Un bar où déguster des okonomiyaki et des spécialités espagnoles. Ce petit établissement compte une dizaine de places au comptoir et une seule table au fond. Son ambiance joyeuse, rythmée par de la musique latine, permet de s’y rendre facilement même en solo.
Le plat recommandé est le butatama, un okonomiyaki au porc. Parfaitement rond, il atteint pas moins de 5 cm d’épaisseur.
Préparé avec de la meringue, il est particulièrement moelleux. Ses ingrédients, notamment le chou, le porc et les œufs, proviennent principalement de la préfecture de Hyogo. La sauce locale de Nagata, à Kobe, et la mayonnaise maison lui donnent une saveur exquise.
La carte variée propose également du carpaccio à base de poisson frais de saison, de l’ajillo et de jolis pintxos.
Un large choix de vins est aussi disponible pour accompagner les plats.
Points forts
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Le plat recommandé est le butatama, un okonomiyaki au porc de 5 cm d’épaisseur.
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D’authentiques spécialités espagnoles sont également proposées.
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Un large choix de boissons alcoolisées est disponible.
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L’ambiance latine et chaleureuse permet de s’y rendre facilement même en solo.