Bien plus que des sources thermales ! 17 sites touristiques incontournables de Beppu

Le printemps, lorsque les fleurs commencent à éclore, est une saison particulièrement recommandée pour visiter Beppu.
Le parc de Beppu se couvre de fleurs multicolores, tandis que Beppu Rakutenchi est réputé pour ses cerisiers.
Avec ses quelque 2 000 cerisiers en fleurs, le mont Tsurumi est un lieu idéal pour admirer les fleurs tout en profitant d’une promenade aérienne en téléphérique.
Le climat agréable permet de découvrir la ville tout en appréciant la beauté de la nature.

Voici comment rejoindre la gare JR de Beppu depuis l’aéroport d’Oita.
Le bus express Airliner, qui relie l’aéroport d’Oita aux villes de Beppu et d’Oita, permet d’atteindre Beppu en 35 à 47 minutes.
Depuis Tokyo ou Osaka, le trajet jusqu’à l’aéroport d’Oita dure environ 1 à 2 heures.
L’aéroport d’Oita accueillant également des vols internationaux, Beppu est facilement accessible depuis l’étranger.

Kijima Kogen Park se trouve sur le versant sud du mont Tsurumi, à Beppu.
Ce parc à thème regorge d’attractions et d’événements pour petits et grands.
Il propose notamment les premières montagnes russes en bois du Japon et Ice World, où il est possible de découvrir un univers à -30 °C.
Des événements familiaux y sont organisés en permanence.
Les boutiques proposant des friandises et articles originaux de Kijima Kogen, ainsi que les restaurants adaptés aux familles, sont également très appréciés.
Les environs abritent aussi un hôtel doté de sources thermales naturelles et un parcours de golf, ce qui permet d’y passer toute la journée.

Ce téléphérique relie la gare de Beppu Kogen, au pied du mont Tsurumi, l’un des 300 monts célèbres du Japon, à la gare de Tsurumi Sanjo, située à 1 300 m d’altitude. Il parcourt en une dizaine de minutes une pente abrupte longue de 1 816 m.
Ses cabines spacieuses de 12 m de long sur 8 m de large comptent parmi les plus grandes de Kyushu. Depuis son ouverture en 1962, le téléphérique fonctionne en accordant la priorité absolue à la sécurité.

Situé dans le nord de Beppu, dans un secteur parsemé de sources thermales et de sites appelés « enfers », ce parc est entouré d’une forêt naturelle.
Avec ses pelouses et ses aires de jeux, il permet de profiter tranquillement des bienfaits de la forêt au cours d’une promenade.
Une allée de cerisiers borde les chemins du parc. Lors de leur floraison, de fin mars à début avril, le lieu attire de nombreux habitants et touristes venus admirer les fleurs.
Un pique-nique composé de spécialités de Beppu à emporter est également recommandé.
Outre les deux parcs annexes Juman Park et Tenbo Park, l’établissement de glamping Grand Chariot Beppu Kannawa permet de profiter de sources thermales, d’une expérience de cuisson jigoku-mushi et de nombreuses autres activités.

Depuis l’observatoire de Jumonjibaru, plateau situé dans le nord de Beppu, un panorama spectaculaire s’étend sur la ville, la baie de Beppu, la péninsule de Kunisaki et jusqu’à l’île de Shikoku.
La magnifique vue nocturne, inscrite au Patrimoine des paysages nocturnes du Japon et parmi les 100 plus beaux paysages nocturnes du pays, est incontournable.
Le secteur est également apprécié pour les promenades en voiture, qui permettent de profiter pleinement de la beauté de la nature.

Ce lac de plateau s’étend à 600 m d’altitude sur le versant sud-est du mont Tsurumi, à Beppu.
Intégré au parc national d’Aso-Kuju, il bénéficie d’un magnifique environnement naturel entouré de montagnes, dont le majestueux mont Yufu.
Un sentier pédestre d’environ 2 km fait le tour du lac, offrant un cadre idéal pour pratiquer des activités tout en observant les oiseaux sauvages et les fleurs qui changent au fil des saisons.

