, nhưng một số cửa hàng và cơ sở có thể nghỉ. Ban đầu tôi định ăn đồ ngọt trong Khách sạn Imperial, nhưng đúng lúc phòng trà nghỉ nên đành để lại chút tiếc nuối. Vì vậy trước khi đi, tốt nhất nên kiểm tra cả những quán muốn ghé và phương tiện muốn đi.
Tôi mặc kimono pha trộn phong cách Nhật–Tây thời Taisho đến đây, từ quầy vé đã liên tục được nhân viên khen, khiến tâm trạng vui hẳn lên. Lập tức cảm thấy việc dậy sớm thay đồ rất đáng. Mặc trang phục cổ điển đi giữa những công trình lịch sử cũng thật sự có cảm giác như bước vào thời xưa. Nếu không có sẵn trang phục thì rất khuyến khích trải nghiệm thay đồ có tính phí trong khuôn viên.
Vì Meiji Mura hơi xa nên cần chú ý một chút đến phương tiện lúc về. Các chuyến chiều tối dễ đông người, phương tiện trong khuôn viên cũng có giờ chuyến cuối riêng. Nếu muốn chơi đến lúc đóng cửa thì phải tính trước thời gian từ sâu trong khuôn viên quay lại lối ra.
Nhìn chung, Meiji Mura không chỉ là nơi tập trung trưng bày những ngôi nhà cũ, mà là một bảo tàng ngoài trời có nội dung rất phong phú. Nếu chỉ muốn xem nhanh các công trình chính thì một ngày miễn cưỡng cũng đủ, nhưng nếu muốn thong thả tham quan, chụp ảnh, đi tàu xe, thay trang phục và ăn uống thì có khi hai ngày vẫn chưa chắc đủ.

Phố mua sắm Osu

Khu phố mua sắm lớn nhất Nagoya, trải rộng trong khu vực được bao quanh bởi 4 con đường Wakamiya-odori, Fushimi-dori, Osu-dori và Minami Otsu-dori. Khoảng 1.200 cửa hàng và cơ sở thuộc đủ mọi lĩnh vực như quán ăn, cửa hàng đồ secondhand, cửa hàng tạp hóa, cửa hàng điện máy chen chúc san sát, tạo nên một bầu không khí rất riêng.

• Nagoya
• Phố mua sắm

Phố mua sắm Osu là nơi pha trộn giữa phố đồ vintage, chùa truyền thống, cửa hàng lâu đời, kimono secondhand, văn hóa tiểu chúng, ẩm thực quốc tế và đời sống địa phương. Ngoài các cửa hàng phục vụ khách du lịch, còn có siêu thị và cửa hàng thực phẩm mà người dân thường dùng. Đặc biệt, số cửa hàng bán kimono secondhand, hakama và đồ vintage trong phố nhiều hơn tôi nghĩ, rất hợp để những ai thích kimono hoặc trang phục retro thong thả săn đồ. Dù một số món đồ vintage không rẻ, kiểu dáng thật sự rất đẹp, chỉ đi ngắm thôi cũng thấy thú vị.
Trên đường có thể mua bánh dango nướng xì dầu ở Shin-Suzume Honten trên phố Niomon-dori. Bánh có mùi thơm của xì dầu và than nướng, rất hợp để ăn đỡ thèm khi đi dạo mua sắm. Nếu đến sớm hơn, cũng có thể ăn sáng tại quán cà phê kiểu xưa Hayashi Coffee Il Fiore đối diện chùa Osu Kannon. Tôi rất thích món trứng bác của quán.
Nhìn chung, phố mua sắm Osu vừa giữ được nét du lịch, đời sống thường nhật lẫn cảm giác săn đồ, lại có một số điểm tham quan để ghé. Về cơ bản, tôi khuyên nên dành hẳn một buổi chiều để thong thả khám phá; nơi này cũng dễ dạo không kém phố mua sắm ở chùa Sensoji.

Tsuruya Yoshinobu Cửa hàng Tokyo

Cửa hàng bánh ngọt truyền thống Nhật Bản lâu đời, thành lập tại Kyoto năm 1803, nổi tiếng với Yumochi mang hương vị yuzu. Tại cửa hàng Tokyo, du khách có thể quan sát nghệ nhân làm namagashi theo mùa ngay bên kia quầy.

