Avis de Gina C Page 2/7

À Hakodate, il faut bien sûr se lever tôt pour visiter le très célèbre marché matinal de Hakodate ! Dès l’entrée, on est attiré par l’abondance de produits de la mer frais : crabes, coquilles Saint-Jacques, oursins, œufs de saumon et toutes sortes de fruits de mer à en avoir le tournis.
Ce que j’attendais le plus, c’était un bol de riz aux fruits de mer frais, généreusement recouvert de produits de la mer. Chaque bouchée avait le goût de l’océan, un pur bonheur.

En hiver, il fait vraiment froid à Hakone. En marchant dans la rue de la station thermale, j’avais tellement froid que je n’avais presque pas envie de sortir les mains. J’ai vu quelqu’un faire griller des brochettes de pâte de poisson au bord de la rue et j’en ai pris une bien chaude à manger en marchant, parfaite pour réchauffer à la fois les mains et l’estomac. Une fois grillée, elle avait un léger parfum de charbon de bois, une texture ferme et élastique et un bon goût de poisson. C’était simple, mais très bon.
Plus tard, j’ai aussi mangé du poisson grillé. La peau était parfumée et croustillante, tandis que la chair restait très tendre. Par ce temps froid, manger quelque chose de chaud tout juste grillé m’a soudain fait penser que c’était précisément l’un de ces petits bonheurs qui rendent un voyage si agréable.
J’ai continué à flâner tranquillement dans la rue de la station thermale sans programme particulièrement pressé, ce qui m’a permis de mieux apprécier l’atmosphère paisible de Hakone.

Le Kitaro Chaya de Chofu, au Japon, donne l’impression d’entrer dans le monde des yōkai de « Kitaro » ! Cette boutique consacrée au célèbre manga japonais « Kitaro » regorge de produits dérivés originaux. Pour les fans de Kitaro, c’est vraiment un endroit qui mérite le détour.

La boutique propose un très grand choix de produits : adorables peluches des personnages, porte-clés, articles de papeterie, objets du quotidien et souvenirs en tout genre, tous à l’effigie de Kitaro et des autres yōkai.

L’aéroport de Haneda regorge de boutiques et de restaurants. On peut non seulement y acheter des souvenirs de toutes les régions du Japon, mais aussi y trouver de nombreuses pâtisseries originales, des snacks et des produits en édition limitée. À chaque voyage au Japon, ce que j’attends le plus, c’est de faire mes derniers achats à l’aéroport pour compléter d’un seul coup tous les souvenirs que je n’ai pas encore trouvés ! Entre les pâtisseries populaires de Tokyo et les biscuits aux emballages raffinés, le choix est vraiment vaste. Parfois, en flânant dans les boutiques, je ne peux pas m’empêcher d’acheter encore quelques articles. C’est vraiment la dernière séance shopping du voyage.

La spécialité la plus connue de bills, ce sont les pancakes à la ricotta. Ils ont l’air moelleux et légers et se dégustent avec du beurre au miel. Leur goût légèrement lacté et leur texture aérienne et délicate les rendent bien moins lourds que des pancakes ordinaires. Leur saveur sucrée accompagnée d’un beurre onctueux convient vraiment très bien au petit-déjeuner ou au goûter ! Rien qu’en voyant leur belle présentation, on ne peut s’empêcher de prendre plusieurs photos avant de commencer à manger.

Le Hase-dera est surtout connu pour ses paysages fleuris qui changent au fil des quatre saisons, en particulier pendant la saison des hortensias. Le temple se couvre alors d’hortensias de toutes les couleurs qui, associés aux paysages de montagne et de mer de Kamakura, sont vraiment magnifiques ! En se promenant tranquillement le long des sentiers, on peut admirer les fleurs et les paysages environnants sous différents angles, et chaque endroit se prête très bien aux photos. Si la visite coïncide avec la saison des fleurs, on ressent pleinement l’atmosphère de la saison. Il y a toutefois beaucoup de monde aux heures les plus fréquentées ; pour prendre de belles photos, mieux vaut venir un peu plus tôt.