Consacré aux parfums, ce musée se trouve à 10 minutes à pied de la gare de Beppu Daigaku, sur la ligne principale JR Nippo, juste après la gare de Beppu.
Il expose une vaste collection de parfums ainsi que des objets historiques liés aux senteurs.
Il est possible d’y admirer tranquillement des pièces précieuses telles que des flacons d’huiles parfumées datant d’avant notre ère, des flacons de parfum des périodes rococo et Art nouveau, des brûle-parfums et des alambics.
L’atelier de création d’un parfum original, la boutique du musée et le café italien sont également populaires auprès des visiteurs.
Dans le jardin d’herbes aromatiques attenant, un bain de pieds alimenté par une source thermale naturelle permet de se détendre au milieu des senteurs végétales.

Le Centre des arts traditionnels du bambou de Beppu se trouve à environ 20 minutes de la gare JR de Beppu en bus et à pied.
Consacré au Beppu takezaiku, artisanat traditionnel japonais du bambou, il présente des œuvres d’artisans célèbres et des expositions sur les liens entre l’être humain et le bambou. Il comprend également un atelier accueillant des activités pratiques et une boutique où acheter des produits en bambou de Beppu.
Le Beppu takezaiku désigne des objets en bambou fabriqués principalement à Beppu à partir de bambou madake. Leur technique de tressage, appelée henso, est entièrement réalisée à la main par des artisans.

Ouvert en 1929, il s’agit du plus ancien parc d’attractions de Kyushu. Associé aux souvenirs des habitants de Beppu, il est apprécié depuis trois générations.
Le parc propose un large choix d’attractions : Flower Ferris Wheel, la seule grande roue double du Japon, un carrousel à l’univers féerique, des montagnes russes parcourant à vive allure un circuit d’environ 470 m entre les arbres, ou encore des karts revenus après 20 ans d’absence.

Cet observatoire se trouve à Kannawa Higashi, dans la ville de Beppu.
Il offre une vue panoramique sur les majestueux monts Tsurumi et Ogi, ainsi que sur les volutes de vapeur s’élevant au-dessus de la ville, un paysage classé parmi les paysages culturels importants sous le nom de « Paysage des volutes de vapeur et des stations thermales de Beppu ».
À la tombée de la nuit, la ville dévoile un panorama nocturne plein de charme. Sa beauté lui a d’ailleurs valu d’être inscrite au Patrimoine des paysages nocturnes du Japon.

Construite en 1957, il s’agit de la troisième tour de télévision érigée au Japon.
Inscrite au registre national des biens culturels matériels, elle est appréciée comme tour emblématique de Beppu.
Du 1er au 5e étage se trouvent différentes installations, notamment un restaurant, un musée d’art, un espace de souvenirs et une terrasse d’observation intermédiaire.
Depuis l’observatoire situé à 55 m au-dessus du sol, la vue porte sur la baie de Beppu, la ville et, par temps clair, jusqu’à Shikoku.

Cette tour emblématique de B-Con Plaza se trouve à environ 20 minutes à pied de la gare de Beppu.
B-Con Plaza est un centre de congrès accueillant de grandes conférences, réunions, expositions et foires.
Située dans ce complexe, la Global Tower se distingue par son architecture originale et sa hauteur d’environ 125 m.
À 100 m au-dessus du sol, sa terrasse d’observation ouverte à 360 degrés se caractérise par une conception évoquant une boîte en verre.
Elle offre une vue panoramique sur Beppu et ses volutes de vapeur, le mont Tsurumi et la baie de Beppu.
Le panorama nocturne scintillant sur la ville, inscrit au Patrimoine des paysages nocturnes du Japon, est lui aussi incontournable.
Des formules permettent également de faire réaliser par une équipe professionnelle des photos et vidéos de mariage ou d’anniversaire.
La possibilité d’immortaliser ces moments particuliers en photo et en vidéo constitue un autre attrait du lieu.