• Tokyo Station, Nihonbashi, Marunouchi
• Cơ sở trải nghiệm

Điểm đáng trải nghiệm nhất ở Tsuruya Yoshinobu chính là “Kayū Chaya” trong cửa hàng. Tại đây, khách có thể ngồi trước quầy và quan sát cận cảnh nghệ nhân wagashi tạo hình nerikiri theo chủ đề từng mùa thành những chiếc namagashi tinh xảo. Động tác của nghệ nhân rất thuần thục, từ phối màu, tạo hình đến trang trí chi tiết đều vô cùng tỉ mỉ, về cơ bản giống như một màn trình diễn thủ công nhỏ.
Ngay cả khi không am hiểu về wagashi, bạn vẫn có thể hiểu được sự dụng tâm đằng sau từng tạo hình và chi tiết qua quá trình làm trực tiếp. Namagashi vừa hoàn thành có kết cấu mềm mịn, tinh tế, độ ngọt kết hợp với matcha cũng rất cân bằng. Không chỉ đẹp mắt, hương vị thực tế cũng đạt tiêu chuẩn xứng đáng với một cửa hàng lâu đời.
Nếu đã cất công đến đây, tôi khuyên nên ưu tiên chọn Kayū Chaya. So với chỉ mua đồ mang về, được tận mắt chứng kiến namagashi hoàn thiện ngay trước mặt mới là điều giá trị và ấn tượng nhất của cửa hàng này.

Đền Naminoue-gu

Đúng như tên gọi, đây là ngôi đền cổ được xây trên vách đá nhô ra biển xanh và được người dân địa phương yêu mến với tên gọi thân mật “Nanmin-san”. Dù nguồn gốc được cho là chưa rõ, nơi đây được xem là khởi đầu từ một địa điểm thờ tự, nơi người ta cầu nguyện và dâng lời khấn lên các vị thần của “Nirai Kanai” - miền đất lý tưởng được tin là nằm bên kia biển - để cầu mong đánh bắt bội thu và mùa màng sung túc. Chính điện sơn đỏ mang đậm bầu không khí nhiệt đới đặc trưng của Okinawa rất đáng chiêm ngưỡng.

• Naha, Shuri, Itoman, Nanjo
• Đền & Chùa

Đền Naminoue-gu nằm trên khu đất cao ven biển ở Naha, trong khuôn viên có thể thấy rất nhiều cây đa, mái ngói kiểu Okinawa và cây cối nhiệt đới. Bầu không khí tổng thể hoàn toàn khác với những đền thần thường thấy ở đảo chính Nhật Bản. Những cây đa trong khuôn viên, gió biển, mái ngói kiểu Okinawa và địa hình sát biển khiến ngôi đền này mang một dáng vẻ rất riêng của miền nam. Dù trên đường còn phải leo một đoạn dốc không mấy dễ chịu, nhưng vẫn thấy rất đáng đi. Chẳng trách người Nhật khi đến Okinawa lại có cảm giác như ra nước ngoài, thật sự có phong vị hoàn toàn khác với các đền thần ở đảo chính.

Thành Himeji

Một danh thành nổi tiếng bậc nhất, đã được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới. Đại thiên thủ do Ikeda Terumasa xây dựng vào đầu thời Edo có kết cấu 5 tầng, 6 lầu và 1 tầng hầm, là tháp thành thời Edo còn tồn tại có quy mô lớn nhất hiện nay. Đây cũng là kiểu thành “sogamae”, tức toàn bộ khu phố thành nằm bên trong hào nước, rộng đến mức có thể bao trọn khu trung tâm thành phố Himeji ngày nay. Tương truyền hào ngoài nằm đúng khu vực ga Himeji hiện tại.