Situé dans le secteur du parc Shiba à Tokyo, le Zōjō-ji, avec ses imposants bâtiments et le paysage urbain qui l’entoure, offre une atmosphère unique mêlant tradition et modernité.

Ce qui attire le plus au Zōjō-ji, c’est la possibilité de photographier le temple ancien avec la Tokyo Tower en arrière-plan ! La Tokyo Tower rouge associée à l’architecture traditionnelle du temple crée une image particulièrement originale. C’est aussi une vue emblématique que beaucoup de visiteurs tiennent à photographier. Devant le temple, il suffit de lever les yeux pour apercevoir la Tokyo Tower : c’est vraiment une scène représentative de Tokyo.

Cette fois, en voyant l’« Oronamin C (オロナミンC) », je n’ai pas pu résister à l’envie d’en acheter une pour goûter. La petite bouteille est mignonne et tient parfaitement dans la main. Elle est idéale après s’être fatigué à faire les magasins ou lorsqu’on a envie d’une boisson un peu différente pendant un voyage.

À l’ouverture, elle dégage un léger parfum d’agrumes. Son goût est acidulé et sucré, avec beaucoup de bulles. Elle est rafraîchissante tout en étant légèrement pétillante en bouche, et laisse un goût sucré après l’avoir bue. Même si la bouteille est petite, son goût est bien prononcé. Elle est encore meilleure bien fraîche !

C’est un site touristique très célèbre aux alentours du mont Fuji, connu pour ses étangs aux eaux de source cristallines. C’est aussi un endroit idéal pour admirer les paysages naturels du mont Fuji. En entrant ici, on a l’impression d’arriver dans un petit village empreint de charme traditionnel japonais, entouré de bâtiments japonais, de toits de chaume et de ruisseaux murmurants. L’ensemble du lieu a vraiment beaucoup de caractère.

Oshino Hakkai est en fait composé de huit étangs alimentés par des sources. L’eau provient de la fonte des neiges du mont Fuji et jaillit après avoir été filtrée pendant très longtemps à travers les couches du sol. Elle est donc si limpide et transparente que l’on distingue clairement le fond des étangs. Sous les rayons du soleil, l’eau prend une magnifique teinte bleu-vert qui, associée au paysage naturel environnant, est vraiment superbe ! En l’admirant depuis le bord, on ne peut s’empêcher de s’émerveiller devant les merveilles de la nature. Même les photos prises au hasard dégagent une atmosphère de campagne japonaise.

Outre les étangs, on trouve également aux alentours de nombreuses petites boutiques vendant des spécialités locales, où l’on peut acheter quelques en-cas et souvenirs tout en profitant de l’atmosphère paisible de la campagne. Par beau temps, on peut aussi avoir la chance d’apercevoir le mont Fuji se dressant derrière le village. Son sommet enneigé associé aux bâtiments japonais traditionnels offre une vue particulièrement séduisante. Cependant, le mont Fuji est souvent caché par les nuages, alors il faut vraiment un peu de chance pour le voir entièrement !

L’aéroport de Narita compte de nombreuses boutiques où flâner. On y trouve de tout, des célèbres souvenirs japonais aux snacks populaires, en passant par les pâtisseries, les biscuits et toutes sortes de produits originaux. C’est vraiment le paradis des amateurs de shopping ! Surtout avant de rentrer à Taïwan, s’il vous manque encore des souvenirs, c’est l’endroit idéal pour faire quelques achats en attendant votre vol. Il y a tellement de produits exclusifs au Japon qu’on ne sait plus où donner de la tête. Parfois, on pense simplement faire un petit tour et on finit par repartir avec plusieurs sacs de plus.

En plus des boutiques, l’aéroport propose aussi plusieurs possibilités de restauration. Avant le vol, on peut manger quelque chose et se reposer un peu, puis se préparer tranquillement à embarquer. Je conseille d’arriver tôt à l’aéroport afin de prévoir suffisamment de temps pour les formalités d’enregistrement et le shopping, et ainsi éviter de rater les produits que l’on voulait acheter parce qu’on est trop pressé.