Situé au centre de Beppu, ce parc verdoyant comprend une bambouseraie, un verger de pruniers, un étang, une pelouse et des sentiers de promenade.
Ses pins rouges âgés de plus de 100 ans et ses quelque 700 pins noirs sont particulièrement impressionnants.
Le parc de Beppu est également réputé pour ses cerisiers et ses pruniers. Au printemps, des pruniers Bungo, des pruniers à fleurs blanches et rouges ainsi qu’environ 100 cerisiers Somei-Yoshino fleurissent abondamment.
Des événements y sont organisés au fil des saisons, faisant de ce parc un lieu de détente apprécié des habitants comme des touristes.

L’avenue Beppu Ekimae relie la gare JR de Beppu à la route nationale 10.
Bordée de restaurants locaux, de boutiques de souvenirs et d’un grand magasin, elle constitue l’artère principale de Beppu.
Les environs comptent de nombreux hébergements et établissements thermaux, ainsi que des lieux au caractère authentique comme Takegawara Onsen Yokocho, où des restaurants bordent une ruelle nostalgique.
Des événements tels que le festival thermal Beppu Hatto Onsen Matsuri et le festival Beppu Hi-no-Umi Matsuri ont également lieu sur cette avenue.

Cette galerie commerçante s’étend sous les voies surélevées de la gare JR de Beppu. Aménagée en 1966, elle a rouvert en octobre 2025 après rénovation.
Elle s’est transformée en un espace au design moderne conservant une atmosphère rétro.
Aux poissonneries et fleuristes appréciés depuis longtemps par les habitants se sont ajoutés de nouveaux commerces, notamment 10 COFFEE BREWERS, un café d’un nouveau genre comprenant une galerie et un hôtel.
De nombreux restaurants attrayants y sont également réunis, comme Yukemuri Shokudo, où déguster debout des spécialités d’Oita, des plats préparés avec des ingrédients locaux et des boissons alcoolisées, ou Aji Issho, réputé pour ses croquettes de poisson fraîchement frites.

Cette galerie commerçante située sous les voies ferrées se trouve à environ 3 minutes à pied de la gare JR de Beppu.
Au-delà de l’entrée ornée d’un grand oiseau s’étend une rue à l’atmosphère rétro et ludique.
La galerie rassemble des commerces consacrés à la culture et à l’art : un disquaire proposant de nombreux genres, une librairie vendant des albums illustrés, mangas et recueils de photographies, ainsi que des cafés et boutiques d’objets divers.
En automne s’y tient Beppu Art Month, avec des expositions, des projections de films, des spectacles de danse et des pièces de théâtre.

Situé à l’extrémité est du parc national d’Aso-Kuju, ce volcan actif culmine à 1 375 m. Il compte parmi les 100 montagnes célèbres du Japon.
Il offre de magnifiques paysages en toute saison : quelque 2 000 cerisiers au printemps, une végétation verdoyante en été, des feuillages colorés en automne et des arbres givrés en hiver.
Son accessibilité est un autre atout : depuis le flanc de la montagne, le téléphérique de Beppu rejoint le sommet en une dizaine de minutes.
Le sommet offre une vue panoramique sur la ville et la baie de Beppu, ainsi que sur le mont Yufu. Le paysage nocturne scintillant sur Beppu après le coucher du soleil est également incontournable.

Ce lac se trouve à proximité du lac Shidaka, à environ 600 m d’altitude.
Il fait partie du parc national d’Aso-Kuju. Sur ses rives poussent notamment le nénuphar pygmée, que l’on ne trouve que dans les étangs anciens, et des plantes comme Yoshi Makomo, résistantes aux variations du niveau de l’eau.
Le site permet également d’observer une trentaine d’espèces d’oiseaux sauvages, notamment des grèbes castagneux, des martins-pêcheurs et des canards à bec tacheté.
La vue sur les monts Yufu et Tsurumi par-delà le lac constitue un autre attrait.
Chaque année, de début à fin juin, 300 000 iris de 80 variétés fleurissent dans le jardin d’iris du lac Kagurame, situé tout près.