• Hyogo
• Điểm tham quan

Ban đầu tôi cứ nghĩ điểm khác biệt giữa thành Himeji và các lâu đài Nhật Bản khác chủ yếu chỉ là vẻ ngoài trắng tinh đẹp mắt, nhưng khi thật sự bước vào bên trong mới nhận ra quy mô, tình trạng bảo tồn và các chi tiết kiến trúc của nó đều vượt xa kỳ vọng của tôi. Sau khi đi vào từ cầu Sakuramon, chỉ riêng việc băng qua quảng trường Sannomaru để đến quầy vé đã mất một đoạn khá xa; sau khi chính thức vào thành, tôi lại bị cuốn hút bởi cảnh các tháp chính lớn nhỏ, hành lang nối và nhiều lớp cổng tháp chồng lên nhau. Cứ vừa đi vừa dừng lại, chụp ảnh và quan sát, hoàn toàn không thể tham quan xong trong 2 tiếng như dự tính ban đầu.
So với khu tháp chính được chú ý nhất, tôi rất thích hành lang Hyakken ở Nishinomaru và tháp Keshō. Nơi này vẫn giữ lại không gian sinh hoạt của phụ nữ, khá hiếm thấy trong các thành quách Nhật Bản. Đi dọc theo hành lang gỗ dài, nhìn những căn phòng nhỏ mà các thị nữ từng sử dụng, đồ dùng sinh hoạt và các trưng bày liên quan đến Công chúa Sen, tôi mới nhận ra trong lâu đài không chỉ có thành chủ, võ sĩ và chiến tranh, mà cũng từng tồn tại đời sống thường ngày thuộc về nữ quyến. Công chúa Sen từng trải qua những năm tháng hiếm hoi yên ổn ở thành Himeji, nhưng cuối cùng vẫn lần lượt mất đi con và chồng, khiến cuộc sống tưởng như hoa lệ ấy mang một nỗi buồn như định mệnh.
Khu vực tháp chính thì lại là một bầu không khí hoàn toàn khác. Những cổng thành thấp, bậc đá dốc, lối đi quanh co và các góc rẽ bất ngờ xuất hiện, chỉ là du khách bình thường đi qua thôi đã khá mất sức, càng khó tưởng tượng quân địch mặc áo giáp sẽ tiến lên như thế nào. Sau khi vào tháp chính, nhìn thấy rất nhiều giá vũ khí, lỗ bắn, cửa thả đá và phòng ẩn, tôi mới thật sự hiểu rằng bên dưới vẻ ngoài trắng muốt thanh nhã của thành Himeji, thực ra ẩn chứa bản chất chiến tranh cực kỳ lạnh lẽo. Và tôi cũng thấy may mắn vì giờ đây mình đang sống trong thời bình, để tòa thành sinh ra vì phòng thủ này cuối cùng có thể chỉ còn lại mặt đẹp nhất của nó.

Vườn Tokugawa

Khu vườn Nhật Bản được tạo dựng trên nền dinh thự ẩn cư “Ozone Yashiki” do Mitsutomo, vị lãnh chúa đời thứ hai của phiên Owari, xây dựng vào năm 1695. Tương truyền, khu đất khi đó rộng khoảng 130.000 tsubo (khoảng 44ha). Đây là khu vườn dạo quanh ao theo phong cách phổ biến nhất của các vườn daimyo thời Edo. Dòng nước trong chảy từ thác xuống khe núi rồi đổ vào hồ tượng trưng cho biển, thể hiện một cách biểu tượng cảnh quan thiên nhiên của Nhật Bản.

• Nagoya
• Công viên & Khu vườn

Vì trước đó tôi ghé quán kissaten gần đó để ăn bữa sáng kiểu Nagoya kinh điển, nên mới tiện đi vào Vườn Tokugawa trước. Không ngờ lại đúng lúc gặp triển lãm mẫu đơn mùa đông, hơi bất ngờ, không nghĩ mùa đông mà có thể thấy nhiều hoa mẫu đơn đến vậy. Những bông mẫu đơn mỏng manh này có cánh xếp lớp, màu sắc đầy đặn; xem một vòng xong tôi hiểu vì sao người xưa lại say mê mẫu đơn.
Tình cờ gặp nghi thức thả hina trôi, cũng khiến lễ hội bé gái vốn tĩnh tại có thêm sự chuyển động. Không ngờ ngoài đền Shimogamo, tôi còn có thể gặp nghi thức thả hina trôi, hơn nữa nghi thức lần này người bình thường cũng có thể tham gia. Tiếc là vì muốn xem búp bê hina trong bảo tàng mỹ thuật nên không kịp tham gia.
Ban đầu tôi tưởng khu vườn mùa đông sẽ có vẻ đơn điệu, nhưng thực tế thác nước, cảnh nước và mẫu đơn khiến khu vườn mùa đông cũng trở nên sống động. Điều đó cũng khiến tôi nhìn lại điều từng đọc trong sách: rốt cuộc việc các khu vườn daimyo kiểm soát kỹ thuật, tài nguyên và không gian phía sau là như thế nào.

