Les senbei au mentaiko de Fukutaro en édition limitée de Hokkaidō sont croustillants et délicieux. Ils associent la saveur salée et légèrement relevée du mentaiko à une touche propre à cette édition de Hokkaidō, offrant une grande richesse de textures et un goût auquel on devient vite accro. L’emballage évoque également Hokkaidō. Que ce soit pour les déguster soi-même ou les offrir, ils sont vraiment à recommander.
Fukutaro « Senbei saveur mentaiko épicé Menbei » | Avis de BobbyJenny
Autres avis de BobbyJenny
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Tsurugaoka Hachimangū
Situé au cœur de Kamakura, Tsurugaoka Hachimangū est depuis longtemps apprécié comme un symbole de la ville. Également connu pour être lié à Minamoto no Yoritomo, premier shogun du shogunat de Kamakura, ce sanctuaire attire de nombreux visiteurs. Le bâtiment principal actuel, construit en 1828, est classé bien culturel important du Japon.
Tsurugaoka Hachimangū est le sanctuaire le plus emblématique de Kamakura. Dès qu’on entre dans son enceinte, on ressent une atmosphère à la fois solennelle et paisible. En se promenant le long de l’allée bordée d’une végétation luxuriante, puis en gravissant les marches de pierre, on peut admirer une vue d’ensemble du sanctuaire, ce qui est particulièrement apaisant. J’ai surtout aimé la richesse historique et culturelle du lieu. Après la visite, flâner dans la rue Komachi-dōri toute proche et y déguster des spécialités permet de passer une journée à la fois tranquille et bien remplie. C’est un site incontournable lors d’une excursion d’une journée à Kamakura.
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Okinawa World
Ce parc à thème, qui concentre tous les attraits d’Okinawa, est très apprécié des touristes japonais comme étrangers. Gyokusendo, la plus grande grotte calcaire d’Okinawa, s’est formée en quelque 300 000 ans. Ses plus d’un million de concrétions rappellent le mystère et la grandeur de la nature. Outre Gyokusendo, le parc regorge de sites à découvrir, notamment le « village du royaume de Ryukyu », qui recrée l’ancien Ryukyu avec ses maisons traditionnelles classées biens culturels matériels du Japon, et le « jardin de fruits tropicaux », où sont cultivés des fruits exotiques rares tels que le shikuwasa et le litchi.
À Gyokusendo, les concrétions calcaires se sont formées au fil de centaines de milliers d’années. Dans la grotte, l’éclairage révèle un paysage spectaculaire et féerique qui laisse admiratif devant les merveilles façonnées par la nature. Le parc permet également d’assister à des danses traditionnelles des Ryukyu et à des spectacles de tambours, ainsi que de participer à des ateliers de verrerie et de teinture pour mieux découvrir les particularités de la culture d’Okinawa.
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Canal d’Otaru
Le port d’Otaru s’est développé comme porte d’entrée pour la colonisation de Hokkaido. Face à l’augmentation annuelle du volume de marchandises et afin d’en faciliter le transport, le canal d’Otaru fut achevé en 1923. Construit en gagnant des terres sur la mer au large de la côte, il se distingue par sa courbe douce plutôt que par un tracé rectiligne.
De nombreux entrepôts en briques rouges et bâtiments en pierre sont préservés le long des deux rives du canal. Avec les réverbères à gaz, ils dégagent un fort charme historique. Le jour, on peut admirer les reflets scintillants sur l’eau, tandis que l’éclairage nocturne rend l’atmosphère encore plus romantique. En hiver, le paysage enneigé est aussi fascinant qu’un monde de conte de fées.
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