À Chinoike Jigoku, de la boue brûlante d’un rouge vif jaillit du sol et s’accumule dans un bassin.
Riche en oxyde de fer et en oxyde de magnésium, cette boue est teintée d’un rouge intense évoquant une mare de sang.
La boue bouillonnante et les volutes de vapeur composent un véritable tableau infernal. Observé de près, ce spectacle permet de ressentir toute la puissance grandiose de la nature.

Umi Jigoku possède le plus vaste terrain des sept « enfers ».
Son bassin bleu cobalt, coloré par le sulfate de fer dissous dans l’eau thermale, est si beau que son nom d’« enfer » semble peu approprié. Malgré sa couleur rafraîchissante, sa température atteint environ 98 °C.
Le site comprend différentes installations : un bain de pieds gratuit, la boutique Ren proposant des souvenirs et un café où goûter le célèbre pudding cuit à la vapeur des enfers.

Tatsumaki Jigoku est un geyser classé monument naturel de la ville de Beppu.
Le spectacle de l’eau brûlante jaillissant avec force toutes les 30 à 40 minutes est impressionnant.
Avec Chinoike Jigoku, Umi Jigoku et Shiraike Jigoku, il est classé site national de beauté pittoresque.
Les azalées qui colorent le parc de la mi-avril au début du mois de mai constituent un autre point d’intérêt.

Shiraike Jigoku est un mystérieux bassin bleu pâle situé dans un jardin japonais.
L’eau thermale, incolore et transparente lorsqu’elle jaillit, devient bleu pâle en tombant au fond du bassin sous l’effet de la baisse de pression et de température.
La tour de pierre Kunisaki-to et la stèle de pierre Mukainoharu Sekido, disposées dans le jardin et classées biens culturels matériels de la préfecture, sont également remarquables.
Le Niho Nangado, qui expose des peintures nanga liées à Oita, un style pictural de l’époque d’Edo influencé par la peinture chinoise, ainsi que l’aquarium tropical chauffé par l’énergie thermale méritent aussi une visite.

Oniishibozu Jigoku possède une histoire si ancienne qu’il figure dans le Bungo no Kuni Fudoki, chronique géographique de la préfecture d’Oita compilée en 735.
Son nom vient de sa boue brûlante grise, qui bout à environ 99 °C et rappelle le crâne rasé d’un moine.
Le site comporte de nombreux autres points d’intérêt. Parmi eux figurent Oni no Takaibiki, représentant un démon transi de froid assoupi sous une couverture de pierre, un bain de pieds alimenté par une source thermale et une aire de repos où goûter le pudding cuit à la vapeur des enfers, spécialité de Beppu. Il est également possible de profiter des bains thermaux à la journée.

Oniyama Jigoku est également surnommé « l’enfer des crocodiles », car environ 70 crocodiles de différentes espèces y sont élevés.
La principale attraction est Ichiro, le troisième du nom, un immense crocodile de 4 m de long pesant 500 kg.
Le crocodile naturalisé du premier Ichiro et le spécimen de gavial, une espèce menacée d’extinction, sont eux aussi incontournables.
Certains jours de la semaine, des séances de nourrissage permettent d’observer de près la puissance et les caractéristiques de ces animaux.

Le nom de ce site vient d’une ancienne tradition consistant à cuire du riz avec les fumerolles d’une source à environ 98 °C lors du festival du sanctuaire Hachiman Kamado.
Le terrain est divisé en six zones, de Kamado Jigoku 1-chome à 6-chome.
Il réunit en un seul lieu de nombreuses expériences et différents paysages : dégustation d’eau thermale, bassin changeant de couleur et trois types de bains de pieds.
Des spécialités originales proposées uniquement à Kamado Jigoku, comme l’œuf de cent ans à l’eau thermale et le manju Matcha Ishigaki, sont également à découvrir.

Parmi les nombreux établissements thermaux, Takegawara Onsen est particulièrement célèbre et constitue un symbole de Beppu Onsen. Fondé en 1879, il présente une imposante façade dotée d’un remarquable toit karahafu. Le bâtiment actuel a été reconstruit en 1938. Son hall spacieux aux hauts plafonds conserve l’atmosphère du début de l’ère Showa. Après le bain, il est possible de s’y détendre en regardant la télévision ou en lisant des magazines.

