Nemoto Yawataya Isogoro « Shichimi Togarashi » | Avis de Linda Liao

Le furikake au shiso Mishima Yukari, le compagnon idéal du riz blanc ! Il suffit d’en saupoudrer un peu pour qu’il dégage aussitôt un parfum intense. L’arôme herbacé frais et caractéristique du shiso s’accompagne de légères notes salées et d’une saveur rafraîchissante. En bouche, le parfum est naturel et pas trop prononcé, donnant plus de relief à un simple bol de riz blanc. On le trouve assez facilement dans les supermarchés ordinaires. Les amateurs de shiso doivent absolument l’essayer !

Tokyu Plaza Ginza se trouve dans le secteur de Sukiyabashi, à Ginza. Ce qui attire le plus le regard, c’est sa façade originale à l’allure futuriste, avec de grandes surfaces vitrées associées à des formes géométriques découpées. En passant devant, on ne peut s’empêcher d’y jeter un second regard. Le centre rassemble des boutiques de mode, de cosmétiques, d’articles pour la maison et de restauration, le tout dans un style moderne et tendance.

Un célèbre lieu de Tokyo pour admirer les cerisiers en fleurs, avec des paysages pleins de charme à différents moments de la journée, de jour comme de nuit. En journée, sous les rayons du soleil, les cerisiers fleurissent le long de l’eau, tandis que des bateaux en forme de cygne naviguent tranquillement entre les fleurs. La scène est aussi romantique que dans un film. Le soir, une fois les cerisiers illuminés, l’ambiance est tout autre : la douce lumière éclaire les arbres en pleine floraison et crée une atmosphère encore plus féerique. Si le temps le permet, je recommande vraiment de venir une fois en journée et une fois le soir, afin de découvrir la beauté des cerisiers de la promenade de Chidorigafuchi à différents moments.