Avis de Gina C Page 3/7

Au sanctuaire Hōmangū Kamado-jinja de Dazaifu, à Fukuoka, j’ai été immédiatement séduit par l’atmosphère du sanctuaire entouré de verdure. En montant tranquillement le chemin d’accès, tout était paisible et agréable.

Le sanctuaire est réputé pour les prières en faveur des rencontres et des unions heureuses, ce qui a aussi donné une touche romantique à ce voyage. En entrant dans le sanctuaire pour prier, j’ai ressenti une tranquillité particulière, très différente de l’ambiance animée du sanctuaire Dazaifu Tenmangū.

La statue en bronze du fidèle Hachikō, dans le quartier de Shibuya Center-gai, est certes toute petite, mais c’est un lieu qui vaut vraiment la peine d’être photographié lors d’une visite à Shibuya ! Voir Hachikō de mes propres yeux et penser à son histoire, lorsqu’il attendait chaque jour son maître à la gare, m’a vraiment ému. La foule ne cesse de défiler tout autour, dans une ambiance animée et effervescente typique de Tokyo.

Montez à bord du « Santa Maria », le bateau touristique de style voilier d’Osaka, et découvrez les paysages d’Osaka sous un autre angle !

Après que le bateau quitte lentement le port d’Osaka, une agréable brise marine souffle au visage et la vue sur la vaste étendue de mer invite à la détente. En chemin, on peut admirer le paysage urbain autour du port d’Osaka, les bâtiments portuaires et les bateaux qui vont et viennent. Vue depuis la mer, Osaka procure encore une tout autre impression.

À Osaka, comment passer à côté de l’emblématique Tsūtenkaku ? Dès qu’on aperçoit au loin sa haute silhouette, on sait qu’on est arrivé à Shinsekai, le quartier d’Osaka à l’atmosphère la plus populaire.

En parcourant les rues alentour, on ressent pleinement l’ambiance d’Osaka : enseignes rétro, petits restaurants animés et toutes sortes de spécialités culinaires. L’atmosphère générale est vraiment intéressante. Lever les yeux vers Tsūtenkaku, puis les baisser pour explorer les rues : chaque photo prise au hasard a un vrai caractère osakien !

Je préfère ce genre d’endroit plein de vie aux sites touristiques somptueux. Lors d’un séjour à Osaka, il faut absolument venir se promener autour de Tsūtenkaku pour découvrir l’atmosphère populaire la plus authentique de la ville !

Au parc de Nara, ce que j’attendais le plus, c’était de pouvoir approcher les adorables petits cerfs ! Dès qu’on sort les senbei pour cerfs, ils nous entourent immédiatement et ne cessent de hocher la tête et de s’incliner pour réclamer à manger. Ils sont vraiment trop mignons.

Au début, je les trouvais très dociles, mais dès qu’ils ont vu les senbei, ils sont devenus incroyablement entreprenants et les galettes que j’avais en main ont disparu en un instant. Les regarder manger et nous suivre pendant notre promenade était vraiment aussi amusant que réconfortant.

Le canal d’Otaru est un site rétro emblématique de Hokkaido, bordé d’entrepôts en briques rouges datant du début du XXe siècle et de lampes à gaz. C’est un lieu qui vaut davantage pour son atmosphère que pour ses activités ; 30 à 45 minutes suffisent pour s’y promener et prendre des photos.

Je recommande surtout de le visiter du crépuscule jusqu’au soir. Une fois les lumières allumées, leurs reflets jaune orangé sur l’eau créent une atmosphère bien plus romantique qu’en journée ; en hiver, sous la neige, le décor devient encore plus féerique.

Le Dazaifu Tenmangū mérite vraiment d’être ajouté au programme ! Ce sanctuaire est consacré à Sugawara no Michizane, connu comme le « dieu des études ». Beaucoup de personnes viennent spécialement y prier pour progresser dans leurs études ou réussir leurs examens, ce qui donne à l’ensemble du sanctuaire une forte atmosphère de recueillement et de vœux.

Dès qu’on s’engage sur l’allée menant au sanctuaire, les nombreuses boutiques qui la bordent rendent la promenade très agréable. En plus des omamori et des souvenirs, il ne faut pas manquer la spécialité populaire, l’梅ヶ枝餅, une pâtisserie légèrement croustillante à l’extérieur et fourrée d’une pâte de haricots rouges douce et parfumée. La déguster en marchant donne vraiment l’impression d’être en voyage !

Le thé vert au matcha d’ITO EN dégage un intense arôme de thé japonais. En bouche, on retrouve le parfum caractéristique du matcha et une légère douceur en fin de bouche. L’ensemble est frais et jamais écœurant. Les saveurs du matcha et du thé vert se marient très naturellement, sans amertume excessive, avec au contraire un doux parfum de thé. Après l’avoir bu, une légère saveur de thé reste encore en bouche et donne envie d’en reprendre une gorgée.

Les Cup Noodles au curry de Nissin sont des nouilles instantanées très classiques au Japon. Dès l'ouverture, le riche parfum de curry met en appétit. Les nouilles s'imprègnent pleinement du bouillon au curry, elles sont à la fois élastiques, parfumées et savoureuses. Avec des ingrédients comme des pommes de terre et des carottes, la texture est encore plus variée.

Après les avoir goûtées, j'ai trouvé le bouillon au curry riche, avec une légère touche épicée, et sa saveur salée et parfumée donne vraiment envie d'en reprendre. Une fois les nouilles prêtes, le parfum se diffuse partout, et les manger bien chaudes est vraiment très satisfaisant. Après avoir fini les nouilles, j'avais aussi très envie de boire tout le bouillon au curry restant, mais je me suis quand même retenu !

Asahi Super Dry est une bière japonaise très classique, dont la principale caractéristique est son goût rafraîchissant et net. À l’ouverture de la canette, le bruit des bulles procure instantanément une agréable sensation de fraîcheur. En bouche, elle présente un léger arôme de malt et reste sèche, sans être trop sucrée.

Après l’avoir goûtée cette fois-ci, je trouve que son corps n’est pas trop lourd, qu’elle est rafraîchissante en bouche et que sa finale est nette. Elle est particulièrement agréable bien fraîche. Elle accompagne très bien le poulet frit, le yakiniku ou les plats d’izakaya. Une bouchée, puis une gorgée de bière, et le plaisir est immédiatement décuplé.