Ce quartier thermal, l’un des huit de Beppu, se trouve à environ 10 minutes de montée en bus depuis Kannawa Onsen.
Il offre une atmosphère rurale et isolée, imprégnée d’une odeur de soufre. Son eau blanche et trouble est une source sulfureuse qui serait notamment bénéfique contre les maladies de peau et les névralgies.
Depuis l’époque d’Edo, l’alun y est produit à l’aide des gaz thermaux. Les huttes de forme particulière utilisées pour fabriquer les cristaux yunohana composent un paysage caractéristique de Myoban Onsen.

Ce quartier thermal emblématique des huit sources de Beppu se trouve à environ 30 minutes de montée en bus depuis le centre-ville.
La plupart des sources de Beppu sont concentrées dans le secteur de Kannawa. Le paysage de la station thermale parcouru de volutes de vapeur est classé paysage culturel sous le nom de « Paysage des volutes de vapeur et des stations thermales de Beppu ».
Le quartier sert également de point de départ au circuit des enfers, visite incontournable de Beppu.

Ce complexe permet de découvrir la cuisine jigoku-mushi, spécialité de Kannawa Onsen, l’un des principaux quartiers thermaux de Beppu, où des volutes de vapeur s’élèvent au détour des ruelles.
Le jigoku-mushi est une méthode de cuisson remontant à l’époque d’Edo, qui utilise des jets de vapeur thermale à 98 °C produits à 100 % par l’énergie géothermique. Cette tradition propre à Beppu attire parfois des files d’attente le week-end.
De nombreuses formules d’ingrédients sont proposées, notamment le Jigoku Mushi Tamatebako, composé de légumes de saison, de poulet et de petits pains à la viande, ou encore un assortiment de viandes.

Ce restaurant chinois possède près de 100 ans d’histoire. Il accueille de nombreux clients non seulement les jours fériés, mais aussi en semaine, et il n’est pas rare qu’il soit complet dès l’ouverture.
Son premier chef, Shiro Miyamoto, était un artisan de grand talent qui avait autrefois cuisiné pour l’empereur. Cette figure légendaire est également connue pour avoir inventé le toriten peu après l’ouverture du restaurant.

Ouvert en 1975, Robata Jin se trouve à quelques minutes de marche de la gare de Beppu en direction de la baie.
Ce restaurant populaire sert des plats préparés avec des ingrédients locaux ainsi que des sakés régionaux.
Il est possible d’y savourer des sashimis de maquereau Seki-saba et de chinchard Seki-aji, poissons haut de gamme emblématiques de la préfecture d’Oita, ainsi que le ryukyu, spécialité régionale composée de poisson frais mariné dans une sauce à base de soja.

Ce restaurant populaire se distingue par son bâtiment de style maison traditionnelle, entouré d’arbres.
Il propose notamment le dango-jiru, spécialité régionale d’Oita, et le toriten, spécialité de Beppu.
Son curry épicé à la queue de bœuf mijotée est un plat discrètement très populaire.
Des desserts japonais sont également proposés, notamment le yaseuma, des pâtes artisanales saupoudrées de farine de soja grillé, et l’inaka zenzai, préparé avec de la pâte de haricots rouges maison.

Ce restaurant se trouve à Kitahama, au bord de la baie de Beppu. De nombreuses personnes viennent chaque jour pour y déguster sa spécialité, le tempura-don supérieur.
Ce bol se caractérise par deux grosses crevettes en tempura et quatre sortes de légumes frits déposés sur du riz. Sa sauce sucrée-salée ouvre l’appétit.
Le bol au grand congre en tempura est presque aussi populaire que le tempura-don supérieur.
La carte comprend aussi de nombreux autres plats, notamment le ryukyu-don d’Oita, garni de sashimi mariné, et un menu de sashimis réunissant quatre sortes de poisson cru et du poisson grillé.

