Kōshū Yume Kōji

Kōshū Yume Kōji est devenu un nouveau site emblématique de Yamanashi. Recréant la ville fortifiée de Kōfu entre l’ère Meiji et le début de l’ère Shōwa, le lieu possède tout le charme d’un « petit Edo ». Son attrait réside dans son paysage urbain rétro, composé de maisons traditionnelles déplacées, de nombreux bâtiments inspirés des styles architecturaux anciens, de rues pavées et de canaux.

Construite en 2013 sur le modèle du clocher utilisé pendant deux siècles, de l’époque d’Edo au début de l’ère Meiji, la « Cloche du Temps » est un symbole des abords de la gare de Kōfu. Haute d’environ 15 m, elle impressionne par son envergure lorsqu’on lève les yeux vers elle. Il est possible de la faire réellement sonner en appuyant sur un bouton et de laisser son tintement évoquer cette époque.

Outre un musée et une galerie d’exposition, le site abrite de nombreuses boutiques. La « Kōshū Wine Kura », qui propose des vins de Kōshū réputés parmi les meilleurs du Japon, et « Budōya Kofu », spécialisé dans le jus de raisin et les biscuits fourrés aux raisins secs, permettent notamment de découvrir de nombreux produits liés au raisin, spécialité de Yamanashi. Une boutique proposant des dégustations payantes en toute simplicité est également recommandée.

Les boutiques de washi et de petits articles en papier méritent également le détour. Le washi, dont l’histoire remonterait à mille ans, est une industrie locale de Yamanashi et constitue aussi un souvenir très apprécié.

Le vaste choix de restaurants et de cafés en fait également un lieu pratique pour faire une pause pendant une visite touristique. Avec ses rues qui donnent envie de prendre des photos, une simple promenade suffit pour apprécier les lieux. Grâce à sa proximité avec la gare de Kōfu, c’est aussi une halte idéale au cours ou à la fin d’un voyage.