Avis de Linda Liao Page 12/29

Le marché d’Osaka-Tsuruhashi s’est progressivement formé avec l’installation, autrefois, de résidents originaires de la péninsule coréenne. Il est aujourd’hui devenu l’un des quartiers coréens les plus emblématiques d’Osaka. En entrant dans le marché, les rues sont bordées de restaurants coréens, de boutiques de kimchi, de produits alimentaires coréens et d’articles divers. L’air est également imprégné d’odeurs de viande grillée et d’épices, donnant l’impression d’arriver en Corée en un instant. Après avoir bien marché, il suffit de choisir un restaurant coréen pour reprendre des forces avec de la viande grillée et quelques petits plats coréens, tout en profitant de l’ambiance animée et pleine de vie du quartier.

PORTA Kagurazaka se trouve dans le quartier commerçant de Kagurazaka. C’est un complexe commercial réunissant des restaurants, des boutiques et des services du quotidien. Lors d’une promenade à Kagurazaka, on peut en profiter pour y faire un tour. Il y a de nombreux établissements où manger, avec des options allant des repas de tous les jours au thé de l’après-midi. Après avoir parcouru Kagurazaka et son atmosphère de vieux quartier, on peut venir ici découvrir le mode de vie du Tokyo moderne et voir une autre facette de Kagurazaka, où l’ancien et le nouveau se mêlent.

Les douves entourent le Palais impérial, bordées de pins soigneusement taillés et de verdure. Le paysage est simple, mais très paisible. Ce qui est intéressant, c’est qu’en quittant cet espace verdoyant, on se retrouve entouré des grands immeubles du centre de Tokyo, créant un contraste saisissant entre l’animation de la ville et le calme du Palais impérial. Certaines parties du Palais impérial ne sont pas accessibles en permanence et il faut respecter des horaires et des règles précises pour y entrer. Mieux vaut vérifier les informations concernant les ouvertures avant de venir.

Kagurazaka est l’un de mes endroits préférés pour flâner. En remontant la pente douce, on trouve de chaque côté toutes sortes de petites boutiques, de restaurants et de cafés. Les rues ont une légère atmosphère étrangère tout en conservant le charme propre aux vieux quartiers de Tokyo. Quand une boutique me plaît, j’y entre pour faire un tour, et quand je tombe sur quelque chose de bon, je m’arrête pour le goûter. Kagurazaka compte notamment de nombreuses pâtisseries et adresses gourmandes originales, et il y a même une boutique spécialisée dans le fromage. C’est vraiment très agréable de manger tout en se promenant. Le quartier est pratique, sûr et offre une belle qualité de vie. Il n’est donc pas étonnant que beaucoup de jeunes femmes le considèrent comme un lieu de résidence idéal.

Après avoir visité le Tōdai-ji, ne quittez pas Nara tout de suite ! Pensez à faire un tour à « Yume-Kaze Hiroba », juste devant le Tōdai-ji, pour acheter des souvenirs typiques de Nara. On y trouve de tout, des petits objets raffinés aux spécialités locales et aux plats populaires, ainsi que d’adorables pendentifs en forme de cerf. Vous pourrez en choisir quelques-uns à rapporter et à partager avec vos proches.

Le festival Tanabata d’Asagaya est un événement annuel très animé organisé dans le quartier d’Asagaya à Tokyo, qui attire de nombreux habitants et touristes. Pendant le festival, la galerie marchande se pare de décorations colorées et de grandes créations artisanales, plongeant toute la rue dans une véritable ambiance festive. De nombreux stands jalonnent également le parcours et proposent des takoyaki, des brochettes de poulet grillé, des desserts et toutes sortes de spécialités japonaises, permettant de goûter à de bons plats tout en flânant. La foule ne cesse d’affluer dans la rue, où les rires se mêlent aux appels des vendeurs, offrant une image pleine de vitalité de l’été japonais. C’est un endroit idéal pour découvrir la culture locale et le charme des festivals.

Ginza Matsuzaki Senbei est une maison tokyoïte historique fondée en 1804, réputée pour ses crackers de riz confectionnés artisanalement selon une méthode traditionnelle. Sa spécialité, « Oedo Matsuzaki Koyomi », représente des paysages des quatre saisons sur les senbei. Chaque pièce ressemble à une petite œuvre d’art, raffinée et empreinte d’un charme typiquement japonais. La boutique propose également toutes sortes de senbei et de wagashi, présentés dans des emballages élégants, parfaits comme cadeaux souvenirs. Leur goût ressemble un peu à celui des biscuits tuile taïwanais.

En flânant dans Kagurazaka, on tombe par hasard sur le sanctuaire Akagi-jinja. Akagi-hime-no-mikoto y est vénérée. Cette divinité serait associée au bonheur des femmes, aux rencontres heureuses et aux accouchements sans complications, ce qui vaut au sanctuaire d’être apprécié par de nombreuses fidèles. Sa principale particularité est son architecture résolument moderne, à laquelle Kengo Kuma a participé. Ses lignes sobres et épurées créent un contraste intéressant avec les sanctuaires traditionnels.

Le restaurant propose un grand choix de plats que l’on peut combiner librement selon ses préférences. Que l’on souhaite manger du poisson, de la viande ou des légumes, on trouve toujours une option adaptée. Les repas sont plutôt équilibrés et ne se limitent pas à un seul aliment de base, ce qui évite aussi de se sentir trop lourd après avoir mangé. La formule est simple et pratique : même en venant en grand groupe, chacun peut choisir les plats qui lui plaisent sans devoir faire de compromis.

En suivant l’avenue bordée de ginkgos dorés, on finit par apercevoir la Galerie de peintures commémorative Meiji. En automne, les ginkgos soigneusement alignés des deux côtés, avec le musée au loin, forment l’un des paysages les plus emblématiques du Meiji Jingu Gaien. La saison où les ginkgos jaunissent en fait notamment un lieu très prisé à Tokyo pour admirer les couleurs de l’automne.