Ce centre commercial est directement relié à la gare JR de Beppu. Il est divisé en deux secteurs, B-Passage et le bâtiment sud BIS, situés de part et d’autre du hall de la gare.
Il réunit environ 40 commerces illustrant les attraits propres à Beppu, notamment des boutiques de souvenirs et des restaurants où goûter les spécialités locales.
B-Passage abrite en particulier trois boutiques proposant des souvenirs de Beppu et d’Oita, ce qui en fait un endroit pratique pour effectuer ses achats après les visites.

Ce centre commercial se trouve à environ 10 minutes à pied de la gare JR de Beppu.
Du 1er au 3e étage, il réunit environ 82 commerces, notamment des boutiques de vêtements telles qu’Uniqlo et GU, des magasins d’objets divers et un supermarché.
Le quartier des restaurants du 1er étage et l’aire de restauration du 3e accueillent des chaînes populaires et sont pratiques pour prendre un repas ou faire une pause.
Le parking situé sur le toit, qui offre une vue panoramique sur la baie de Beppu, constitue une autre particularité.

Ce grand magasin de proximité se trouve le long de Beppu Ekimae, l’avenue principale de la ville.
Il s’étend du 1er sous-sol au 7e étage et rassemble des commerces de catégories variées : vêtements, objets divers, produits du quotidien et électroménager.
Le marché Onsen Ichiba, où trouver des produits régionaux et objets artisanaux d’Oita, ainsi que Yukemuri Yokocho, un espace de restauration réunissant des établissements populaires de Beppu, permettent de faire des achats et de se restaurer dans un cadre propre à la ville.
Le 4e étage abrite l’aire de jeux intérieure Beppu Kodomo Asobi Meguri, ce qui facilite les visites avec des enfants.

Très connu comme l’un des plus grands complexes thermaux de Beppu, cet hôtel attire de nombreuses personnes venues de tout le Japon spécialement pour y séjourner.
Il compte 554 chambres et peut accueillir environ 2 000 personnes. Ses trois bâtiments d’hébergement, Sora Kan, Niji Kan et Naka Kan, se trouvent les uns à côté des autres.
Chacun possède ses propres attraits. Ouvert en 2023, Sora Kan se caractérise par son design raffiné et ses chambres spacieuses propices à la détente.

Ce complexe hôtelier de luxe est situé sur les hauteurs du quartier de Kannawa, à Beppu.
Son emplacement offre une vue panoramique sur la ville, la baie de Beppu et les montagnes environnantes.
Les chambres, les bains en plein air, la piscine à débordement, les restaurants et le bar permettent d’admirer les paysages spectaculaires de Beppu dans de nombreux contextes.
L’établissement dispose d’installations variées, notamment des bains familiaux pour profiter des sources thermales dans un espace privé et des cabanas où boire du champagne au bord de la piscine.

Cette auberge thermale se trouve à Kannawa, dans la ville de Beppu. Son domaine, où la nature s’accorde à l’esthétique japonaise, comprend une scène de théâtre nô, un pavillon de thé au toit de chaume et une cascade alimentant un étang, créant un espace hors du quotidien.
L’établissement possède deux sources privées et toutes les chambres permettent de profiter d’une eau thermale alimentée directement à la source.
À Otori-no-Yu, il est possible de découvrir non seulement une magnifique eau thermale bleu pâle, mais aussi le mushiyu, bain de vapeur caractéristique de Kannawa.
Outre les chambres japonaises, l’établissement propose des chambres de style occidental et des pavillons indépendants, permettant de choisir selon ses préférences.

Cette auberge thermale située au bord de la baie de Beppu se trouve à environ 10 minutes à pied de la gare JR de Beppu.
Son intérieur évoque les rues d’une station thermale de Beppu, permettant de découvrir les charmes propres à la ville tout au long du séjour.
Toutes les chambres donnent sur la mer et se distinguent par leurs grandes baies vitrées, qui encadrent la baie et le ciel de Beppu comme un tableau.
Aux étages supérieurs, certaines chambres disposent d’un bain en plein air offrant lui aussi une vue panoramique sur la baie.
Le grand bain commun utilise également des motifs et des matériaux caractéristiques de Beppu. Son eau saline réchauffe profondément le corps.