Bảo tàng Tokugawa

Bảo tàng lưu giữ và trưng bày nhiều báu vật được truyền lại qua các thế hệ của gia tộc Owari Tokugawa. Bảo tàng mở cửa vào năm 1935 với mục đích truyền lại văn hóa daimyo cho hậu thế theo ý nguyện của Tokugawa Yoshichika, người đứng đầu đời thứ 19. Nơi đây lưu giữ bộ sưu tập hơn 10.000 hiện vật và tác phẩm mỹ thuật của giới daimyo, gồm kiếm, vũ khí, trà cụ, đạo cụ Noh được Tokugawa Ieyasu ban cho gia tộc Owari Tokugawa, cùng các kỷ vật yêu quý của các đời chủ nhân và phu nhân trong gia tộc.

• Nagoya
• Bảo tàng

Ban đầu tôi đến vì bị thu hút bởi triển lãm búp bê hina của gia tộc Owari Tokugawa, nhưng sau khi thật sự bước vào bên trong, điều gây chấn động nhất lại là sân khấu Noh lớn đến mức ngay cả ống kính siêu rộng cũng khó chụp hết. Đồng thời, trà thất, thư viện và các đồ vật trong bảo tàng được tái tổ hợp, phần nào bù vào khoảng trống của Honmaru Goten trong thành Nagoya. Bảo tàng mỹ thuật không chỉ đặt văn vật vào tủ kính, mà còn cho người ta thấy chúng vốn tồn tại như thế nào trong đời sống võ gia. Sau khi quyền lực đã rút khỏi sân khấu, những văn vật này vẫn có thể thông qua cách trưng bày không gian để tiếp nối ánh dư huy từng có của gia tộc Tokugawa.

Đền Kinomiya

Ngôi đền được người dân Atami tín ngưỡng từ xa xưa như vị thần mang lại phúc lành và điềm lành. Trong khuôn viên có cây đại long não linh thiêng được công nhận là di tích thiên nhiên, nổi tiếng là một trong những điểm tâm linh hàng đầu Nhật Bản.

• Shizuoka
• Đền & Chùa

Đền Kinomiya là ngôi đền hộ mệnh quan trọng của khu vực Atami, cũng là tổng bản xã của các đền Kinomiya trên toàn quốc. Vào ngày nghỉ có rất đông người, có thể cảm nhận được uy thế của tổng bản xã. Trong khuôn viên nổi tiếng với cây long não lớn linh thiêng hơn 2.000 năm tuổi, nghe nói đi vòng quanh một vòng có thể kéo dài tuổi thọ thêm một năm. Ngoài ra còn có một cây long não lớn nhỏ hơn một chút nhưng cũng đã trăm năm tuổi; nhìn cây nào cũng thấy kinh ngạc vì các cây thần đều rất tráng lệ.
Văn phòng đền cũng rất hiện đại, có cảm giác như một cửa hàng thời thượng ở Ginza. Các món cầu duyên ngoài bùa may mắn ra còn có nhiều thiết kế rất mới lạ. Đã tự nhủ là không mua mà cuối cùng vẫn không nhịn được mang một món về. Lần này điều khá đặc biệt là ở đền rút được một quẻ thơ chính xác bất ngờ, mang lại chút cảm giác đổi vận cho hành trình sau đó.

Kishimojindo

Thờ Kishimojin, vị thần phù hộ sinh nở mẹ tròn con vuông và nuôi dạy con cái. Hàng cây keyaki dọc lối tham đạo kéo dài từ ga Kishibojinmae được chỉ định là Di sản thiên nhiên của Tokyo. Cây bạch quả lớn trong khuôn viên được cho là khoảng 700 năm tuổi rất đáng chú ý. Trong khuôn viên còn có cửa hàng bánh kẹo truyền thống lâu đời “Kamikawaguchiya”.

• Ikebukuro
• Đền & Chùa

Chủ yếu tôi đến vì chợ thủ công Zoshigaya. Chợ này được tổ chức tại Kishimojindo và đền Otori, các tác phẩm đều do chính người sáng tạo trực tiếp bán, không có kiểu hàng bán buôn, đi dạo cảm giác như một triển lãm thủ công đời sống. Mỗi gian hàng đều có nét riêng rất rõ. Phải nói là những tòa điện cổ, cây bạch quả nghìn năm và các gian hàng của nghệ nhân hòa vào nhau tạo nên một khung cảnh độc đáo, khiến Kishimojindo vào ngày có chợ khác hẳn cảnh thường ngày. Trong khuôn viên còn ẩn một tiệm kẹo kiểu xưa Kamikawaguchiya mở từ năm 1781, và ở Daikokudo cũng có thể thưởng thức món bánh dango nướng giới hạn của Habutae Dango. Món dango này ngoài ngày có chợ thì chỉ có vào ngày nghỉ, nếu gặp được thì rất khuyên nên thử.