Situé au bord de la baie de Beppu, cet hôtel de villégiature propose exclusivement des chambres avec vue sur la mer et bain en plein air.
Dans le bain extérieur de chaque chambre, il est possible de profiter en toute intimité d’une eau alimentée directement par la source tout en contemplant la baie.
Le grand bain du 1er étage se trouve tout près de la mer. Depuis son bain en plein air, le paysage et la sensation donnent l’impression de flotter sur l’océan.
L’établissement se distingue également par ses trois restaurants, qui proposent une cuisine japonaise et une cuisine française décontractée préparées avec des ingrédients d’Oita et de Beppu.
Le bar, où savourer tranquillement des boissons alcoolisées, donne sur la baie de Beppu par de grandes fenêtres. L’hôtel permet ainsi d’admirer les paysages spectaculaires de la ville dans diverses situations.

Le pudding original Jigoku Mushi est préparé par Okamotoya, établissement connu comme le berceau du pudding cuit à la vapeur des enfers, spécialité de Beppu.
La cuisson jigoku-mushi à la vapeur thermale concentre les composants de la source et donne naissance à une saveur riche.
Le caramel, légèrement amer et peu sucré, assure un équilibre qui évite toute lourdeur malgré l’intensité du dessert.
Chaque pudding est fabriqué à la main par un artisan et se distingue également par sa texture onctueuse.

Ces œufs salés Jigoku Mushi sont la version délicatement assaisonnée au sel des œufs cuits à la vapeur des enfers, un grand classique du jigoku-mushi.
Comme ils sont cuits à la vapeur thermale, ils dégagent un léger parfum de soufre.
Le sel pénètre bien jusqu’au jaune, ce qui permet de les savourer jusqu’à la dernière bouchée sans se lasser.
Ils peuvent être emportés à l’unité et sont aussi proposés en coffret souvenir de six.

Cette friandise revisite sous forme de crackers de riz le toriten, plat emblématique d’Oita.
Le toriten est préparé avec des morceaux de cuisse de poulet sans peau, assaisonnés puis recouverts d’une pâte à base d’œuf et de farine avant d’être frits.
Ces crackers se distinguent par leur saveur relevée de sauce soja et d’ail, leur parfum grillé caractéristique du toriten et leur texture croustillante.
Ils sont proposés en boîtes de 14, 30 ou 45 unités. Leur emballage individuel permet de les distribuer facilement.

Ce produit naturel pour le bain aux puissantes propriétés médicinales est fabriqué à Myoban Onsen, à Beppu, selon une méthode datant de l’époque d’Edo.
Cette technique de production est classée bien culturel folklorique immatériel important du Japon.
La méthode employée dans les huttes yunohana de Myoban Yunosato est unique au monde.
Les cristaux recueillis à partir des gaz thermaux possèdent les mêmes composants que la source elle-même. Outre leur fort pouvoir hydratant, ils ont un effet nettoyant qui émulsionne les graisses et les impuretés de la peau.
Un seul sachet suffit à transformer le bain de la maison en source de Myoban Onsen.

Toyo no Yukemuri est une pâtisserie réputée de Beppu Onsen.
Cette douceur japonaise est composée d’une pâte à base de farine d’orge grillée enveloppant une pâte lisse de haricots rouges contenant des morceaux de châtaigne.
Le sucre saupoudré sur la pâte évoque les volutes de vapeur s’élevant au-dessus de la station thermale de Beppu.
Elle se distingue par le parfum de sa pâte et la douceur bien équilibrée de sa garniture. Également vendue en coffret, elle convient parfaitement comme petit souvenir à distribuer.

La ville de Beppu a désigné le 1er avril « journée de gratitude envers les sources thermales » et organise le festival Beppu Hatto Onsen Matsuri pour remercier les bienfaits de l’eau thermale.
Différents événements se déroulent pendant environ une semaine, principalement dans le quartier animé autour de la gare JR de Beppu et sur l’avenue Ekimae.
De nombreux événements originaux propres à une station thermale sont organisés, notamment le spectaculaire Ogi-yama Hi Matsuri, durant lequel le mont Ogi, symbole de Beppu, est incendié et son versant se couvre de flammes, ainsi que le Yu Bukkake Matsuri et le Beppu Furo Marathon.
Lors du Yu Bukkake Matsuri, un sanctuaire portatif défile sur l’avenue Ekimae rendue piétonne, tandis que plusieurs dizaines de tonnes d’eau thermale sont projetées depuis les côtés de la rue à l’aide de lances.
Alors que tout se retrouve trempé d’eau thermale, chacun peut s’abandonner à la fête en dansant, chantant et sautant.

Le festival Beppu Hi-no-Umi Matsuri est l’un des événements emblématiques de l’été à Beppu.
Pendant trois jours à la fin du mois de juillet, des stands s’installent autour de la gare JR de Beppu, sur l’avenue Ekimae, dans le parc Kitahama et sur la plage Beppu Spa Beach.
L’avenue Ekimae devient piétonne et permet de goûter une grande variété de plats de stands, des classiques aux cuisines du monde.
Au nord de l’avenue, le parc Kaimonji accueille le village de stands Beppu Yatai Mura. Il est possible d’y déguster des spécialités locales comme les nouilles froides de Beppu et d’assister à des événements tels qu’un concours de karaoké ou une compétition de danse.
Un grand feu d’artifice est organisé sur la plage le dernier jour.

Ce festival culturel citoyen, généralement organisé de fin septembre à novembre, rassemble des événements consacrés à la culture et aux arts.
Des programmes proposés par les habitants de Beppu se déroulent dans différents lieux : expositions d’art, spectacles de danse, concerts et projections de films.
Les activités participatives, notamment les ateliers, offrent aussi de nombreuses occasions d’échanger avec les habitants.
Ce festival culturel révèle des attraits de Beppu différents de ceux de sa facette thermale.

Cet événement de Noël romantique est apprécié depuis plus de 30 ans comme l’un des grands rendez-vous hivernaux de Beppu.
Il est organisé chaque année pendant les deux jours du week-end précédant Noël. Des feux d’artifice sont tirés deux soirs consécutifs au parc Matogahama et sur la plage Spa Beach, au bord de la mer.
Les enfants chantent des chants de Noël tandis que des feux d’artifice colorés, synchronisés avec la musique, illuminent le ciel nocturne dans une atmosphère différente de celle des spectacles estivaux.
Une visite en famille ou en couple laissera certainement un souvenir de Noël inoubliable.

Le circuit des sept « enfers » de Beppu prend environ 2 h 30 à 3 h, même en l’effectuant efficacement. Pour profiter tranquillement de chaque site, il est préférable de prévoir une demi-journée.
Comme tous ferment à 17 h, il est recommandé de commencer dès la matinée.
Pour visiter les sept « enfers », un billet combiné permet de bénéficier d’un tarif d’entrée avantageux.

La ville de Beppu comptant de nombreux bains de pieds gratuits et bains publics, il est conseillé d’emporter une petite serviette et une serviette de bain.
Comme laisser ses cheveux tremper dans le bain est contraire aux règles, les personnes aux cheveux longs doivent également prévoir un élastique.
De nombreux bains publics, tout comme les bains de pieds, ne proposent pas de serviettes à la location.
Une bonne préparation permettra de profiter pleinement des sources thermales de Beppu.

Les bains publics sont des établissements thermaux gérés et exploités par les habitants, qui les utilisent au quotidien.
Les bains publics de Beppu ont eux aussi leurs propres règles. Il est préférable de les connaître à l’avance afin de ne pas gêner les habitants et de profiter agréablement des lieux.
Aucune n’est difficile à respecter avec un peu d’attention.
Voici les principales règles : saluer les personnes rencontrées dans le bain public